Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Leitung Küche - Region Mittelland AG SO Region Baden - Joker Personal AG

  • Leitung Küche

    Vor 2 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichFachliche und personelle Führungsverantwortung für 16 Mitarbeitende sowie vier BerufslernendeSicherstellen und koordinieren eines reibungslosen Betriebsablaufs, inklusive Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie das Lebensmittelgesetz gewährleistenAngebots- und Menüplanung abgestimmt auf die Bedürfnisse unseren Bewohnende und...

  • Geschäftsführer der Küche

    vor 1 Tag

    Baden AG, Aargau, Schweiz Bindella Terra Vite Vita SA Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Köchin, der sich unserer Küche anschließen möchte!Ihre Hauptaufgaben:Leitung der Küche und TeammotivationBetrieb des Küchenmanagements und InventarsDurchführung von Schulungen und TrainingsIhre Voraussetzungen:Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige BerufserfahrungErfahrung im Leiten von TeamsFundierte...

  • Souschef mit Leidenschaft für Schweizer Küche.

    Vor 7 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Hotel du Parc Baden Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Souschef, der sich unserer jungen und dynamischen Gastlichkeit anschließen möchte.Die Hauptaufgabe besteht darin, die tägliche Organisation und Führung des Küchenteams zu unterstützen. Der Souschef wird in der Lage sein, die Leitung (inklusive Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Inventur) zu...

  • Leitung Küche mit Agogischer Ausbildung inStiftung

    vor 3 Wochen

    Region Winterthur / Schaffhausen, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich- Betriebsleitung die Produktionsküche Kochpark mit 5 Fachmitarbeitenden- Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen für verschiedene Kundengruppen- Sicherstellung einer einwandfreien Qualität und Präsentation der Gerichte- Bestellungen, Warenannahme und Qualitätskontrolle von Lieferungen- Einhaltung der Hygiene- und...

  • Hilfskoch / Hilfsköchin (kalte Küche)

    vor 2 Wochen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Greenwich Gastro GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine / n motivierte / n Hilfskoch / Hilfsköchin für unser lebhaftes Restaurant "DORY + DU" in Baden direkt an der Limmat Wir sind ein junges und dynamisches Unternehmen mit einem hochfrequentierten Lokal, das für seine erstklassige Küche unter der Leitung von Tony Rudolph (ehem. OMNIA Zermatt / 16AufgabenErgänze unsere junge Küchencrew als...

  • Hilfskoch/Hilfsköchin (kalte Küche)

    Vor 7 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Greenwich Gastro GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine/n motivierte/n Hilfskoch/Hilfsköchin für unser lebhaftes Restaurant "DORY + DU" in Baden direkt an der Limmat Wir sind ein junges und dynamisches Unternehmen mit einem hochfrequentierten Lokal, das für seine erstklassige Küche unter der Leitung von Tony Rudolph (ehem. OMNIA Zermatt / 16*) und nahbaren, herzlichen Service bekannt ist. Um...

  • Hilfskoch/Hilfsköchin (kalte Küche)

    Vor 7 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Greenwich Gastro GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine/n motivierte/n Chef de Partie für unser lebhaftes Restaurant "DORY + DU" in Baden direkt an der Limmat Wir sind ein junges und dynamisches Unternehmen mit einem hochfrequentierten Lokal, das für seine erstklassige Küche unter der Leitung von Tony Rudolph (ehem. OMNIA Zermatt / 16*) und nahbaren, herzlichen Service bekannt ist. Um unser...

  • Gastronomische Leitung

    Vor 2 Tagen

    Region Bern / Berner Oberland / Region Thun, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Küche als Zentrum unserer ExistenzDie Küche des Joker Personal AG ist das Herzstück unseres Unternehmens. Als Küchenchef/in gestalten Sie unsere kulinarischen Angebote, so dass sie höchste Qualität bieten und unsere Gäste begeistern. In Ihrem Aufgabenbereich gehört es zum Job dazu, vielseitig zu sein. Sie entwickeln innovative Rezepte, deren Genuss...

