Sous chef de cuisine
vor 2 Wochen
Points de vente La Table du Palafitte
Date d'entrée A convenir
Type de contrat CDI 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
A la tête d'une jeune équipe dynamique, vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisine.
Vous êtes doté(e) d'un dynamisme et d'un don pour l'anticipation garantissant le bon déroulement du service.
Vous possédez un sens de leadership naturel pour motiver et superviser votre équipe.
Vous garantissez et contrôler le respect du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène exigées.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace
RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore…
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Chef de Cuisine Avenant
vor 6 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitEnsemble, créons un avenir délicieux.Presentation du poste :Sous la direction du chef de cuisine, préparez une variété de plats respectant les normes culinaires de l'établissement.Assurez la mise en place quotidienne avec tous les ingrédients prêts et disponibles pour le service.Collaborez avec l'équipe de cuisine pour respecter les délais et...
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Sous Chef de Cuisine Qualifié
vor 12 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitDescription du Poste:Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour rejoindre notre équipe dans la Restauration. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe et d'assumer les responsabilités suivantes :Préparer et confectionner les mets en fonction des recettes et des standards de qualité.Gérer l'approvisionnement en ingrédients frais et de...
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Chef de Cuisine
vor 6 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitQui sommes-nous ?SAMSIC-Emploi SA est une entreprise leader dans le domaine de la restauration. Nous proposons des solutions innovantes pour aider les entreprises à trouver les meilleurs candidats.Description du posteNous recherchons un Cuisinier (H/F/D) pour rejoindre notre équipe en collectivité. Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des plats...
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Chef de Cuisine Adjoint
vor 12 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitLa Société Samsic Emploi est un leader dans son domaine d'activité. Nous sommes mandatés par l'un de nos clients pour rechercher un(e) Second de cuisine.Missions et Responsabilités:En tant que Second de cuisine, vous assisterez le Chef de cuisine dans la préparation des mets en veillant à leur qualité et au respect des normes d'hygiène.
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Chef de Cuisine Secrétaire
vor 12 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitRôle et Responsabilités:Pour ce poste de Second de cuisine, nous recherchons un individu qui saura œuvrer dans une équipe de cuisine dynamique. Voici les principales responsabilités :Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer la qualité des plats.Gérer l'approvisionnement en ingrédients de manière efficace.Organiser...
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Chef de Cuisine
Vor 2 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitEnsemble, nous allons créer un avenir gastronomique en harmonie avec nos clients.SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est la solution idéale pour votre recherche d'emploi dans le secteur de la restauration. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) diplômé pour rejoindre notre équipe prestigieuse.Nous avons besoin d'un professionnel...
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Chef de Cuisine
Vor 2 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitPoste : Sous-chef/Sous-cheffe La Table du PalafitteCe poste est ouvert à tous les professionnels de l'hôtellerie qui rêvent d'une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse.Vous avez envie de faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs...
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Maitre de Cuisine
Vor 2 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitDescription du poste : Le Sous-Chef/La Sous-Cheffe est responsable de la cuisine de l'Hôtel Palafitte, situé sur le bord du lac de Neuchâtel.Fonctions principales :Assurer la direction et la coordination de l'équipe culinaireOrganiser et superviser les différentes étapes de préparation des repasVeiller à la qualité des produits et des services...
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Chef de Projet Cuisine
vor 6 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitPrésentation de l'entrepriseTN Switzerland est une entreprise de conception et de réalisation de cuisines.Nous recherchons un professionnel pour rejoindre notre équipe de dessinateurs.
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Préparateur de Plats
vor 6 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitDescription du posteNous recherchons un Cuisinier (H/F/D) pour rejoindre notre équipe en collectivité. Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des plats variés selon les directives du chef de cuisine.Compétences requisesPour ce poste, nous recherchons un candidat ayant les compétences suivantes :Créativité et innovation dans la préparation des...
