Chef.fe de cuisine
vor 4 Wochen
Vos missions
- Garantir une relation de qualité et de confiance entre la direction Novae et notre client signataire
- Assurer la satisfaction des attentes des consommateurs
- Organiser, coordonner le bon déroulement opérationnel de votre établissement et de son équipe, tout en garantissant l’excellence de la prestation offerte
- Organisation d'événements sur mesure
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant sa créativité (élaboration des menus, choix et commande des produits, préparation d’offres)
- Contribuer au développement de la cuisine durable et de notre Label Eco-toque
- Contribuer à la bonne ambiance et à la convivialité durant le service par un accueil chaleureux
- Gérer les coûts financiers (achats, ressources humaines…) ainsi que la gestion administrative de l’établissement
- Faire vivre les valeurs Novae auprès de votre client, ses convives et son équipe
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Veiller au respect des normes d’hygiène alimentaire (HACCP)
Vous avez la possibilité d’apporter votre créativité et vos idées afin d’accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos convives.
Nous vous offrons
- Une fonction stratégique de cadre, en toute autonomie
- Des horaires de travail attractifs favorisant l’équilibre vie privée et professionnelle (du lundi au vendredi 6h-15h)
- Une perspective d’évolution au sein d’une entreprise toujours en expansion
- Un environnement de travail participatif, convivial et stimulant valorisant les compétences humaines et professionnelles
- La possibilité de contribuer au développement d’engagements en matière de RSE
- Une politique de formation qui assure le développement de vos compétences professionnelles et personnelles
- Une rémunération attractive avec systèmes de primes, solution de mobilité et autres avantages.
Vos compétences et vos talents
- Diplôme de cuisinier ou cuisinière / Formation en hôtellerie et restauration, vous êtes au bénéfice d'une expérience confirmée dans un poste similaire
- Expertise dans la supervision d’une équipe avec bienveillance et la gestion globale d’une activité de restauration
- Passionné·e par votre métier, vous alliez technique et créativité
- Meneur.euse d’équipe, vous saurez animer et motiver votre équipe par votre engagement et votre implication
- Bon relationnel, orientation commerciale, capacité à développer l’activité et attirer les convives
- Très bon·ne gestionnaire, vous serez en mesure de planifier de manière optimale les variations d’activité, de mener à bien vos missions et gérer sereinement toute situation délicate avec diplomatie et empathie.
- Vous parlez parfaitement le français et avez des connaissance d'anglais
Partisans du Goût?
Depuis 20 ans, nous avons à cœur de vous proposer des produits authentiques grâce à des démarches centrées sur l’homme, sur la nature, et sur la santé. Chaque jour, nos équipes s’engagent à mettre transparence et authenticité dans vos assiettes
Rejoignez Novae, une entreprise active et responsable, engagée pour une alimentation durable et employant des collaborateurs passionnés.
Tou·te·s les collaborateurs et collaboratrices Novae contribuent à créer un environnement où la diversité est valorisée. Chacun·e s’engage à faire en sorte que tout le monde ait un fort sentiment d’appartenance et se sente respecté.
Alors envoyez-nous votre dossier de candidature complet qui sera analysé avec toute la discrétion de rigueur.
Nous tenons à préciser qu’il ne sera donné suite qu’aux dossiers de candidature correspondant au profil recherché.
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Aide de Cuisine
vor 3 Wochen
Le Locle, Schweiz BM-EMPLOI SA Vollzeit**Description du poste**: Mandatés par plusieurs de nos clients, nous recherchons des aides de cuisine polyvalents afin de renforcer les équipes en place dans des restaurants d'entreprise Horlogère de la région. Aide à la préparation de repas froids et chauds Aide au service buffet Lavage et nettoyage de la vaisselle Travaux de nettoyage...
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de cuisine
vor 4 Wochen
Le Locle, Neuenburg, Schweiz Novae Restauration SA VollzeitVos missions- Garantir une relation de qualité et de confiance entre la direction Novae et notre client signataire- Assurer la satisfaction des attentes des consommateurs- Organiser, coordonner le bon déroulement opérationnel de votre établissement et de son équipe, tout en garantissant l'excellence de la prestation offerte- Organisation d'événements...
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de cuisine
Vor 4 Tagen
Le Locle, Neuenburg, Schweiz Novae Restauration SA VollzeitVos missionsGarantir une relation de qualité et de confiance entre la direction Novae et notre client signataireAssurer la satisfaction des attentes des consommateursOrganiser, coordonner le bon déroulement opérationnel de votre établissement et de son équipe, tout en garantissant l'excellence de la prestation offerteOrganisation d'événements sur...
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Aide de Cuisine
vor 2 Wochen
Arzier-Le Muids, Schweiz Café-restaurant Tivoli VollzeitNous cherchons un(e) aide de cuisine avec des bases en préparations pour des mets classiques, assister la cheffe de cuisine dans la mise en place du service du midi et du soir, nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le restaurant, par la suite l'employé(e) avec plus d'expérience pourra se voir participer à la confection des plats dépendant de ses...
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Aide de Cuisine
vor 1 Woche
Le Chenit, Schweiz BM-EMPLOI SA Vollzeit**Description du poste**: **Description du poste**: **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Assister le chef de cuisine dans la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats. - Participer au service des plats pendant le service du midi - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, y...
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Cuisinier ,responsable de La Cuisine
Vor 6 Tagen
Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Aldig sarl Vollzeit**Cuisinier Responsable de Cuisine** Nous recherchons un **cuisinier responsable de cuisine** pour rejoindre notre équipe dans un **restaurant avec pizzeria**. Notre pizzeria fonctionne de manière indépendante, mais une collaboration étroite avec la cuisine est essentielle. **À propos de nous**: Depuis plus de 30 ans, notre établissement est...
