Co-Leitung Gastronomie
vor 2 Wochen
Ihre Aufgaben
- Zusammen mit deinem Co-Leitungspartner bist du für die Abläufe in Restaurant und Bar verantwortlich.
- Als strategischer und kreativer Kopf behältst du im Hintergrund die Zügel fest in der Hand, während dein Leitungspartner verstärkt an der Front tätig ist.
- Du bist das Bindeglied zwischen Gastronomie und Eventplanung – von der Kundenkommunikation bis zur Angebotsgestaltung hast du alles im Griff.
- Zusammen mit dem Team kreierst du spannende Food & Beverage Angebote und setzt kreative Themen-Events um.
- Zahlen sind dein Ding: Ob Analyse der Lagerbestände, Preispolitik, Nachkalkulation oder Rechnungsstellung. Du kümmerst dich darum.
- Du denkst über den Tellerrand hinaus – von neuen Cateringkonzepten über den Beiz-Umbau bis hin zu kreativen Themenwochen bringst du frische Ideen ein und setzt sie um.
- Neben all der Kreativität behältst du auch den administrativen Bereich im Blick und sorgst für eine klare und strukturierte Organisation.
Ihr Profil
- Du hast neben gastronomischer Berufserfahrung eine abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise ergänzt mit berufsspezifischer Weiterbildung.
- Du leitest dein Team motivierend, partizipativ und mit einem Gespür für das grosse Ganze.
- Als mitreissende*r Macher*in mit Innovationsgeist möchtest du die Treibhaus Beiz aktiv und weiterentwickeln und bringst bereits entsprechende Umsetzungserfahrung mit.
- Flexible Arbeitszeiten sind für dich kein Problem – du arbeitest gerne unregelmässig auch abends und am Wochenende.
- Du hast eine organisierte, strukturierte Arbeitsweise und ein Auge fürs Detail.
- Du bewegst dich gerne in der Jugend- und Kulturszene und hast Freude daran, junge Erwachsene auf ihrem Weg zu begleiten.
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Co-Leitung Gastronomie
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Stadt Luzern VollzeitIhre AufgabenZusammen mit deinem Co-Leitungspartner bist du für die Abläufe in Restaurant und Bar verantwortlich.Als strategischer und kreativer Kopf behältst du im Hintergrund die Zügel fest in der Hand, während dein Leitungspartner verstärkt an der Front tätig ist.Du bist das Bindeglied zwischen Gastronomie und Eventplanung – von der...
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Co-Leitung Gastronomie
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Stadt Luzern VollzeitIhre AufgabenZusammen mit deinem Co-Leitungspartner bist du für die Abläufe in Restaurant und Bar verantwortlich.Als strategischer und kreativer Kopf behältst du im Hintergrund die Zügel fest in der Hand, während dein Leitungspartner verstärkt an der Front tätig ist.Du bist das Bindeglied zwischen Gastronomie und Eventplanung – von der...
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Gastronomie-Experte für Vierwaldstättersee
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Tavolago AG VollzeitUnser neues Premium Produkt 'Legends of Lake Lucerne' bietet Kunden eine einmalige Erfahrung an. Wir möchten Sie dazu beitreten, dieses Projekt zum Erfolg zu führen und unsere Gäste mit einer herausragenden Servicequalität zu beeindrucken.Als Leitung oder Servicemitarbeiter im Bereich Gastronomie müssen Sie fähig sein, komplexe Aufgaben zu lösen und...
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Luzern, Luzern, Schweiz Gastro Express VollzeitWir suchen eine Fachkraft Gastronomie, die sich für die Herausforderung als Stationenleiter/in begeistert. Als Teil unseres Teams wirst du engagiert mit unseren Gästen interagieren und ihnen ein unvergleichliches Erlebnis bieten.Deine Hauptaufgaben umfassen die eigenverantwortliche Leitung einer Station, um einen reibungslosen Serviceablauf zu...
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Legends of Lake Lucerne Leitung
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Tavolago AG VollzeitSollten Sie sich für eine Karriere in der gehobenen Gastronomie interessieren und gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten, sind wir bei Tavolago AG stets auf der Suche nach hochmotivierten Kollegen.Im Rahmen unseres Projekts 'Legends of Lake Lucerne' übernehmen Sie Verantwortung als Leitung oder Servicemitarbeiter und sind für die Bereitstellung eines...
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Luzern, Luzern, Schweiz Distillerie Studer & Co AG VollzeitWir bieten unseren Gästen nicht nur exzellenten Service, sondern unvergessliche Erlebnisse in einem einzigartigen Ambiente.Leitung und EntwicklungFührung, Motivation und Schulung des Teams - Sie inspirieren Ihr Team mit einem modernen, mitreissenden Führungsstil.Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards - Sie sorgen dafür, dass...
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Gastronomie- und Weinberater
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitWir suchen einen Fachmann für Hotel- und Restaurantbetrieb, der unsere Gäste mit seinem Know-how und seiner Erfahrung begeistert. Der perfekte Kandidat verfügt über ausgezeichnete Kenntnisse in der Hotel- und Restaurantwirtschaft und kann sich in Deutsch und Englisch wohlfühlen.Deine AufgabenUnterstützung des Head of Wine bei der Planung und...
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Gastronomische Leitung
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz join VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen ambitionierten Restaurantleiter, der unsere Gäste zu 100% zufrieden stellen kann. Die Zufriedenheit unserer Kunden hat oberste Priorität und genau diese Einstellung leben Sie Ihrem Team auch vor.Für unser neues Restaurant in Luzern an bester Lage suchen wir eine(n) Gastronomische(r) Leiter(in), der die Gäste mit...
