Sous chef de cuisine

vor 1 Monat


Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

En tant que sous chef(fe) de cuisine pour notre restaurant Movenpick, vous serez chargé(e) de superviser et de gérer le service et la gestion de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.

Vos responsabilités principales incluront le suivi et la gestion des services liées aux activités de l'hôtel et du restaurant.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles pour garantir un service professionnel et adapté à la clientèle.

 

Sous chef(fe) de cuisine

Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes :

 

  • Mettre en place votre poste de travail
  •  Participer activement au service
  • Superviser l'équipe en l'absence du chef de cuisine et gérer également les plannings en son absence
  • Participer de manière active à la formation des équipes
  • Elaborer les nouvelles cartes (menus) avec le chef de cuisine
  • Suivre les règles d'hygiène HACCP

 

 

Vous êtes LA personne que nous recherchons si vous possédez les qualités et qualifications suivantes :

 

  • Formation initiale CFC ou équivalent, en cuisine
  • Précédente expérience de 3 années minimum en qualité de chef de partie ou sous chef
  • Expérience dans des établissements de catégorie similaire
  • Excellente maîtrise du français
  • Bonne présentation
  • Fort esprit d’équipe, d’analyse et force de proposition.
  • Flexible, sérieux(-euse)
  • Passionné(e) par son métier

 

 

Voici les avantages que nous proposons :

  • Tarifs préférentiels chez HR Group et Accor
  • Parking à prix préférentiel (135.- CHF / mois )
  • Réduction de 50% dans tous les restaurants d'hôtels Mövenpick en Suisse (pour vous et 5 invités).
  • Plateforme avantages collaborateurs HR Group.
  • Felfel à disposition 24/24 dans la cafétéria.
  • Cadeau d’anniversaire.
  • Cadeau Noël.
  • Formations Accor.


  • Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    En tant que sous chef(fe) de cuisine pour notre restaurant Movenpick, vous serez chargé(e) de superviser et de gérer le service et la gestion de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Vos responsabilités principales incluront le suivi et la gestion des services liées aux activités de l'hôtel et du...


  • Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    En tant que sous chef(fe) de cuisine pour notre restaurant Movenpick, vous serez chargé(e) de superviser et de gérer le service et la gestion de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Vos responsabilités principales incluront le suivi et la gestion des services liées aux activités de l'hôtel et du...

  • Sous Chef De Cuisine

    vor 1 Monat


    1215 Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes : Mettre en place votre poste de travail Participer activement au serviceSuperviser l'équipe en l'absence du chef de cuisine et gérer également les plannings en son absenceParticiper de manière active à la formation des équipesElaborer les nouvelles cartes (menus) avec le chef de...

  • Sous Chef De Cuisine

    vor 3 Wochen


    1215 Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes : Mettre en place votre poste de travail Participer activement au serviceSuperviser l'équipe en l'absence du chef de cuisine et gérer également les plannings en son absenceParticiper de manière active à la formation des équipesElaborer les nouvelles cartes (menus) avec le chef de...


  • Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    En tant que sous chef(fe) de cuisine pour notre restaurant Movenpick, vous serez chargé(e) de superviser et de gérer le service et la gestion de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Vos responsabilités principales incluront le suivi et la gestion des services liées aux activités de l'hôtel et du restaurant.Vous travaillerez en étroite...


  • 1215 Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes : Mettre en place votre poste de travail Participer activement au serviceSuperviser l'équipe en l'absence du chef de cuisine et gérer également les plannings en son absenceParticiper de manière active à la formation des équipesElaborer...


  • 1215 Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes : Mettre en place votre poste de travail Participer activement au serviceSuperviser l'équipe en l'absence du chef de cuisine et gérer également les plannings en son absenceParticiper de manière active à la formation des équipesElaborer...