  • Gastronomische Leitung

    Vor 2 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Gi Group SA Vollzeit

    Sie sind der Chef de Partie, den wir suchen! Wir bieten Ihnen eine einzigartige Chance, Ihre Kreativität und Ihr Können in einer Vielfalt von Erlebniswelten unterzubringen. Unsere Gäste erwarten von Ihnen eine kulinarische Reise, die sie niemals vergessen werden.Ihre Hauptaufgaben:Die Planung und Durchführung der Produktion und des Services in der...

  • Leitung Hotellerie

    vor 2 Wochen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Joker Kaderselektion Vollzeit

    Sie führen die Hotellerie mit den Bereichen Küche, Cafeteria, Hauswirtschaft, Reinigung und Wäscherei.Sie leiten und motivieren ein grosses Team.Koordination und Einführung neuer Projekte sowie Strukturen.Aufrechterhaltung, Erneuerung und Optimierung von Anlagen, Prozessen und Projekten.Förderung einer hohen Empathie in der Serviceorientierung und...

  • Chefkoch/in - Gastronomie

    Vor 2 Tagen

    Region Bern / Berner Oberland / Region Thun, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    JobbeschreibungAls Chefkoch/in übernehmen Sie die Leitung unserer Küche. Wir erwarten von Ihnen:Die Entwicklung und Umsetzung von kulinarischen KonzeptenDas Management des KüchenteamsDie Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der KücheDie Organisation und Koordination von Catering- und Veranstaltungs-ProjektenWir bieten Ihnen eine vielfältige und...

  • Küchenleiter/in

    Vor 2 Tagen

    Region Bern / Berner Oberland / Region Thun, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit für die Leitung unserer Küche. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für das Einkaufs- und Personalmanagement sowie für die Sicherstellung der Qualitätsstandards und den Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.- Sie leiten unsere Küche selbstständig und tragen Verantwortung für die...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Region Bern / Berner Oberland / Region Thun, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    ÜberblickAls Chef de Partie sind Sie Teil unseres Teams und unterstützen uns bei der Leitung unserer Küche. Wir suchen jemanden, der sich für die Herausforderungen des professionellen Kochens begeistert und eine positive Einstellung zu Mitarbeitern und Kunden hat.

  • Küchenmitarbeiter mit Leidenschaft

    Vor 6 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Greenwich Gastro GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir sind ein junges und dynamisches Unternehmen, das sich auf eine erstklassige Küche unter der Leitung von Tony Rudolph spezialisiert hat. Unsere Restaurants sind für ihre hohe Qualität und unseren herzlichen Service bekannt.Schritt 1: BewerbungWenn du eine Leidenschaft für das Kochen hast und gerne in einem lebhaften Team arbeiten möchtest,...

  • Senior-Koch mit Führungsaufgaben

    vor 1 Woche

    Baden AG, Aargau, Schweiz Hotel du Parc Baden Vollzeit

    Bei unserem Restaurant "elements" erwarten wir von dir, dass du dich mit Leidenschaft und Engagement in deine Arbeit stürzt.Mit deiner Erfahrung und Expertise unterstützt du den Küchenchef bei der täglichen Organisation und Führung des Küchenteams.AufgabenLeitung des Küchenteams bei Abwesenheit des KüchenchefsPflege und Kontrolle von Excel-Listen...

  • Küchenleiter für erfolgreiches Restaurant

    vor 1 Woche

    Baden AG, Aargau, Schweiz Hotel du Parc Baden Vollzeit

    Das Hotel du Parc Baden bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit Direktzugang zum Kurpark und Casino.">Mit seinem hochwertigen Restaurant "elements" , seinen sommerlichen Gartenterrassen , einer lebhaften Bar und Lounge sowie vielseitigen Bankett- und Konferenzräumen setzt das Hotel neue Standards der Gastlichkeit. Als Senior-Koch bei uns bist du Teil...

