Küchenleiter mit Stv. Leitungsfunktion Gastronomie und Events

vor 2 Wochen


Zug, Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen nach einer engagierten Person, die sich für die Küche und die Gastronomie begeistert und die Fähigkeit hat, sich in einer leitenden Position zu bewegen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Verantwortung für die Küche und die Gastronomie, einschließlich der Planung und Durchführung von Events und Festen
  • Unterstützung der Co-Leiterinnen Gastronomie & Events im täglichen Geschäft und bei der Sicherstellung der Qualität-, Ordnungs- und Hygienestandards
  • Stellvertretung der Co-Leiterinnen Gastronomie & Events bei deren Abwesenheit
  • Eventplanung von A-Z, einschließlich Kundengesprächen, Erstellen von Offerten und Rechnungen
  • Bestellwesen und Instandhaltung des Lagers
  • Mitgestaltung des Angebotes
  • Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter
Qualifikationen und Anforderungen
  • Gastronomieerfahrung und erste Erfahrungen in einer leitenden Position
  • Organisationstalent
  • Hohe Identifikation mit der Biohof-Philosophie
  • Erfahrung als Barista oder die Bereitschaft, dich darin schulen zu lassen
  • Bereitschaft, flexibel und längerfristig an ca. 4 Tagen pro Woche in unserem 7-Tage-Betrieb zu arbeiten
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohe Sozialkompetenz
Benefits
  • Branchenübliche Entlohnung
  • Mitarbeit in einem jungen und motivierten Team
  • Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung
  • Vergünstigung im hofeigenen Laden
  • Mindestens ein freies Wochenende pro Monat sowie keine Zimmerstunden
  • Einen wunderschön gelegenen Arbeitsort direkt am Zugersee


  • Zug, Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    {"h1": "Gastronomische Leitung mit Stv. Funktion", "p": "Wir suchen eine erfahrene Gastronomische Leitung mit Stv. Funktion, um unsere Gastronomie- und Events-Abteilung zu unterstützen. Als Chef de Service mit Stv. Leitungsfunktion Gastronomie und Events wirst du die Verantwortung für diverse Veranstaltungen, Feste und Apéros übernehmen. Du wirst auch...


  • Zug, Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    AufgabenWir suchen nach einer engagierten Person, die sich für die Küche und die Gäste begeistern kann. Die Hauptverantwortung liegt bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Festen und Apéros. Darüber hinaus ist die Person für die Sicherstellung der Qualität-, Ordnungs- und Hygienestandards verantwortlich.Die Person unterstützt die...


  • Zug, Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen nach einer engagierten Person, die sich für die Küche und die Gäste begeistern kann. Die Position ist ideal für jemanden, der Erfahrung in der Gastronomie hat und sich für die Leitung von Veranstaltungen und Events interessiert.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Küche und die Gäste während von...


  • Zug, Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    Wir suchen nach einer erfahrenen Küchenleiterin oder einem erfahrenen Küchenleiter mit Assistenzfunktion Gastronomie und Events, um unser Team zu ergänzen.AufgabenDie Hauptverantwortung liegt bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Festen und Apéros sowie im bedienten Hofcafé. Dazu gehört die Unterstützung der Co-Leiterinnen...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere Gastronomie in der Zug. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen


    Zug, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in der Zug einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist. In dieser Position tragen Sie zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem...


  • Zug, Zug, Schweiz Biohof Zug Vollzeit

    VerantwortungsbereichWir suchen nach einer erfahrenen Person, die als Verantwortlicher für Gastronomie und Events unsere Veranstaltungen, Feste und Apéros erfolgreich umsetzt. Die Hauptverantwortung liegt an diversen Veranstaltungen, Festen und Apéros sowie im bedienten Hofcafé (MO-FR 09.00 – 17.00 und SA 09.00 – 14.00 Uhr).Die Aufgaben umfassen die...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zug, Zug, Schweiz Institut Montana Zugerberg AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.VerantwortlichkeitenMenüplanung und -produktionFührung eines Teams von 4 MitarbeiternUmsetzung des HACCP-KonzeptsAktive Mitarbeit in der Küche und enge Zusammenarbeit mit dem Leiter...

