Chef de Partie

vor 3 Wochen

Lucerne, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

Einleitung Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse Auswahl an auserlesenen Weinen rundet das Angebot ab. Nach Vereinbarung suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als: TLNT1_CH Ihre Aufgaben - Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett) - Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP - Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen Ihr Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre und arbeiten gerne in einem sehr lebhaften Betrieb. Ihre Leidenschaft ist das Kochen und Sie verwöhnen gerne eine anspruchsvolle Kundschaft. Flexible Einsätze wie auch Wochenendeinsätze sind für Sie eine Selbstverständlichkeit. Sprachen: fliessend Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil Wir bieten - Familiäres Arbeitsklima - Flache Hierarchien - Pulsierendes Umfeld - Attraktive Anstellungsbedingungen (Leider können wir keine Personalzimmer zur Verfügung stellen)

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Einleitung Wir suchen per 1. März 2026: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Einleitung Wir suchen per 1. Februar 2026: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und...

  • Chef de partie Bankettküche 60%

    Vor 4 Tagen

    Lucerne, Schweiz Adecco Vollzeit

    Einleitung In einem Umfeld, das kreative Küchenstandards setzt, entstehen saisonale Gerichte, die Gäste überzeugen – eine Rolle, in der kulinarische Prozesse souverän gesteuert und Bankettabläufe effizient orchestriert werden. AufgabenProduktion für das Bankettangebot (60 %) sowie Zubereitung von Gerichten für den Spielbereich in einer einfachen,...

  • Chef de partie Bankettküche 60%

    Vor 5 Tagen

    Lucerne, Schweiz Adecco Vollzeit

    Einleitung In einem Umfeld, das kreative Küchenstandards setzt, entstehen saisonale Gerichte, die Gäste überzeugen – eine Rolle, in der kulinarische Prozesse souverän gesteuert und Bankettabläufe effizient orchestriert werden. Aufgaben Produktion für das Bankettangebot (60 %) sowie Zubereitung von Gerichten für den Spielbereich in einer einfachen,...

  • Köchin / Koch - Chef de partie 80%

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz professional.ch Teilzeit

    Das Luzerner Kantonsspital mit den Standorten Luzern, Sursee und Wolhusen ist ein Unternehmen der LUKS Gruppe und gehört damit einer der führenden Spitalgruppen der Schweiz an. Die über 8500 Mitarbeitenden sind mit Herzlichkeit, Kompetenz und Engagement rund um die Uhr für das Wohl der Patientinnen und Patienten da. Die Kliniken und Institute der LUKS...

  • Chef de Partie Restaurant Lucide

    Vor 6 Tagen

    Lucerne, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz Ein MICHELIN Stern und ein GRÜNER...

  • Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

    vor 1 Woche

    Lucerne, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Chef: de Partie) per 01. September 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?Wir suchen insgesamt 2 Personen, im 60-80% Pensum und im 80-100% Pensum. Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag, ohne Zimmerstunde. Unser Aufgabenmenü Führen der verschiedenen Posten im á la...

  • Chef de partie

    Vor 2 Tagen

    Lucerne, Schweiz Adecco Vollzeit

    Top Koch / Top Köchin in Top Hotel! Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. AufgabenZubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant Produktion von Speisen für BanketteOptimierung von Arbeitsabläufen in der Küche Einhaltung sämtlicher Hygiene- und...

  • Chef de Partie kalte Küche Eventgastronomie 100%

    Vor 4 Tagen

    Lucerne, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit bis zu 600 unterschiedlichsten...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche

    Lucerne, Schweiz Adecco Vollzeit

    Top Koch / Top Köchin in Top Hotel! Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern.  Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant  Produktion von Speisen für Bankette Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche  Einhaltung sämtlicher Hygiene- und...