Köchin / Koch: mit Stv. Funktion

vor 2 Wochen

Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV Unternehmungen Vollzeit

Köchin / Koch: mit Stv. Funktion 80% - 100% Arbeitsort: Zürich Betrieb: Hauptsitz Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 80-100% Pensum. DEIN ARBEITSORT WIRD IN DER ZENTRALSCHWEIZ SEIN. Unser Aufgabenmenü - Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten - Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) - Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien - Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice - Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen - Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers - Einbringen von Ideen für die Menügestaltung - Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheiten - Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten - Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten - Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards - Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien Dein Erfolgsrezept - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ - Mehrjährige Berufserfahrung als Köchin / Koch: - Erste Führungserfahrung von Vorteil - Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse - Begeisterter «Foodie» - Vorbild und Mitgestalter - Leidenschaftlich und trendbewusst - Affin für digitale Lösungen Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit. Flüelastrasse 51, 8047 Zürich Dein Kontakt Veronika Maag Business Partnerin Menschen & Kultur +41 44 388 35 32 Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt. Bewerben

  • Koch / Köchin (a)

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Rund um den Globus wird der Grill mit verschiedensten Einflüssen und auf unterschiedliche Art und Weise zelebriert. Diese Vielfalt wird im Restaurant Ampersand spürbar gelebt. Denn hier verwandeln wir Fleisch, Gemüse, Fisch und sogar Süsses auf dem einsehbaren Holzkohlegrill zu richtigen Leckerbissen. Das zeitgemässe Innendesign mit der qualitativ...

  • Koch / Köchin (a)

    vor 13 Stunden

    Luzern, Luzern, Schweiz Tavolago AG Corporate Service Vollzeit

    **Wir suchen einen Koch/ eine Köchin (a)** - Du bist verantwortlich für die Vor-und Zubereitung aller Speisen auf deinem Posten - Du hältst Rezepte konsequent ein und stellst den fachgemässen Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten sicher - Du setzt die Hygienevorschriften nach HACCP um - Du unterstützt das Küchen-Team tatkräftig - Du hast eine...

  • Koch/köchin Efz Mit Stellvertretungsfunktion

    vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz Viva Luzern AG Vollzeit

    Viva Luzern DreilindenunbefristetWir bieten dirumfangreiche interne und externe WeiterbildungenLohnfortzahlung bei Unfall und Krankheit sowie sehr gute Leistungen in der beruflichen Vorsorgebranchenübliche Löhne, tiefe Versicherungsabzüge, attraktive Zulagen sowie Vergünstigungen auf Mahlzeitenmindestens 5 Wochen Ferien, bezahlte Pausen und bezahlte...

  • Koch/Köchin EFZ mit Stellvertretungsfunktion

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Viva Luzern AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    place Viva Luzern Dreilinden calendar_today unbefristet Deine Hauptaufgaben sindFachgerechte Produktion und Qualitätskontrolle der Speisen Bestellwesen, Wareneinkauf, Warenbewirtschaftung und Lagerkontrolle Mitgestalten eines attraktiven, abwechslungsreichen und bewohnerorientierten gastronomischen Angebots auf den Wohnbereichen und im Restaurant LaRose...

  • Koch/Köchin EFZ mit Stellvertretungsfunktion

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Viva Luzern AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Lebensfreude ist keine Frage des Alters, sondern der Lebensqualität. Genau das bietet Viva Luzern ihren 850 Bewohnenden in den sechs Alterszentren und bei Wohnen mit Dienstleistungen in der Stadt Luzern. Viva Luzern ist die führende Anbieterin von Langzeitpflege in der Zentralschweiz.100%, unbefristetWir bieten dirumfangreiche interne und externe...

  • Lernende Koch/Köchin EFZ/EBA

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Wirtshaus Taube Vollzeit CHF 32'000 - CHF 42'000 pro Jahr

    Rüüdige Spezialitäten in der Luzerner Kleinstadt Das Wirtshaus Taube begeistert mit Grossmutters Küche nach alten Original-Rezepten und ist bei Einheimischen wie Auswärtigen gleichermassen beliebt. Es liegt mitten in der Altstadt Luzern und punktet neben den hausgemachten Luzerner Spezialitäten mit einer kleinen aber feinen Bar, dem...

  • Lernende Koch/Köchin EFZ/EBA

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit CHF 32'000 - CHF 42'000 pro Jahr

    Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere...

  • Lehrstelle Koch/Köchin EFZ

    vor 1 Woche

    Seestrasse Vitznau, Kanton Luzern, Switzerland Hospitality Visions Lake Lucerne AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so individuell wie seine...

  • Koch / Köchin Tournant im Hotel des Alpes (m / w / d)

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Das Hotel Des Alpes in Luzern ist ein Ort mit Tradition und Leidenschaft, direkt am Ufer der Reuss und mit atemberaubendem Blick auf die Kapellbrücke. Unsere Küche steht für authentische, gutbürgerliche und saisonale Gerichte, die unsere Gäste aus aller Welt und Einheimische gleichermassen begeistern. Um unser eingespieltes Team zu verstärken, suchen...

  • Koch / Köchin Tournant im Hotel des Alpes (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    luzern, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Das Hotel Des Alpes in Luzern ist ein Ort mit Tradition und Leidenschaft, direkt am Ufer der Reuss und mit atemberaubendem Blick auf die Kapellbrücke. Unsere Küche steht für authentische, gutbürgerliche und saisonale Gerichte, die unsere Gäste aus aller Welt und Einheimische gleichermassen begeistern. Um unser eingespieltes Team zu verstärken, suchen...