  • Assistent/in Leitung Hausdienst 60%

    vor 3 Wochen

    Baden, Schweiz Kantonsspital Baden Vollzeit

    Du liebst die Herausforderung und möchtest einen aktiven Beitrag zur Gestaltung unserer Reinigungsstandards leisten? Dann haben wir die perfekte Stelle für dich! In dieser spannenden Rolle unterstützt du die Leitung Hausdienst im Bereich Führung, Koordination und Organisation. Du bist mit dabei, wenn es darum geht, innovative Projekte wie die...

  • Souschef (m / w)

    Vor 7 Tagen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Hotel du Parc Baden Vollzeit

    Direkt beim Badener Kurpark und Casino gelegen verfügt dasHotel du Parc über 107 Hotelzimmer mit 178 Betten. Mit seinem Restaurant "elements", den sommerlichen Gartenterrassen, einer lebhaften Bar und Lounge sowie vielseitigen Bankett- und Konferenzräumen leben wir eine junge und aufgestellte Gastlichkeit.Wir suchen Dein TalentUnterstützung des...

  • Souschef (m/w)

    vor 2 Wochen

    Baden AG, Aargau, Schweiz Trafo Baden Betriebs AG Vollzeit

    Das "Swiss Event Village" Trafo Baden mit seiner "industrial chic" Hallenkonstruktion, bietet auf 4'000 m und in 25 Räumlichkeiten ein hochkarätiges Angebot für Kongresse, Seminare, Galadinner und Events. Ausserdem führt das Trafo Baden Caterings und externe Events für bis zu 2'500 Personen durch. Das Trafo Baden setzt auf Innovation in allen Bereichen...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Woche

    Langendorf SO, Solothurn, Schweiz Gasthof National Vollzeit

    Stellenangebot: Chef de CuisineUnser Gasthof sucht nach einem erfahrenen Chef de Cuisine, um die Qualität unserer Küche zu verbessern. Die perfekte Person sollte über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie verfügen und Erfahrungen in der Leitung einer Küche haben.Zu Ihren Aufgaben gehörenMise en Place Arbeiten auf allen Posten.Unterstützung...

Leitung Küche

vor 1 Monat

Region Mittelland AG SO Region Baden, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit
Aufgabenbereich

- Fachliche und personelle Führungsverantwortung für 16 Mitarbeitende sowie vier Berufslernende
- Sicherstellen und koordinieren eines reibungslosen Betriebsablaufs, inklusive Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie das Lebensmittelgesetz gewährleisten
- Angebots- und Menüplanung abgestimmt auf die Bedürfnisse unseren Bewohnende und Kunden für das externe Restaurant, inklusive dazugehörige Kalkulationen bis hin zur Kostenstellenverantwortung
- Hauptverantwortung für die Küche, von der Warenbewirtschaftung über die Produktion bis zum Kunden sowie die Entwicklung der Küchenprozesse
- Zubereitung von Mahlzeiten, wie auch die Organisation und Mithilfe bei Anlässen und Banketten
- Gestaltung des Leistungsangebotes und Weiterentwicklung der Küche in Zusammenarbeit mit der der Leitung Hotellerie
- Administrative Arbeiten (Einsatzplanung der Mitarbeitenden, Terminplanung, Bestellwesen, Rechnungskontrolle) und die Durchführung von Schulungen sowie Mitarbeit in Projekten
- Arbeitsort ist im Grossraum Baden/Limmattal

Anforderungsprofil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Weiterbildung zum/r Chefkoch/-Köchin mit eidg. Fachausweis
- 3-5 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- IT-Kenntnisse im PEP, Lobos sowie BESIBE sind von Vorteil
- Sie sind eine belastbare, flexible und teamfähige Persönlichkeit, die eine Affinität zur Digitalisierung aufweist. Ausserdem wünschen wir uns eine engagierte, konstruktive sowie unternehmerisch denkende und handelnde Persönlichkeit, die situativ führt und bereit ist Verantwortung zu übernehmen

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch

Arbeitsort
Region Mittelland (AG / SO) / Region Baden

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-101531-125-3

Kontakt
Martine Wolf,
056 200 17 74

E-Mail
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