Chef de Cuisine
vor 1 Monat
Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.
Nous sommes activement à la recherche pour notre établissement basé à Verbier, d'un/e :
Chef de cuisine - Responsable de Restaurant
Nous vous donnons l'opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions et des horaires de travail attractifs à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles.
Votre rôle consiste à gérer un restaurant traditionnel et convivial et une cuisine de production destinée aux écoles. En tant que chef, vous élaborez les menus et en assurez la production au sein d'une équipe de 3 personnes. Vous proposez des plats labelisés fourchette verte, régionaux et Fait Maison. Ce poste englobe la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs, les inventaires et le respect des normes d'hygiènes. D'autre part, en qualité de responsable de restaurant, vous assurez la gestion administrative et budgétaire. Enfin, vous gérez des services et des apéritifs lors de différents évènements festifs et sportifs en vous appuyant sur une équipe d'extras.
Titulaire d'un diplôme, niveau CFC Cuisine ou titre jugé équivalent, vous avez de l'expérience dans la gestion d'une cuisine et d'un établissement, notamment sur la partie budgétaire. Vous maitrisez la cuisine traditionnelle et le label Fourchette Verte. Orienté service, vous êtes flexible, disponible et capable de gérer des changements de rythmes en fonction des périodes. Idéalement, vous résidez à proximité de Verbier.
Vous rejoignez le leader de la restauration d'entreprise en Suisse dans un groupe qui offre de nombreuses possibilités d'évolution. Vous évoluez dans un environnement stimulant et un cadre de travail moderne. Vous occupez un poste à responsabilités offrant des tâches variées et l'opportunité de gérer un restaurant en toute autonomie en bénéficiant des outils et de l'encadrement d'un grand groupe qui offre des prestations sociales attractives.
Vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes intéressé par cette opportunité ? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).
Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances et promouvons, à compétences égales, le genre sous-représenté.
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Chef de Cuisine
vor 1 Monat
Sion, Schweiz Eldora SA VollzeitChef de Cuisine - Responsable de restaurant à VerbierLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui...
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Second de cuisine
vor 3 Wochen
Sion, Schweiz Hotelis SA VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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Second de Cuisine
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...
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Second de Cuisine
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...
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Commis de Cuisine
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit**Commis de cuisine** Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine...
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Commis de Cuisine
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Restaurant Luigia VollzeitLuigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions...
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Commis de Cuisine
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Restaurant Luigia VollzeitLuigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions...
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Commis de Cuisine
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Restaurant Luigia VollzeitLuigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions...
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Responsable de Cuisine
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Zenhäusern Freres SA Vollzeit**Tes tâches**: Pour notre point de vente à la Place du Midi à Sion, nous recherchons un/-e responsable de cuisine à 100%. - Tu gères les commandes, l’encadrement des cuisiniers et veilles au maintien des standards de qualité de nos produits ; - Gestion de l’activité dans les domaines Service Traiteur et Catering aérien (suivi et préparation des...
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Cuisinier
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Hôtel ibis Sion - Valotel Management (Sion) SA VollzeitCuisinier/ière (H/F/D) à 100% **Votre défi** - Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les standards de l'établissement - Créer des menus en collaboration avec le chef - Remplacer le Chef en son absence - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires - Respecter les...
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Assistant Directeur de Restaurant
vor 3 Monaten
Sion, Schweiz L'Opéra Sàrl Vollzeit**Restaurant OPERA à Sion**, Concept gastronomique italien, d'une capacité de 100 places, recherche un ou une **Assistant (e) Directeur de restaurant - Responsable de salle** Nous attendons de notre futur (e) responsable qu'il (elle) soit passionné (e) avec une connaissance approfondie des techniques de service et de la gestion de la salle avec un sens...
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Chef de Chantier Electricité
Vor 2 Tagen
Sion, Schweiz Manpower CH VollzeitPour un de nos clients en valais, nous sommes a la recherche d'un : Chef de Chantier Electricité (H/F)Votre mission : - Planifier, organiser, exécuter et contrôler le travail sur les chantiers, - Diriger et contrôler le travail des équipes, - Gestion administrative des chantiers, - Passer les commandes de matériels, - Suivi des coûts des chantiers, -...
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Apprenti-e Cuisinier-ère
vor 2 Wochen
Sion, Schweiz Clinique romande de réadaptation VollzeitAfin de compléter nos équipes dédiées à la réadaptation avancée et à la réinsertion professionnelle de personnes accidentées en Suisse romande, la Clinique romande de réadaptation (Suva) à Sion recherche un-e **Apprenti-e cuisinier-ère CFC** **Notre expertise**: Nous sommes les spécialistes de la réadaptation de pointe et de la réinsertion...
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Chef de Clinique
Vor 2 Tagen
Sion, Schweiz Pure Clinic Group S.A. VollzeitPure Clinic | Institutions de Sante est le leader des soins dentaires dans le Valais, avec des établissements à Genève et Rennaz. Ce groupe de cliniques médico-dentaires et médicales de Suisse Romande s’engage à offrir des soins dentaires de haute qualité, tant programmés qu’en urgence, en matière de prophylaxie et de réhabilitation...
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Gérant Restaurant D'altitude
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Nous sommes sollicités par l'un de nos clients, un restaurant d'altitude situé sur les pistes d'un domaine skiable de Nendaz, dans le cadre d'un poste fixe à l'année, pour le recrutement d'une personnalité charismatique qui occupera la fonction de: **Gérant (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Votre tâche principale sera de gérer...
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Boucher Mission Temporaire Du 20 Au 30 Décembre
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION: **HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...
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Sushiman
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Sushi Zen SA Vollzeit**Présentation de l'entreprise** Depuis 2001, Sushizen est la première compagnie en Suisse romande dans la restauration de sushis avec ses 26 points de vente. Sushizen offre des produits de qualité confectionnés le jour même à partir d’ingrédients frais par des chefs itamae Japonais. Afin de renforcer nos deux nouveaux points de vente, nous...
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Cuisiniers Temporaires
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...
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Chef-fe de projet
vor 2 Wochen
Sion, Schweiz HRS Real Estate SA VollzeitAvec une expérience de plus de 60 ans, environ 500 collaboratrices et collaborateurs fortement impliqués dans l’entreprise et un volume de construction de plus de 1 milliard de francs par an, HRS Real Estate SA, entreprise totale, est une société suisse de premier plan active dans le développement de projets et gérée par ses propriétaires.Pour...
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Chef de projet H/F
vor 5 Monaten
Sion, Schweiz HYDRO Exploitation SA VollzeitVotre mission : Gérer d’importants projets techniques pluridisciplinaires dans le cadre de révisions et de renouvellements d’installations pour des aménagements hydroélectriques. Vos responsabilités : Assurer l’organisation, la planification et le suivi des travaux, en veillant au respect des coûts, des délais et de la qualité ...