Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de la restauration - Lausanne, Waadt - Lausanne Palace S.A.

  • Chef de la Restauration

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

    La Direction F&B du Lausanne Palace S.A. Nous recherchons un Directeur(Femme) F&B pour rejoindre notre équipe en Suisse. ResponsabilitésSurveiller le département de la restauration.Développer la rentabilité.Gérer les achats.Établir une communication efficace avec les clients.À propos du Lausanne Palace S.A. Nous sommes un hôtel de luxe en Suisse,...

  • Chef de Cuisine Senior, Restauration Collective

    vor 12 Stunden

    Lausanne, Waadt, Schweiz Entreprise anonyme Vollzeit

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de restauration collective à lausanne. Cette fonction est chargée de diriger l'équipe de cuisine et de veiller à ce que les plats soient préparés avec le plus grand soin.Compétences requises :Possession d'un Certificat fédéral de capacité (CFC) de cuisinier/cuisinière.Minimum...

  • Chef de la coordination urbaine

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Ville de Lausanne - Finances et mobilité - Service de la mobilité et de l'aménagement des espaces publics Vollzeit

    Titre : Chef de la coordination urbaineL'offre du Service de la mobilité et de l'aménagement des espaces publics (MAP) pour le poste de chef de la coordination urbaine est un défi passionnant !Mission principaleNous recherchons une personne compétente pour coordonner les chantiers de génie civil dans l'espace public lausannois. Cette mission...

  • Chef de service en restauration

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz Golden Leaf SA Vollzeit

    MissionNous sommes à la recherche d'un collaborateur polyvalent pour rejoindre notre équipe en restauration. Vous serez chargé de l'accueil des clients, de la gestion des commandes, du nettoyage et du contrôle de la qualité des aliments servis.Compétences requisesExpérience dans le domaine du service et de la restaurationConnaissance du français...

  • Responsable de la Brasserie de Luxe

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Développez vos compétences en gestion de brasserie de luxeBeau-Rivage Palace SA, un chef-d'oeuvre de l'hôtellerie suisse, recherche un Responsable de la Brasserie de Luxe pour rejoindre son équipe à Lausanne.MissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et...

  • Chef de service en restauration

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Golden Leaf SA Vollzeit

    À Golden Leaf SA, nous sommes à la recherche d'un collaborateur polyvalent pour rejoindre notre équipe en restauration. Vous serez chargé de l'accueil des clients, de la prise de commande, de la gestion des commandes pour la livraison et de la préparation de plats dans notre cuisine ouverte.Vos missionsAccueil des clients et prise de commandeGestion des...

  • Chef de la Gestion des Salaires

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Fed Group Vollzeit

    Fondé en 2001, le groupe Fed est une référence dans le recrutement intérimaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance.SalairesNous recherchons un Chef de la Gestion des Salaires, responsable d'une volumétrie importante (environ 800 salariés). Le salaire est estimé à environ 80 000 euros par an.L'objectif principal du Chef...

  • Chef de service en restauration

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz Golden Leaf SA Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un collaborateur polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration au cœur du Flon.Missions clésAccueil des clients et prise de commandeGestion des commandes pour la livraisonNettoyage et contrôle de la qualité et de la fraîcheur des aliments servisElaboration de plats dans la cuisine ouvertePréparation de...

  • Chef de partie qualifié

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz SV Group Vollzeit

    Développe ton expertise culinaire avec SV GroupRejoins notre équipe de restaurants de l'EPFL à Lausanne et découvre l'univers de la restauration culinaire. En tant que Chef de partie qualifié, tu seras en charge de la préparation et de la présentation de menus variés et créatifs.Tes responsabilités :Préparation et présentation de menus variés et...

  • Chef de la Gestion des Ressources du Bloc Opératoire

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    Présentation de la Clinique de La Source">La Clinique de La Source est une institution unique en son genre, spécialisée dans les soins aigus pluridisciplinaires. En tant qu'établissement à but non lucratif, elle bénéficie d'une indépendance qui lui permet de continuer à investir dans l'humain et la technologie pour offrir aux patients la...

  • Chef de cuisine responsable de la cafétéria

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora est un leader dans le domaine de la restauration de collectivités en Suisse. Son chiffre d'affaires consolidé s'élève à plus de CHF 370 millions, ce qui en fait l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient...

