Leitung Küche, Standort Bürgerasyl-Pfrundhaus
vor 21 Stunden
Im zentralen Quartier Hochschulen im Kreis 1 bietet das Gesundheitszentrum für das Alter Bürgerasyl-Pfrundhaus unseren Bewohnenden ein wohnliches Zuhause mit allen Annehmlichkeiten. Das aus zwei historischen Häusern bestehende Gesundheitszentrum liegt an prachtvoller Lage oberhalb der Altstadt. Hier arbeiten Sie gemeinsam mit 100 Kolleg*innen.
Sie arbeiten gerne mit Menschen zusammen? Sie möchten sich ab dem 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung mit unserem Team in der Küche für das Gesundheitszentrum Bürgerasyl-Pfrundhaus einsetzen?
Leitung Küche, Standort Bürgerasyl-Pfrundhaus, 80-100 %
Aufgaben
- Sie übernehmen die fachliche und organisatorische Leitung der Küche und stellen die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sicher.
- Sie entwickeln neue Strukturen und optimieren Abläufe in enger Zusammenarbeit mit der Leitung der Hotellerie.
- Sie gestalten und setzen ein ansprechendes Gastronomiekonzept um, um unser öffentliches Restaurant wiederzubeleben.
- Sie stellen eine wirtschaftliche Arbeitsweise sicher und übernehmen die Verantwortung für den Wareneinsatz.
- Sie arbeiten zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche im Früh-, Mittel- und Spätdienst.
Profil
- Führungskompetenz und Teamgeist
- Organisationsstärke und Innovationsfreude
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, die Fähigkeit zum vernetzten Denken und eine hohe Belastbarkeit
- Abgeschlossene Zusatzausbildungen als Chefköch*in mit eidgenössischem Fachausweis und Diätköch*in mit eidgenössischem Fachausweis
- Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten
Wir bieten
Freuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld mit Du-Kultur im gesamten Unternehmen. Der Mensch steht bei uns im Zentrum. Darum unterstützen wir die Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben, unterschiedliche Arbeitsmodelle machen es möglich.
Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.
Das Jahressalär für diese Funktion liegt je nach Erfahrung zwischen Fr. 76'659.– und Fr. 102'432.– (100%).
Interessiert?
Barbara Palma, Betriebsleiterin, beantwortet Ihnen gerne Fragen zur Funktion unter
T. +41 44 414 11 14.
Gehören Sie bald zu einem unserer Teams, das in der Küche Kulinarisches vom Feinsten zaubert? Wir freuen uns schon jetzt auf Ihre Online-Bewerbung.
Referenz-Nr.: 45332
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Köchin, Standort Bürgerasyl-Pfrundhaus
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter VollzeitDie Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Im zentralen Quartier Hochschulen im Kreis 1 bietet das Gesundheitszentrum für das Alter...
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Köchin, Standort Bürgerasyl-Pfrundhaus
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter VollzeitDie Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Im zentralen Quartier Hochschulen im Kreis 1 bietet das Gesundheitszentrum für das Alter...
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Führungskraft für Standort Bürgerasyl-Pfrundhaus
vor 14 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter VollzeitIm Gesundheitszentrum für das Alter Bürgerasyl-Pfrundhaus arbeiten Sie gemeinsam mit 100 Kolleg*innen.Wir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der sich ab dem 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung mit unserem Team in der Küche einsetzen möchte.Als Küchenleiter übernehmen Sie die fachliche und organisatorische Leitung der Küche und...
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Leitung Küche und Gastronomiekonzept
vor 10 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter VollzeitWir suchen einen erfahrenen und qualifizierten Küchenleiter für unser Gesundheitszentrum für das Alter Bürgerasyl-Pfrundhaus.Als Küchenleiter übernehmen Sie die fachliche und organisatorische Leitung der Küche und stellen sicher, dass alle Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden.Der Fahneninhalt bestätigt: ">Diese Ausschreibung basiert...
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Küchenleiter für gastronomisches Projekt
vor 18 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter VollzeitDie Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter sind eine führende Institution im Alters- und Pflegebereich.Wir bieten ein umfassendes Angebot aus einer Hand an, mit Kompetenz, Herz und einem professionellen Arbeitsumfeld mit Du-Kultur.Das Gesundheitszentrum für das Alter Bürgerasyl-Pfrundhaus ist ein wohnliches Zuhause mit allen Annehmlichkeiten im...
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Organisatorische Leitung für die Küche
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Kaderselektion AG VollzeitBeschreibung des ArbeitsbereichsSie sind für die organisatorische, personelle und fachliche Leitung der Abteilung Küche verantwortlich. In dieser Rolle nehmen Sie die Vorbildfunktion wahr, coachen Lernende und Mitarbeitende und wahren zwischen verschiedenen Bereichen die Zusammenarbeit. Außerdem planen Sie die Einsatzzeit der Mitarbeiter und übernehmen...
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Leitung Küche eines Gastronomiebetriebs
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitKüchenleiterin gesucht für ein gastronomisches UnternehmenWir suchen eine erfahrene Köchin für die Leitung unserer Küche in Frauenfeld.Das UnternehmenWir sind ein erfolgreches gastronomisches Unternehmen mit Sitz im Thurgau.ZuständigkeitenZubereitung von leckeren Speisen für unsere KundenFührung und Anleitung des KüchenpersonalsDurchführung von...