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Second de cuisine en EMS
vor 3 Wochen
Le Grand-Saconnex, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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Chef de Service H/F/D
Vor 6 Tagen
Le Locle, Neuenburg, Schweiz JobCourier VollzeitPrésentationNous recherchons un professionnel pour occuper le poste de Sommelier / Serveur au sein d'une entreprise du secteur de la restauration.MissionsEffectuer les différentes tâches à la cafétéria : mise en place, distribution des repas, traitement de la vaisselle et du matériel.Offrir un service de qualité à la clientèle interne et...
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Cuisinier- 100% - (H/F)/d)
vor 2 Wochen
Le Locle, Schweiz Compass Group Vollzeit**Cuisinier - 100% -(h/f/d)**: - Le Locle- De suite ou à convenir **Vos avantages****: **Développement et formation****: **Bien-être pour les familles et les employés****: **Santé et sécurité au travail****: **Prestations et privilèges financiers****: **Vos responsabilités****: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les plans menus...
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Sommelier (H/F/D) FR-ALL
Vor 6 Tagen
Le Locle, Neuenburg, Schweiz JobCourier VollzeitAdeccoPour Un Client, Nous RecherchonsSommelier / SERVEUR (H/F/D) FR-ALLResponsabilitésEffectuer les différentes tâches à la cafétéria : mise en place, distribution des repas, traitement de la vaisselle et du matériel, etc...Offrir un service de qualité à la clientèle interne et externeAssurer une vente active des offresOuverture et fermeture des...
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Sommelier (H/F/D) FR-ALL
vor 3 Wochen
Le Locle, Schweiz JobCourier VollzeitAdeccoPour Un Client, Nous RecherchonsSommelier / SERVEUR (H/F/D) FR-ALLResponsabilitésEffectuer les différentes tâches à la cafétéria : mise en place, distribution des repas, traitement de la vaisselle et du matériel, etc...Offrir un service de qualité à la clientèle interne et externeAssurer une vente active des offresOuverture et fermeture des...
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Expert en cuisine à Palexpo
Vor 3 Tagen
Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO VollzeitRejoignez notre équipe à Palexpo">Nous recherchons un chef cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe à Palexpo. Le candidat idéal disposera d'une bonne expérience dans la cuisine et connaîtra bien les techniques culinaires.">Les principales responsabilités incluent :">La préparation de plats délicieuxL'acquisition de produits frais de...
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Cuisinier en Contrat Fixe
vor 3 Wochen
Le Chenit, Schweiz BM-EMPLOI SA Vollzeit**Description du poste**: **Description du poste**: **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Assister le chef de cuisine dans la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris le nettoyage des ustensiles et des équipements. -...
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Cuisinier Restaurant Italien
vor 1 Woche
Le Lignon, Schweiz Activ New Job SA VollzeitNous recherchons pour un de nos clients un cuisinier passionné et expérimenté dans la conception de plats typiques de la cuisine italienne. **Nous demandons**: - Plusieurs années d'expérience dans un poste similaire - Langue maternelle italienne - Maîtrise des plats typiques italiens et pâtes maison - Capacité de créativité - Grosse résistance...
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Menuisier/ère
vor 2 Wochen
Le Brassus, Schweiz BM EMPLOI SA VollzeitMandatés par l'un de nos clients, nous sommes actuellement à la recherche d'un/e: Menuisier/ère Lieu d'engagement: Vallée de Joux Votre profil: - Vous êtes titulaire d'un CFC de menuisier ou d'un titre jugé équivalent - Expérience confirmée dans la pose de cuisine et d’agencement - Vous êtes une personne consciencieuse, autonome et efficace -...
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Cuisinier-ère
vor 3 Wochen
Le Mouret, Schweiz Association Home pour personnes âgées Les Peupliers VollzeitAccompagnement socio-éducatifLes Peupliers réunit trois populations sous un même toit. Enfants, adolescents - jeunes adultes et personnes âgées cohabitent et apprennent les uns des autres dans un cadre idyllique au pied du Cousimbert, entre Fribourg et Bulle.Pour participer à cette belle aventure, viens nous rejoindre ! Nous recherchons pour notre...
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Chef cuisinier de haut niveau
Vor 3 Tagen
Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO VollzeitChef cuisinier à Palexpo">Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Palexpo. Le candidat idéal disposera d'une bonne connaissance des techniques culinaires et connaîtra bien les principes de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.">Les principales responsabilités incluent :">La préparation et la...
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Cuisinier
vor 1 Woche
Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz Restaurant Le Coucou VollzeitRestaurant-avec Pizzeria situé à l'entrée de Lausanne Cherche un **Cuisinier pour seconder le chef** Établissement bien connu dans la région ,réputé pour cuisine méditerranéenne et saisonnière, de type brasserie italo-française - Age idéal entre 25 et 50 ans ,expérience exigée dans des établissement similaires - Bonnes connaissances de la...
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Chef de partie expérimenté
Vor 3 Tagen
Le Grand-Saconnex, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO VollzeitNotre équipe au Centre d'expositions et de congrès de Genève">HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de l'hôtellerie. Nous recherchons des profils qualifiés pour compléter nos équipes de cuisine à Palexpo.">Vous aurez l'opportunité de participer au plus grand événement culinaire du centre-ville, à...
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Cuisiner (H/F)
vor 1 Woche
Le Sentier, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration VollzeitProduction de plats chauds et froids - Front-cooking et service des plats à la clientèle - Travail de mise en place et confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité - Diverses tâches de rangement et de nettoyage - Horaire continu **Profil recherché** - CFC de Cuisinier ou titre jugé équivalent - Expérience de 1 ans minimum...