  • Servicechef

    vor 4 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in der Zug Schweiz.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken.Koordination des Serviceteams in Ihrer Station.Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs.Abrechnung...


  • Zug, Zug, Schweiz City-Hotel Ochsen Zug Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) für unser Bistro und Restaurant im Herzen von Zug. Als Teil unseres jungen und engagierten Teams werden Sie die Leitung der Küchenbrigade übernehmen und sich um die Umsetzung unserer kulinarischen Visionen kümmern.Ihre AufgabenDie selbstständige Leitung der jeweiligen Posten für unser Bistro "Le Bar du...

  • Kochleiter

    vor 4 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zug Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die Sicherstellung...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen eine erfahrene und leidenschaftliche Gastronomin, die unsere Küche mit Herzblut und Engagement führt.Deine Aufgaben:Operative Verantwortung und Troubleshooting für den Betrieb während deiner SchichtEinteilung, Führung und Coaching von Mitarbeitenden pro SchichtErstellen der Tagesabrechnungen inklusive...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    Zug, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung hochwertiger Gerichte spezialisiert hat. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Leitung des Küchenpersonals und die Koordination der Küchenarbeiten.Verantwortlichkeiten:Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Kontrolle der Lebensmittelqualität...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zug, Zug, Schweiz Institut Montana Zugerberg AG Vollzeit

    Ihre AufgabenMenüplanung und -produktionFührung eines Teams von 4 MitarbeiternUmsetzung des HACCP-KonzeptsAktive Mitarbeit in der Küche und enge Zusammenarbeit mit dem Leiter GastronomieWir erwarten von IhnenOrganisationsfähigkeitKochleidenschaftErfahrung in der Küche oder in einer Schule/GemeinschaftsheimFührungserfahrung (Chef de Partie/Sous...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zug, Zug, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen eine erfahrene Gastronomin, die unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt.Deine Aufgaben:Operative Verantwortung und Troubleshooting für den Betrieb während deiner SchichtEinteilung, Führung und Coaching von MitarbeitendenErstellen der Tagesabrechnungen inklusive TagesabschlussTägliche Erledigung von kleineren...


  • Zug, Zug, Schweiz 67 SIXTYSEVEN SPORTSBAR Vollzeit

    Unsere Gastronomie-Abteilung sucht einen motivierten Koch EFZWir suchen einen engagierten und kreativen Koch EFZ, der sich für unsere Gastronomie-Abteilung begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von kulinarischen Erlebnissen für unsere Kunden beteiligt sein.Verantwortlichkeiten:Mitarbeit bei der Produktion für Events und...

  • Koch EFZ-Stelle

    vor 2 Wochen


    Zug, Zug, Schweiz 67 SIXTYSEVEN SPORTSBAR Vollzeit

    Unsere Gastronomie-Abteilung sucht einen motivierten KochWir suchen einen engagierten und kreativen Koch, der sich für die Gastronomie begeistert und sich in unserem Team einbringen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von kulinarischen Erlebnissen für unsere Kunden beteiligt sein.Verantwortlichkeiten:Mitarbeit bei der Produktion...


  • Zug, Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (w/m/d) für unsere Mein Schiff Flotte. Als Entscheidungsträger und verantwortlicher Leiter des Galley-Bereichs bist du für das Budget und die Einhaltung der Foodcost verantwortlich. Du kontrollierst die Zutatenbestellung im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem und bist abteilungsübergreifendes...


  • Zug, Zug, Schweiz 67 SIXTYSEVEN SPORTSBAR Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Koch EFZ, der sich unserer Gastronomie-Abteilung anschliessen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Planung und Durchführung von Events und Caterings mitwirken.AufgabenMitarbeit bei der Produktion für Events und CateringsMithilfe bei der Durchführung sämtlicher Events innerhalb der...


  • Zug, Zug, Schweiz 67 SIXTYSEVEN SPORTSBAR Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Koch EFZ, der sich unserer Gastronomie-Abteilung anschließen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Planung und Durchführung von Events und Caterings mitwirken.AufgabenMitarbeit bei der Produktion für Events und CateringsMithilfe bei der Durchführung sämtlicher Events innerhalb der...