Sommelier (m/w/d) - Fine Dining Restaurant

Vor 6 Tagen

Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit
Ihre Herausforderung

Wir suchen einen erfahrenen Sommelier, der unsere Gäste mit seiner Weinkenntnis und seinem Servicecharisma begeistert. Als Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Palace Luzern werden Sie Teil eines dynamischen und ambitionierten Teams sein, das sich auf die Erbringung höchster Qualität in der Hotellerie und Gastronomie spezialisiert hat.

Ihre Aufgaben
  • Verantwortung für den reibungslosen Betrieb des Wein- und Getränkeangebots
  • Erstellung und Aufrechterhaltung eines attraktiven und relevanten Weinprogramms
  • Aufrechterhaltung eines außergewöhnlich hohen Niveaus des Weinservices
  • Überwachung des Weinvorrats und Aktualisierung der Weinlisten
  • Unterstützung anderer Verkaufsstellen bei der Weiterbildung in Sachen Wein
  • Verantwortlich für den Einkauf und Verhandlungen von Weinen
  • Unterstützung des Marketings und der Werbung für das Restaurant
Ihr Profil
  • Berufliche Ausbildung Sommelier mit mindestens 3 Jahren Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Umfassende Kenntnisse im Bereich Wein und Getränke
  • Kreativ und praktisch veranlagt
  • Gut organisiert und strukturiert
  • Kommunikative und zwischenmenschliche Fähigkeiten
  • Motivierender und enthusiastischer Charakter
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
Unser Angebot
  • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
  • Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
  • Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen
  • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
  • Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen

  • Sommelier (m/w/d) - Fine Dining Restaurant

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der unsere Gäste mit seiner Weinkenntnis und seinem Servicecharisma begeistert. Als Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Palace Luzern werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unseres Weinauswahlprogramms spielen.Ihre AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Betrieb des Wein- und...

  • Sommelier (m/w/d) - Fine Dining Restaurant

    vor 1 Stunde

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der unsere Gäste mit seiner Weinkenntnis und seinem Servicecharisma begeistert. Als Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Palace Luzern werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unseres Weinangebots spielen.Ihre AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Betrieb des Wein- und...

  • Sommelier (m/w/d) - Weinexperte

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für den reibungslosen Betrieb des Wein- und GetränkeangebotsErstellung und Aufrechterhaltung eines attraktiven und relevanten Weinprogramms im Einklang...

  • Pizzaiolo (m/w) - Italian Restaurant Professional

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    About Ristorante Mamma LeoneRistorante Mamma Leone is a family-owned and operated Italian restaurant located in the heart of Luzern's old town. Our restaurant is known for its high-quality, seasonal cuisine that reflects modern dining culture with a wide selection of wines.Job DescriptionWe are seeking a skilled Pizzaiolo (m/w) to join our team at Ristorante...

  • Restaurant Opus Team Member

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Opus Vollzeit

    Deine Bühne:Wir suchen dich als Team-Mitarbeiter Office, Aushilfe auf Abruf w/m im Frühdienst für unser Restaurant Opus. Als Teil unseres 13-köpfigen Teams wirst du Bestandteil der 33-köpfigen Opus-Crew.Deine Aufgaben:Gewährleistung der Pflege und Sauberkeit und Ordnung in allen öffentlichen Bereichen des Restaurants, der Küche, des Offices und den...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz L'Osteria - Luzern - Bürgenstraße Vollzeit

    {"h1": "Restaurant Manager (m/w/d) - L'Osteria Luzern", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gäste mit "amore" verwöhnt und unser Team unterstützt. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die operative Leitung der Stationen, das Personal- und Warenmanagement sowie die Qualitätssicherung. Wenn du...

  • Restaurant Service Mitarbeiter

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    Über unsRistorante Mamma Leone ist ein beliebtes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot.Ihre AufgabenAls Restaurant Service Mitarbeiter (m/w) sind Sie eine engagierte, freundliche und...

  • Restaurant- & Servicemitarbeiter (m/w) - Gaststättenmitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    Über unsRistorante Mamma Leone ist ein traditionsreiches italienisches Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Wir bieten eine qualitativ hochwertige saisonale Küche an, die sich an der modernen Tafelkultur orientiert und ein breit gefächertes Weinangebot umfasst.Ihre AufgabenAls Restaurant- & Servicemitarbeiter (m/w) bei uns werden Sie Teil eines...

  • Restaurant- & Servicemitarbeiter (m/w) - Gaststättenmitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    Über unsRistorante Mamma Leone ist ein traditionsreiches italienisches Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Wir bieten eine qualitativ hochwertige saisonale Küche an, die sich an der modernen Tafelkultur orientiert und ein breit gefächertes Weinangebot umfasst.Ihre AufgabenAls Restaurant- & Servicemitarbeiter (m/w) bei uns werden Sie Teil eines...