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Assistant de Cuisine Chez SAMSIC-Emploi SA
vor 12 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitSynopsis du Poste:Nous recherchons un(e) Second de cuisine qualifié(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans la Restauration. Le candidat idéal devra disposer des compétences suivantes :Une excellente connaissance des procédures de préparation et de confection des mets.Une bonne capacité à gérer l'approvisionnement en ingrédients frais et de...
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Membre d'une Équipe de Cuisine Dynamique
Vor 6 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Hotel VollzeitDescription du posteNous recherchons un cuisinier chef dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine.Votre mission consiste à réaliser des mets selon les saisons et les demandes particulières de nos clients pour les banquets.Vous serez chargé de dresser sur assiette des mets gastronomiques, brasserie et banquets.You devez appliquer les règles HACCP...
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Formation en Cuisine Collectivité
vor 6 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitRôle du postulant :Concevez et exécutez une gamme de recettes gastronomiques suivant les directives du responsable de cuisine.Gardez à l'esprit que la disponibilité des produits est essentielle pour assurer le bon déroulement du service.Chef de file de l'équipe de cuisine, vous devrez travailler en étroite collaboration avec vos collègues...
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Chef de Brigade Cuisine
Vor 2 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitA propos de nous :L'Hôtel Palafitte est un palace 5 étoiles situé sur le bord du lac de Neuchâtel, offre une vue imprenable sur la ville et le lac.L'hôtel propose une gamme de services allant de la réception et la boutique, jusqu'à la piscine extérieure, les courts de tennis et le spa.Les chambres sont équipées d'une salle de bain privée avec...
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Chef de Cuisine Expérimenté
Vor 6 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Hotel VollzeitAu service de plusieurs années dans des établissements de haut standing, vous êtes créatif, avez l'esprit d'initiative et le sens de l'organisation.Meticuleux et structuré dans votre travail, vous êtes exigeant en matière de qualité et de standards d'hygiène.Vous travaillerez étroitement avec les chefs pour élaborer des mets gastronomiques,...
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Fonctionnaire de la Pose de Cuisine
vor 6 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitNous recherchons un menuisier qualifié pour assurer la pose de cuisines pour l'un de nos clients.Compétences requisesExpérience dans la pose de cuisinesTravail autonome ou en équipePermis de conduire valideMissionL'objectif de cette mission est de réaliser des travaux de pose de cuisine de haute qualité.Détails de la missionEntrée : À convenirDurée...
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Cuisinier Collaboratif Neuchâtelois
vor 6 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitPrésentation du poste :Préparez et cuisinez des plats diversifiés sous la supervision du chef de cuisine tout en appliquant les règles de sécurité alimentaire.Mettez en place quotidiennement les ingrédients nécessaires au bon fonctionnement du service.Collaboriez avec l'équipe de cuisine pour respecter les délais et offrir un excellent...
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Menuisier - Poseur de Cuisines Expérimenté
vor 6 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitTN Switzerland recherche actuellement un menuisier pour la pose de cuisines dans le canton de Neuchâtel.Présentation du posteCe poste est offert pour une période indéterminée, permettant au candidat de développer ses compétences techniques et professionnelles.Compétences nécessairesQualifications minimales de menuisier CFCExpérience professionnelle...
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Membre d'équipe de cuisine
vor 6 Stunden
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitCompétences requisesPour réussir dans ce rôle, vous devez avoir une excellente maîtrise de la cuisine, ainsi que de la communication avec les clients.La capacité à travailler en équipe et à gérer le stress est essentielle.
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Chef de chantier principal
Vor 6 Tagen
Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Gi Group SA VollzeitMise en place d'une équipe compétente dans le secteur de la construction.Détails du posteRecherchez une personne motivée pour occuper un poste de chef de chantier, en partenariat avec une entreprise de premier plan dans la région neuchâteloise. Vos missions :Organiser et planifier les chantiers de construction ;Superviser et coordonner...