Betriebsassistent Take Away Fachmann für leitende Positionen in der Gastronomie
Vor 3 Tagen
In dieser anspruchsvollen Führungsrolle bist du für den reibungslosen Ablauf der Ghost Kitchen sowie für die Führung deines Teams verantwortlich. Du übernimmst die betriebswirtschaftliche Leitung der Filiale Thai Wok Kitchen im Stücki Park, Basel.
Hauptrichtlinien:
- Leitung eines 3-6 Köpfigen Teams und Rekrutierung neuer Mitarbeiter
- Planung der Mitarbeitereinsätze und Stundenkontrolle sowie Durchführung von Schulungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in Küche, Service und Delivery
- Bestellwesen und Einkauf über verschiedene Kanäle mit Schwerpunkt auf Wirtschaftlichkeit
- Kontrolle der Liefereingänge und Fakturen sowie Warenbewirtschaftung nach FiFo Prinzip
- Führung der Warenproduktion des Stationären Konzepts und der Delivery-Konzepte
- Gestaltung gezielter Delivery-Aktionen/Promotionen auf unterschiedlichen Plattformen
- Aktives Betreuen der Gäste/Kunden und Pflege von Kundenfeedback online
- Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HAACP sowie Führung der Kasse/Tagesabrechnung
Du wirst für folgende Bereiche verantwortlich: Verkauf, Marketing, Beschaffung, Logistik und Personalwesen. Du bist bei der Entscheidungsfindung unabhängig und agierst selbstständig.
Voraussetzungen
Nachfolgende Voraussetzungen sind erforderlich:
Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Branche
- Erfahrung in einer leitenden Position
- Stressresistenz und hohe Flexibilität
- Solides Know-how im Bereich Food & Beverage
- Hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Vertrautheit mit EDV-Anwendungen (MS Office)
- Fähigkeit, sich schnell an neue Systeme anzupassen
Die Entlohnung liegt zwischen CHF 80'000 - CHF 110'000 pro Jahr abhängig von Erfahrung und Qualifikation.
Weitere InformationenBei Interesse bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung. Wir freuen uns auf Ihren Antrag.
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Thai-Kochmacher:in für den My Thai Take Away
vor 4 Wochen
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Thai Küchenmeister/in im Take Away My Thai
vor 4 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz My Thai VollzeitBeschreibungAls Thai Küchenmeister/in bist du verantwortlich für die Herstellung und Zubereitung von thailändischen Speisen und Smoothies in unserem Take Away My Thai. Du musst Wok Gerichte im Front Cooking zubereiten und diverse Aufräum- und Reinigungsarbeiten durchführen. Ein wichtiger Teil deiner Aufgaben ist das Einhalten der HACCP...
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Thai Küchenchefin für den Take Away My Thai
vor 4 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz my thai VollzeitÜberblick">Bei unserem thailändischen Take Away My Thai sind wir auf der Suche nach einer erfahrenen Küchenchefin, die unsere Kunden mit ihren leckeren Gerichten begeistern kann.Gehalt">Wir bieten eine attraktive Bezahlung von 40.000 bis 50.000 Euro pro Jahr an, abhängig von Ihrer Erfahrung und Qualifikation.Aufgabenbereich">Als Küchenchefin bei uns...
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Fachmann für Service- und Betreuungsgeschäfte
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vor 4 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Vorsorgestiftung der Theatergenossenschaft Basel VollzeitPositionAls Teil der Vorsorgestiftung der Theatergenossenschaft Basel suchen wir eine Vertrauenswürdige Person zur Übernahme verantwortungsvoller Aufgaben in der Beruflichen Vorsorge.
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Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Wir suchen in Basel einen erfahrenen und motivierten Kochleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist und zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses beiträgt.PositionAls Kochleiter sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich und tragen zur Qualität unserer Menüs bei. Sie sind für die Zubereitung von Gerichten...
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Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000Beschreibung der StelleWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenhilfskraft, um unser Team bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte zu unterstützen.Die Tätigkeit als Küchenhilfskraft ist eine attraktive Karrierechance in einer renommierten Einrichtung in Basel. Mit Ihrer Erfahrung können Sie uns helfen, unsere Kunden mit exzellenter...
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