  • Pizzaiolo (m/w) - Spezialitäten Restaurant

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Pizzaiolo (m/w) für unser beliebtes italienisches Spezialitäten Restaurant in der Altstadt Luzern.AufgabenMise en place PizzeriaAusgabe der SpeisenEinhaltung sämtlicher Hygienevorschriften in der KücheIhr ProfilErfahrung als Pizzaiolo und im Bereich KücheDeutschkenntnisseSelbstständiges und...

  • Wine Connoisseur

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    We are seeking a highly skilled and experienced Wine Connoisseur to join our team at Mandarin Oriental Palace Luzern.Key Responsibilities:Manage and maintain a comprehensive wine list, ensuring a diverse selection of fine wines from around the world.Develop and implement wine education programs for staff and guests, promoting a culture of wine appreciation...

  • Teammitarbeiter Office w/m mit flexiblen Arbeitszeitmodellen

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Bahnhöfli Vollzeit

    Deine Rolle:Als Teammitarbeiter Office w/m bist du ein wichtiger Teil unseres Teams. Du arbeitest eng mit dem 7-köpfigen Team zusammen und bist Teil der 18-köpfigen Bahnhöfli-Crew.Deine Aufgaben:Gewährleistung der Pflege und Sauberkeit in allen öffentlichen Bereichen des Restaurants, der Küche, des Offices und der rückwärtigen Bereiche.Verantwortung...

  • Pizzaiolo (m/w) - Italian Restaurant Professional

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    About Ristorante Mamma LeoneRistorante Mamma Leone is a family-owned and operated Italian restaurant located in the heart of Luzern's old town. Our restaurant is known for its high-quality, seasonal cuisine that reflects modern table culture and offers a wide range of wines.Job DescriptionWe are seeking a skilled Pizzaiolo (m/w) to join our team at...

  • Frühstücksservice-Engel (m/w/d) für DORMERO Hotel Dresden City

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz DORMERO Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen leidenschaftlichen Frühstücksservice-Engel (m/w/d) für unser DORMERO Hotel Dresden City.Als Frühstücksservice-Engel (m/w/d) bist du Teil unseres fantastischen Teams und unterstützt unsere Gäste bei der Frühstücksbereitung.Deine Aufgaben:Frühstücksservice in unseren RestaurantsFreundliche Beratung und Betreuung unserer...

  • Weinexperte

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der unsere Gäste mit seiner Weinkenntnis und seinem Servicecharisma begeistert.Ihre AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Betrieb des Wein- und GetränkeangebotsErstellung und Aufrechterhaltung eines attraktiven WeinprogrammsAufrechterhaltung eines hohen Niveaus des WeinservicesÜberwachung...

  • Weinexperte

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der unsere Gäste mit seiner Weinkenntnis und seinem Servicecharisma begeistern kann.AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Betrieb des Wein- und GetränkeangebotsErstellung und Aufrechterhaltung eines attraktiven WeinprogrammsAufrechterhaltung eines hohen Niveaus des WeinservicesÜberwachung...

  • Portier Aushilfe m/w/d: Erfahrung für deine Zukunft

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen eine motivierte Person, die sich für unsere Gäste und unser Team einsetzt. Als Portier Aushilfe m/w/d bist du Teil unseres Teams und unterstützt unsere Gäste bei der Organisation ihrer Aufenthalte.Deine AufgabenGepäck und Gästetransport sicher und pünktlich durchführenÖffentliche Bereiche sauber haltenBetten abziehen...

  • Bodenleger (m/w/d) - Herausforderung in Luzern

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz kollabo AG Vollzeit

    {"h1": "Bodenleger (m/w/d) in Luzern", "h2": "Abwechslungsreiche Herausforderung", "p": "Wir suchen einen Bodenleger (m/w/d) für unsere Firma in Luzern. Als Bodenleger (m/w/d) wirst du vielseitige Aufgaben übernehmen und mit vielerlei Materialien arbeiten. Du wirst klassische Bodenlegerarbeiten durchführen, Unterbauten, Dämmstoffe, Beläge und Auflagen...

  • Bodenleger (m/w/d) - Herausforderung in Luzern

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz kollabo AG Vollzeit

    {"h1": "Bodenleger (m/w/d) in Luzern", "p": "Wir suchen einen Bodenleger (m/w/d) für unsere Kollabo AG in Luzern. Als Bodenleger (m/w/d) bist du für die Durchführung von Bodenlegerarbeiten mit vielerlei Materialien auf Wohn- und Gewerbeflächen verantwortlich. Du wirst an verschiedenen Projekten mitarbeiten und deine Fähigkeiten und Erfahrungen...

  • Elektrotechniker (m/w/d) mit Installationserfahrung

    Vor 6 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz kollabo AG Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Elektrotechniker (m/w/d) für unsere Kollabo AG in Luzern. Als Elektrotechniker (m/w/d) bist du für die Installation und Wartung von elektrischen Anlagen verantwortlich. Du wirst Projekte umsetzen, elektrotechnische Arbeiten an Messstellen durchführen und Material besorgen. Deine Aufgaben...