Sous-chef(fe) de cuisine
vor 3 Wochen
Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine banquet passionné(e), dynamique, attiré(e) par la gastronomie et la cuisine à base de produit frais.
Passionné(e) de cuisine, gastronome, vous vous différenciez par votre créativité et votre raffinement.
Votre présentation est impeccable et votre organisation rigoureuse.
Vous êtes installé(e)s en Suisse ou en France voisine proche frontière, vous rechercher un poste fixe ou des extras, rejoignez-nous
Compétences
- commandes auprès des fournisseurs
- constitution des équipes (choix des permanents, recrutement des extras)
- gestion du matériel nécessaire
- rédaction d'un rétroplanning et d'une stratégie d'organisation pour le jour J.
- Maitrise du Cost
Sous-chef(fe) de cuisine
Activités
- assure la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- gère les relations commerciales avec ses fournisseurs
- le sens de l'écoute et du service
- un excellent relationnel
- la diplomatie et la pédagogie
- l'adaptabilité
- Planification, à l'aise avec les outils informatiques
Qualifications
- CFC
- CAP Cuisine
- Bac pro Cuisine
Si vous êtes intéressé(e) et que votre profil correspond à cette offre, merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature avec photo à l’adresse suivante : cedric.martin@proman-group.ch
Seuls les candidats dont le profil correspond pleinement aux exigences du poste seront contactés.
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Sous chef(fe) de cuisine
vor 1 Woche
Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva VollzeitEn tant que sous chef(fe) de cuisine pour notre restaurant Movenpick, vous serez chargé(e) de superviser et de gérer le service et la gestion de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Vos responsabilités principales incluront le suivi et la gestion des services liées aux activités de l'hôtel et du...
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Sous chef de cuisine
Vor 7 Tagen
Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva VollzeitEn tant que sous chef(fe) de cuisine pour notre restaurant Movenpick, vous serez chargé(e) de superviser et de gérer le service et la gestion de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Vos responsabilités principales incluront le suivi et la gestion des services liées aux activités de l'hôtel et du restaurant.Vous travaillerez en étroite...
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Sous-chef de cuisine
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz Proman Recruitment VollzeitNous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine banquet passionné(e), dynamique, attiré(e) par la gastronomie et la cuisine à base de produit frais.Passionné(e) de cuisine, gastronome, vous vous différenciez par votre créativité et votre raffinement.Votre présentation est impeccable et votre organisation rigoureuse.Vous êtes installé(e)s en Suisse ou en...
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Chef(fe) de Cuisine
vor 1 Woche
Genève, Schweiz La Véranda VollzeitSitué à deux pas de la gare Cornavin à Genève (rue des Alpes, 20), le Restaurant la Véranda recherche son nouveau Chef(fe) de Cuisine pour une restauration créative et fait maison avec des produits frais. Chef(fe) de CuisineDescription de l'emploiGérer l'équipe de cuisine et assurer un...
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Sous chef(fe) de cuisine
Vor 7 Tagen
1215 Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva VollzeitSi vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes : Mettre en place votre poste de travail Participer activement au serviceSuperviser l'équipe en l'absence du chef de cuisine et gérer également les plannings en son absenceParticiper de manière active à la formation des équipesElaborer...
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Sous Chef De Cuisine
Vor 7 Tagen
1215 Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva VollzeitSi vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes : Mettre en place votre poste de travail Participer activement au serviceSuperviser l'équipe en l'absence du chef de cuisine et gérer également les plannings en son absenceParticiper de manière active à la formation des équipesElaborer les nouvelles cartes (menus) avec le chef de...
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Sous Chef
Vor 7 Tagen
Genève, Schweiz Hotelis SA VollzeitHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...
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Sous Chef H/F
vor 1 Woche
Genève, Schweiz Hotelis SA VollzeitHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Genève, Schweiz Proman Recruitment VollzeitDescription du poste :En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef.Vous dirigerez un commis et assurerez la préparation de repas frais, avec l'équipe de cuisine, du lundi au vendredi.Des événements occasionnels en soirée peuvent également nécessiter...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Genève, Schweiz Proman Recruitment VollzeitDescription du poste :En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef.Vous dirigerez un commis et assurerez la préparation de repas frais, avec l'équipe de cuisine, du lundi au vendredi.Des événements occasionnels en...
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Sous Chef H/F
Vor 2 Tagen
Genève, Schweiz HOTELIS - GENEVE VollzeitINTRODUCTION HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants...
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Chef(fe) de cuisine
vor 4 Wochen
Genève, Schweiz Eldora SA VollzeitChef(fe) de cuisine - 100% - Pôle SantéEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et...
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Chef(fe) de cuisine
vor 4 Wochen
Genève, Schweiz Eldora SA VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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Chef de cuisine
vor 4 Wochen
Genève, Schweiz Eldora SA VollzeitChef(fe) de cuisine - 100% - Pôle SantéEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et...
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Chef(fe) de Partie
vor 1 Woche
Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva VollzeitPour rejoindre notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie.Chef(fe) de PartieSi vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes : Mettre en place votre poste de travailExécution des commandes clients pour nos différentes points de venteParticiper aux commandes et...
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Sous-Chef de cuisine à 100% en CDI, Molard Genève
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino VollzeitQu'il s'agisse de pizzas croustillantes, de délicieuses créations de pâtes, de plats traditionnels de poisson et de viande ou de dolci faits maison, l'équipe du Molino choie ses hôtes dans une ambiance élégante avec la plus haute exigence de qualité. Vous souhaitez vous aussi apporter une touche d'italianité supplémentaire ? Alors, posez votre...
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Sous-Chef de cuisine à 100% en CDI, Molard Genève
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino VollzeitQu'il s'agisse de pizzas croustillantes, de délicieuses créations de pâtes, de plats traditionnels de poisson et de viande ou de dolci faits maison, l'équipe du Molino choie ses hôtes dans une ambiance élégante avec la plus haute exigence de qualité. Vous souhaitez vous aussi apporter une touche d'italianité supplémentaire ? Alors, posez votre...
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Chef(fe) de rang
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Clinique Générale-Beaulieu VollzeitChef(fe) de rangDescription de l'entrepriseReconnue pour la qualité exceptionnelle de ses soins et ses installations médicales haut de gamme, la Clinique Générale-Beaulieu contribue à assurer une convalescence rapide et efficace pour ses patients. Spécialisée dans l'accueil des patients internationaux, la clinique propose une prise en charge...
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Cuisinier/ère / Chef de partie
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA VollzeitCuisinier/ère / Chef de partie (H/F) (H/F/D)Description de poste:Ensemble, préparons votre avenir,SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier. Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires un/une :Cuisinier/ère / Chef/fe de...
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Second de cuisine
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz OK Job SA VollzeitMandaté par un établissement emblématique au bord du lac, nous recherchons :Second de cuisineTitulaire d'un CFC cuisine ou titre jugé équivalentExpérience dans un poste similaire Esprit de Team LeaderHygiène irréprochable Travail en continu et coupureAssister le chef dans les opérations quotidiennes (commandes, contrôle des marchandises,...