  • 1215 Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes :   Mettre en place votre poste de travail  Participer activement au service Superviser l'équipe en l'absence du chef de cuisine et gérer également les plannings en son absence Participer de manière active à la formation des...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 2 Monaten


    Genève, Schweiz Proman Recruitment Vollzeit

    Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine banquet passionné(e), dynamique, attiré(e) par la gastronomie et la cuisine à base de produit frais.Passionné(e) de cuisine, gastronome, vous vous différenciez par votre créativité et votre raffinement.Votre présentation est impeccable et votre organisation rigoureuse.Vous êtes installé(e)s en Suisse ou en...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 3 Wochen


    Genève, Schweiz Proman Recruitment Vollzeit

    Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine banquet passionné(e), dynamique, attiré(e) par la gastronomie et la cuisine à base de produit frais.Passionné(e) de cuisine, gastronome, vous vous différenciez par votre créativité et votre raffinement.Votre présentation est impeccable et votre organisation rigoureuse.Vous êtes installé(e)s en Suisse ou en...


  • Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    Si vous rejoignez notre équipe, voici ce que vous aurez à faire :Préparer votre espace de travail.Contribuer activement au service.Assurer la supervision de l'équipe en l'absence du chef de cuisine, et gérer les plannings.Participer à la formation des équipes.Collaborer à la création des nouveaux menus avec le chef.Respecter les normes d'hygiène...

  • Sous-chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Genève, Schweiz Genève Sports Vollzeit

    Explorez l'alliance parfaite entre le plaisir gastronomique et le domaine sportif dans nos espaces, où les saveurs et les performances se rencontrent. Prêt(e) pour une aventure riche au sein de Prime & CO ? Rejoignez le groupe Grenat aux trois clubs phares genevois que sont le Genève-Servette Hockey Club SA (GSHC), le Servette Football Club SA...

  • Sous-chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Genève, Schweiz Genève Sports Vollzeit

    Explorez l'alliance parfaite entre le plaisir gastronomique et le domaine sportif dans nos espaces, où les saveurs et les performances se rencontrent. Prêt(e) pour une aventure riche au sein de Prime & CO ? Rejoignez le groupe Grenat aux trois clubs phares genevois que sont le Genève-Servette Hockey Club SA (GSHC), le Servette Football Club SA...

  • Sous-chef(fe) de cuisine

    vor 2 Monaten


    Genève, Schweiz Proman Recruitment Vollzeit

    Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine banquet passionné(e), dynamique, attiré(e) par la gastronomie et la cuisine à base de produit frais.Passionné(e) de cuisine, gastronome, vous vous différenciez par votre créativité et votre raffinement.Votre présentation est impeccable et votre organisation...


  • Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    En tant que chef(fe) de partie polyvalent(e) pour notre restaurant Movenpick et notre service banquet, vous serez amené(e) à travailler aussi bien pour le restaurant Movenpick que pour notre service banquet pour la réalisation des différents événements, en collaboration avec nos différents chefs de cuisine. Chef(fe) de partie polyvalent(e)Si vous...

  • Chef(fe) de Cuisine

    vor 1 Monat


    Genève, Schweiz La Véranda Vollzeit

    Situé à deux pas de la gare Cornavin à Genève (rue des Alpes, 20), le Restaurant la Véranda recherche son nouveau Chef(fe) de Cuisine pour une restauration créative et fait maison avec des produits frais. Chef(fe) de CuisineDescription de l'emploiGérer l'équipe de cuisine et assurer un...

  • Chef(fe) de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Genève, Schweiz La Véranda Vollzeit

    Situé à deux pas de la gare Cornavin à Genève (rue des Alpes, 20), le Restaurant la Véranda recherche son nouveau Chef(fe) de Cuisine pour une restauration créative et fait maison avec des produits frais. Chef(fe) de CuisineDescription de l'emploiGérer l'équipe de cuisine et assurer un...


  • Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    En tant que chef(fe) de partie polyvalent(e) pour notre restaurant Movenpick et notre service banquet, vous serez amené(e) à travailler aussi bien pour le restaurant Movenpick que pour notre service banquet pour la réalisation des différents événements, en collaboration avec nos différents chefs de...


  • Genève GE, Schweiz Hôtel Metropole Geneva Vollzeit

    L’utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n’a aucune intention discriminatoire. Au sein de l’Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, notre équipe au savoir-faire affûté et à la passion chevillée au corps recherche son futur Sous-Chef en charge des Banquets ! Une dose généreuse de...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Genève, Schweiz Proman Recruitment Vollzeit

    Description du poste :En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef.Vous dirigerez un commis et assurerez la préparation de repas frais, avec l'équipe de cuisine, du lundi au vendredi.Des événements occasionnels en soirée peuvent également nécessiter...