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Verantwortlicher in der Küche
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Krankenstation Friesenberg VollzeitDas PrinzipBei Krankenstation Friesenberg geht es uns darum, die besten Bedingungen für unsere Gäste zu schaffen. Wir wollen, dass unsere Gäste sich wohl fühlen und ihren Aufenthalt bei uns genauso wie zu Hause erleben können. Deshalb suchen wir nach einer erfahrene(n) Köchin/Koch, die die Leitung unserer Küche übernimmt und den Service unserer...
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Fachkraft für die Küche
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Krankenstation Friesenberg VollzeitÜberblickKrankenstation Friesenberg ist ein Unternehmen, das sich auf die Pflege und Betreuung von Personen spezialisiert hat. Unsere Einrichtung bietet eine vielfältige Palette an Dienstleistungen an, um unsere Kunden bestmöglich zu unterstützen.Positionwir suchen eine/n erfahrenen/n Köchin/Koch, der/die die Leitung der Küche übernehmen soll. Die...
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Chefunternehmer Küche
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Kaderselektion AG VollzeitKüchenaufgabenDie organisatorische, personelle und fachliche Leitung der Abteilung Küche ist eine Schlüsselposition in unserem Unternehmen. Die entsprechende Person übernimmt die Führung, Förderung, Schulung und Motivation des Küchenteams. Ein wichtiger Teil der Aufgabe sind der Wareneinkauf und die Lagerbewirtschaftung. Um die Standards für Hygiene,...
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Teamplayer/in Küche oder Office
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz TCS VollzeitTeamplayer/in Küche oder Office Einzelheiten Art der Berufstätigkeit Standort Land Stadt Flaach Photos KOCH Secteur d'activité TOURISM Canton ZH
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Leitung Pflegedienst, Standort Entlisberg
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Beruflicher Aufstieg in der Küche
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitGastronet - Ein Unternehmen mit Herz und Seele. Wir suchen einen erfahrenden Chef de Partie, der unsere Mannschaft bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte unterstützt. Unser Restaurant in Zürich bietet eine fantastische Möglichkeit, um in einer lebendigen Küchenkultur zu arbeiten.Überblick über das UnternehmenWir sind stolz darauf, dass wir unsere...
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Facharzt FMH für Pathologie
vor 18 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Viollier AG VollzeitMöchten Sie einen wichtigen Beitrag zum Patientenwohl und medizinischen Fortschritt leisten?Sind Sie bereit, Bewährtes laufend zu verbessern und neue Ideen umzusetzen?Dann werden Sie Teil unseres kundenorientierten, motivierten und engagierten Teams mit rund 800 Mitarbeitern.Wir suchen in unserer hochmodernen Pathologie nach einer kundenorientierten,...
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Nachwuchsprogramm: Teamleiterin Küche
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Zürich, Zürich, Schweiz Migros-Gruppe VollzeitMit dem auf dich abgestimmten Nachwuchsprogramm für die Zielfunktion Teamleiter*in Küche wirst du während 6 - 12 Monaten on the Job bei vollem Gehalt ausgebildet. Werde Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs und bewirb dich noch heute. Wir bieten dir eine attraktive Möglichkeit diesen Schritt zu realisieren.TLNT1_CHIhre...
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Zürich, Zürich, Schweiz Westhive AG VollzeitDie Westhive AG – ein Partner für Ihre ZukunftWir sind eine innovative und dynamische Firma, die sich auf flexible Bürolösungen spezialisiert hat. Mit unseren 7 Standorten in der Schweiz bieten wir unsere Mitglieder eine umfassende Service-Infrastruktur und eine Vielzahl von Möglichkeiten, sich zu entwickeln.Der Senior Accountant / BuchhalterAls Senior...
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Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Der Küchenchef ist verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs sowie die Führung der Küchengruppe.Er ist für die Auswahl und Einkauf von Zutaten sowie die Organisation des Küchentransports...
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Leitung Küche Jobs
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Zürich, Zürich, Schweiz Roof Garden VollzeitBodega Española - eine Oase der spanischen Kultur in der Herzen Zürichs! Unser traditioneller Betrieb bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Gäste auf professionelles und herzliches Servicepersonal treffen. Wir feiern die spanische Ess- und Trinkkultur mit Leidenschaft und herzlicher Gastfreundschaft. In unserem Restaurant Sala Morisca bieten wir...
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Leitung von Großprojekten im Bereich Holzbau
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Zürich, Zürich, Schweiz personalberatung das team ag VollzeitWelche Herausforderung erwarten Sie? Unser Kunde ist ein traditionelles, inhabergeführtes Unternehmen mit einem starken Hintergrund in der Produktion von Holzbau- und Fensterbauprodukten. Die verschiedenen Standorte des Unternehmens bieten den richtigen Rahmen, um sich einzubringen und gemeinsam Qualität zu schaffen. Dies ist die Chance, Ihre eigenen...
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Gastronomische Leitung
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Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitEinleitung:Wir suchen einen Küchenchef M/F für unsere moderne Gastronomie, die in zentraler Lage liegt und bekannt ist.Zielsetzung:Der Küchenchef soll die Küche effizient organisieren und eine hervorragende Qualität erreichen.Die erfolgreiche Integration des Teams und dessen Motivation sind wichtig.Gegenseitige Beziehungen:Offenheit gegenüber neuen...