Sous Chef

vor 3 Wochen


Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachkenntnis zum Erfolg führt.

Aufgaben:
  • Selbstständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
  • Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
  • Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten
  • Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
  • Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Kreatives Mitgestalten des Angebotes
  • Unterstützung im Bestellwesen und Inventur
Dein Profil:
  • Positive Einstellung und Herzblut
  • Leidenschaft zum Beruf
  • Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bereits mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Exakte, selbstständige und saubere Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst

Wir bieten dir eine motivierte und dynamische Arbeitsumgebung, in der du deine Ideen aktiv einbringen kannst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung


  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Luzern Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    OMNIA Dierikon bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einer renovierten Kapelle an. Unser modernes Restaurant und Eventlokal ist bekannt für sein geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur. Als Sous Chef Küche werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unseren Küchenchef bei der Erstellung von feinen Speisen im Restaurant oder auf der...


  • Luzern, Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    OMNIA Dierikon ist ein neues Restaurant und Eventlokal in einer historischen Kapelle, das für eine unvergessliche Atmosphäre steht. Durch hochwertiges Interieur und geschmackvolles Design wird die ehemalige Kapelle zu einem Ort der Exklusivität.Sie werden als Unterstützung im Service: à la carte, Events und Bankette benötigt.Ihre AufgabenKochen Sie...


  • Luzern, Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    Wir suchen eine experienceierte Servicefachkraft, die sich für unsere Restaurant - Eventlokal angesprochen fühlt. Die Kapelle, in der wir arbeiten, ist ein sehr besonderer Ort, der uns inspiriert, die Interieure zu gestalten, um ein einzigartiges Ambiente zu schaffen.Als Servicefachkraft bei uns werden Sie in verschiedene Bereiche eingeordnet, wie à la...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Schweizerische Hotelfachschule Luzern Vollzeit

    Das Schweizerische Hotelfachschule Luzern ist eine führende Institution für angewandte Hotelausbildung in der Schweiz. Mit einer Geschichte von über 110 Jahren bietet sie einzigartige Ausbildungsmöglichkeiten für die Gastronomie und Hotellerie.Unser Ziel ist es, junge Talente auf anspruchsvolle Führungsaufgaben vorzubereiten. Wir suchen daher eine/n...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Tailormade Hotels AG Vollzeit

    Übernahme einer Führungsrolle in unserem GrillrestaurantWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit kreativen Ideen und einer Leidenschaft für perfektes Grillen führt. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Entwicklung von neuen Gerichten und die Führung der Küchencrew.Deine Aufgaben:Entwicklung...

  • Koch und Küchenchef

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Tailormade Hotels AG Vollzeit

    Unser neues Grillrestaurant 48°Wir suchen einen Küchenchef und einen Koch, die beides Feuer und Flamme für Spezialitäten vom Grill sind.Im Tailormade Hotel SIHLPARK Schindellegi startet unser brandneues Grillrestaurant 48°. Hier gilt das Motto: "grill vibes only" – das Fleisch ist nach wie vor der unbestrittene Protagonist des Restaurants. In...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In...

  • Sous Chef Diätkoch

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...

  • Sous Chef Diätkoch

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...