  • Chef de la conception urbaine

    vor 11 Stunden

    Lausanne, Waadt, Schweiz Ville de Lausanne - Finances et mobilité - Service de la mobilité et de l'aménagement des espaces publics Vollzeit

    Un poste passionnant dans le domaine de la mobilité et des espaces publicsNous recherchons une personne passionnée par la conception urbaine pour occuper un poste clé au sein de notre équipe. Vous serez responsable de diriger la Section des pôles urbains majeurs (PUM) et de planifier le développement des pôles urbains.Mission principaleDiriger la...

  • Chef de Projet Beaulieu

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    Projet Beaulieu : Un Défi à la Haute TechnologieA l'horizon 2030, la Ville de Lausanne souhaite redynamiser le site de Beaulieu en y réunissant une large communauté d'acteurs dans les domaines de la Santé, de la Formation, du Sport, et de la Nutrition.Mission du Chef de ProjetLa clinique de La Source cherche un Chef de Projet pour coordonner le...

  • Chef de la paie stratégique

    vor 1 Tag

    Lausanne, Waadt, Schweiz Fed Group Vollzeit

    Nous recherchons pour notre client, une personne talentueuse et compétente dans le domaine des ressources humaines. Le poste de Chef de la paie stratégique est offert au sein de Fed Group.Voici les principales missions du poste :Gestion complète des salaires, en étroite collaboration avec les directions financières des sociétés du groupe.Conseil aux...

  • Chef de Service de la Sécurité Civile et Militaire

    vor 12 Stunden

    Lausanne, Waadt, Schweiz Etat de Vaud Vollzeit

    Chercheur·e Chef de Service de la Sécurité Civile et MilitaireBénéficiez d'un salaire estimé à CHF 120'000 par an.Mission et ResponsabilitésEn tant que Chef de Service de la Sécurité Civile et Militaire, vous êtes responsable de la mise en œuvre de la stratégie découlant des politiques publiques en matière de protection de la population. Vous...

  • Chef de la Section pôles urbains majeurs

    vor 12 Stunden

    Lausanne, Waadt, Schweiz Ville de Lausanne - Finances et mobilité - Service de la mobilité et de l'aménagement des espaces publics Vollzeit

    Mission et responsabilitésLe Service de la mobilité et de l'aménagement des espaces publics de la Ville de Lausanne recherche une cheffe ou un chef de section pour diriger la Section des pôles urbains majeurs (PUM).Objectifs clésDiriger la Section des pôles urbains majeurs (PUM)Planifier le développement des pôles urbainsDiriger des projets en tant...

  • Chef de Cuisine Associé

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Entreprise anonyme Vollzeit

    Mission du PosteNous recherchons un professionnel de la restauration pour occuper le poste de Supérieur de Cuisine dans notre équipe culinaire dynamique. Ce rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour élaborer des stratégies de préparation et de présentation de plats de haute qualité.Voici les principales...

  • Chef de cuisine assisté

    vor 3 Wochen

    Romanel-sur-Lausanne, Waadt, Schweiz Genossenschaft Migros Waadt Vollzeit

    En tant que chef de cuisine assisté, tu travailles dans des restaurants d'entreprise, tu prépares, présentes et sers les plats de haute qualité.Compétences et qualités requisesCompétencesPréparation de plats de haute qualitéPrésentation de platsServir des platsOuvrir et fermer les servicesQualitésGoût pour la restaurationDisponibilité pour...

  • Chef de cuisine

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre rôleL'entreprise Valjob cherche un chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez en charge d'élaborer des menus créatifs et raffinés, de garantir la qualité et la présentation des plats, et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. En outre, vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour...

  • Chef de cafétéria responsable

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    L'établissement cherche un chef de cafétéria responsable pour gérer la production de la cuisine, le service et la gestion globale du point de vente.Compétences requisesExpérience similaire en tant que chef ou second d'au moins 5 ansCapacité dans la création et la réalisation de plats/mets de manière autonomeBon gestionnaire des coûts de...

Chef de la restauration

vor 1 Monat

Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

Mission

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.

Passion, esprit d'équipe, professionnalisme et collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

Compétences requises

  • Superviser et développer l'ensemble du département de la restauration
  • Élaborer et contrôler le budget de fonctionnement de chaque point de vente
  • Participer à la création des cartes et à la fixation des prix des menus
  • Entretien et développement de l'image de marque du Lausanne Palace
  • Organiser les différentes animations des points de vente

Caractéristiques de l'équipe

De nature raffinée, chic, et prêt(e) pour l'expérience Palace

Avantages

  • Logement temporaire possible selon disponibilité
  • Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs
  • Catalogue de formations internes
  • Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe