Abteilungsleiter*in Küche

Deine Möglichkeiten bei uns - du leitest das Küchenteam mit rund 18 Mitarbeitenden und 3 Lernenden - du bist zuständig für die Weiterentwicklung der Prozesse in deinem Verantwortungsbereich und erarbeitest zusammen mit deinem Führungsteam die neue Gastro- und Verpflegungsstrategie - du koordinierst die einzelnen Posten in der Küche, erstellst Dienstpläne und stellst die Aus- und Weiterbildung deines Teams sicher - du bietest ein attraktives, vielseitiges und kundengerechtes Angebot, das den verschiedenen Zielgruppen gerecht wird - du koordinierst die Bestellung und Lagerung der Ware und hast die Einhaltung des Budgets im Blick - du bist für die Qualitätskontrolle sowie Einhaltung der Hygiene-, Umwelt- und Arbeitssicherheitsvorschriften verantwortlich Du passt zu uns, wenn - du über die Berufsprüfung zur/zum Chefköchin*koch oder über Erfahrung in einer vergleichbaren Position verfügst - du eine offene, zuverlässige und teamfähige Person bist - dich ein hohes Dienstleistungs- und Qualitätsbewusstsein auszeichnen - zu deinen Stärken Kreativität, Flexibilität, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit zählen - du betriebswirtschaftlich denkst und handelst und über eine vernetzte sowie analytische Denkweise verfügst - du mit Herzblut und Engagement ein*e professionelle*r Gastgeber*in und Führungspersönlichkeit bist Deine Leidenschaft belohnen wir - mit einem anspruchsvollen und vielseitigen Aufgabengebiet mit breitem Handlungsspielraum, wo du deine Ideen einbringen und umsetzen kannst - mit einem modernen, dynamischen und teamorientierten Arbeitsumfeld inkl. flachen Hierarchien und unkomplizierten Entscheidungswegen - mit einem motivierten und engagierten Team - mit diversen Fort- und Weiterbildungsangeboten Das Kantonsspital Glarus liegt inmitten der spektakulären Glarner Bergwelt – nur eine Stunde von Zürich entfernt. Hier verbindet sich die hohe Lebensqualität mit zahlreichen Möglichkeiten für Bergsport und Outdoor-Aktivitäten. Mit 65 akutmedizinischen Betten und 6 IPS-Betten bietet die Kantonsspital Glarus AG ein breit abgestütztes Angebot an Fachdisziplinen. Als medizinisches Kompetenzzentrum gewährleistet das Spital die erweiterte Grundversorgung für den Kanton Glarus und die angrenzenden Regionen.