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Weinexperte im Luxussegment
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitUnser Team suchte nun einen Gastronomie- und Weinberater, der nicht nur unsere Gäste mit kulinarischen Höhenflügen begeistert, sondern auch ein echtes Ohr für die Bedürfnisse unserer Kunden hat. Wenn du Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie hast und dich in Deutsch und Englisch wohlfühlst, sind wir gespannt auf deine Bewerbung!Deine...
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Leitung Küche eines Premiumprodukts
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Tavolago AG VollzeitMeisterstücke der Gastronomie – Der Weg dorthinSollten Sie aus Ihrer Perspektive eher sehen was läuft gut oder was passt schon gar nicht? Jetzt muss ich mich dazu äußern.Da lebt wirklich kein Fluchtpunkt! Ohne Tavolago's vorbildliche Strategie, wäre jetzt definitiv nichts anzusehen!Qualität hat Ausdruck in Geduld und DisziplinIm Herzen aller Konzepte...
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Luzern, Luzern, Schweiz Distillerie Studer & Co AG VollzeitIhre Aufgaben:Reibungsloser Betrieb des RestaurantsFührung und Motivation des TeamsGewährleistung von Qualität und SicherheitKooperation mit der Küche und anderen AbteilungenHiermit haben wir Ihre Voraussetzungen zusammengefasst:Erfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen GastronomieAbgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie,...
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Luzern, Luzern, Schweiz Distillerie Studer & Co AG VollzeitWir suchen eine charismatische und erfahrene Führungspersönlichkeit, die unser Restaurant mit Leidenschaft, Vision und Exzellenz leitet.Rollen und AufgabenGesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb - Sie steuern Abläufe effizient und behalten auch in herausfordernden Momenten den Überblick.Führung, Motivation und Schulung des Teams - Sie...
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Luzern, Luzern, Schweiz Distillerie Studer & Co AG VollzeitWillkommen in einem der renommiertesten Restaurants Luzerns. Hier lebt Tradition, Gastfreundschaft und gehobene Kulinarik auf höchstem Niveau.Führung und ManagementGesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb - Sie steuern Abläufe effizient und behalten auch in herausfordernden Momenten den Überblick.Führung, Motivation und Schulung des...
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Helfer am Bahnhof Luzern
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitHelfer gesucht für den Bahnhof Luzern!Beschreibung des Unternehmens:Wir sind ein Familienunternehmen, das seit 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft prägt. Wir verbinden Tradition mit modernem Flair und bilden eine enge Gemeinschaft.Die Stelle:Als Team-Mitarbeiter Service m/w bist du Teil unseres Hauses...
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Praktika für Hotelfachschulstudenten
vor 1 Tag
Luzern, Luzern, Schweiz Tavolago AG VollzeitAls Tochtergesellschaft der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) betreibt die Tavolago AG die Gastronomie auf allen 5 Dampf- und 14 Motorschiffen der SGV und auch an Land verwöhnen wir unsere Kunden in mehreren Betrieben sowie bei Caterings und Grossanlässen bis zu 5000 Gästen kulinarisch.Praktika für Hotelfachschulstudenten80% - 100%...
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Koch-Kollege, Restaurant Opus
vor 4 Stunden
Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitBeschreibung der StelleAls Team-Mitarbeiter Service bist du ein wichtiger Teil unseres Hauses und arbeitest mit dem 24-köpfigen Team zusammen. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.Aufgaben:Eigenverantwortliche Leitung einer Station, um einen reibungslosen...
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Luzern, Luzern, Schweiz Tavolago AG VollzeitDie Tavolago AG betreibt die Gastronomie für die Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees. Wir suchen Praktikanten, um unsere Kunden zu verwöhnen.Fachpraktikum im HotelgewerbeBereiche: Fachpraktikum Bereich Küche, Fachpraktikum Bereich Service, Kaderpraktikum als (Stv.) Leitung SchiffDu bist ein Student einer Schweizerischen Hotelfachschule? Dann...
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Erfahrener Service-Profi für Gastronomie-Branche
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Gastro Express VollzeitAls Team-Mitglied:Als Teil unseres Teams wirst du aktiv am Erfolg des Restaurants beteiligt sein. Du bist nicht nur ein Single-Händler, sondern ein wichtiger Bestandteil eines großen Ganzen. Gemeinsam arbeitest du daran, dass jeder Gast, der durch unsere Türen geht, einen unvergesslichen Tag erlebt.Die Herausforderungen:Eigene Verantwortung für die...
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Koch/Köchin mit Fokus auf Gartemenü
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes AG Luzern VollzeitWir suchen eine erfahrene und kreative Köchin, die sich auf die Zubereitung von Gerichten aus der Gartenumgebung spezialisieren möchte.Als Teil unseres Teams tragen Sie maßgeblich zum Erfolg unseres Restaurants bei. Ihre Aufgaben umfassen:Die professionelle Leitung Ihres eigenen Postens im Herzen unseres Hotels.Die Vorbereitung der Zutaten und Zwiebeln...
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Luzern, Luzern, Schweiz KIND GmbH & Co. KG VollzeitBesuchen Sie unser traditionsreiches Hotel Swiss-Chalet Merlischachen und erleben Sie die Aura der Eleganz und des Komforts.Wir suchen eine Begabte, die sich unser Dienstleistungsangebot widmet und sich unserem Team anschließt.Ihre Funktion:Ein föderatives Miteinander innerhalb des Teams gilt als oberste Priorität.Welche Qualitäten Sie mitbringen:Du...