Cuisinier H/F

vor 2 Wochen

Lausanne, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON Vollzeit

La "B.M.", C'est...:

Un magnifique bâtiment de 1908, rajeuni en 2014

Une cuisine contemporaine mais ancrée dans la tradition vaudoise

La plus belle offre de Gins Suisses connue à ce jour (25 à la carte )

Une vitrine des artisans locaux

Des événements musicaux ou culturels et des dégustations

La plus belle terrasse de Lausanne

 

TRAVAILLER CHEZ NOUS

Un des restaurants les plus courus de Lausanne (120'000 couverts par an ), la Brasserie séduit surtout grâce aux valeurs que vous devrez défendre avec nous :

- La QUALITÉ de la cuisine et des produits : les gens viennent avant tout chez nous pour la qualité de l’assiette.

- La mise en avant des PRODUITS LOCAUX, avec une recherche permanente d’artisans de la région (primeurs, alcools, viande, sodas…).

- L’ACCUEIL de la clientèle dans un des plus beaux lieux de Lausanne, avec un service convivial mais professionnel.

 

 

La B.M. cherche à étoffer sa brigade avec plusieurs profilsde CUISINIERS       

CUISINIER H/F

       

De suite ou a convenir 

  Poste en CDI, à 80-100%, au sein de la brigade d’un établissement dynamique salaire et horaires à discuter.  Expérience solide et CFC indispensable   Nos Exigences: Si le management est relativement « familial », il n’empêche pas un haut niveau
d’exigence et de respect de l’organisation interne. Notamment :
- PROFESSIONALISME : l’arrivée au travail doit être ponctuelle ; le travail doit être
fait consciencieusement et jusqu’au bout.
- AUTO-FORMATION : travailler à la Brasserie implique beaucoup de connaissances;
nous avons mis en place des process détaillés (et des formations pour celles / ceux
qui le souhaitent), mais c’est à chacun.e de faire l’effort de chercher l’information.
- ACCUEIL: au service surtout, l’accueil est le premier point d’accroche avec la clientèle et il doit être irréprochable en toutes circonstances.
- SOLIDARITE et bienveillance : au sein de la l’équipe, on attend de vous que vous
souteniez vos collègues ; les comportements irrespectueux ou sexistes sont immédiatement sanctionnés.  Vos Avantages: Nous essayons d’offrir un cadre de travail attrayant, et de valoriser la fidélité de
notre staff. Notamment à travers :
- Une augmentation annuelle de 100.- par an, quel que soit votre poste.
- Le paiement de vos heures supplémentaires plutôt que de les récupérer.
- La possibilité d’évoluer vers un poste à responsabilités.
- Un cadeau à chacun de vos anniversaires.
- Des sorties et dégustations régulières offertes sur vos jours de congé.
- 50% de réduction permanente à la Brasserie, Grancy et Saint-Pierre.
- Un supplément « dépannage » de 30.- à chaque fois que vous venez remplacer
un.e collègue en dehors de vos horaires.
- Le prix coûtant pour tous les produits de nos fournisseurs à l’achat.
Après la période d’essai :
- Des jours de congé offerts si vous souhaitez suivre une formation.
- Des réductions de 100.- à l’achat d’un abonnement TL ou CFF 1/2 tarif
- Des réductions pour un abonnement au fitness Non Stop Gym (inscription + un
mois mois offerts) et chez Luxury Hair coiffure (10% de rabais).
- De nombreux billets offerts pour des concerts, matches, cinéma.        ttps://www.brasseriedemontbenon.ch/
       

  • Cuisinier H/F

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier / Chef de partie (H/F)Cuisinier H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONVous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi...

  • Cuisinier (H/F)

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz BEST WESTERN PLUS HÔTEL MIRABEAU Vollzeit

    Afin de compléter l'équipe de la cuisine, nous recherchons **Chef de partie tournant H/F** Le Best Western Plus Hôtel Mirabeau Lausanne dispose de 75 chambres, d’un restaurant, d’un bar, d’une terrasse, de salles de banquets et propose une cuisine traditionnelle. **Tâches principales**: - assurer et effectuer la mise en place de son poste de...

  • Cuisinier Saison été 2024

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz L'impression Café & Restaurant Vollzeit

    Cuisinier (H/F) Restaurant à lausanne recherche activement : Cuisinier (h/f) pour la saison d'été 2024 débutant au 1er juin jusqu'au 30 septembre 2024. Principales responsabilités: - Organiser, coordonner et contrôler le fonctionnement de sa partie - Gérer les stocks - Commander, réceptionner et contrôler les marchandises fraîches selon les...

  • Cuisinier Diététique

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Eben-Hézer Lausanne Vollzeit

    Eben-Hézer Lausanne accueille et accompagne depuis plus de 120 ans des personnes ayant une déficience intellectuelle. Elle promeut un regard positif sur les personnes en situation de handicap et met ses compétences au service de leur participation de leur inclusion dans la société. Eben-Hézer Lausanne fait partie de la Fondation Eben-Hézer, organisme...

  • Cuisinier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier / Chef de partie (H/F)Cuisinier H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONVous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi...

  • Cuisinier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier / Chef de partie (H/F)Cuisinier H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONVous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz SV (Suisse) SA Vollzeit

    1015 Lausanne SV (Suisse) SA 80% Cuisinier (h/f/x) **Tes responsabilités** - Production de plats chauds et froids dans la cuisine asiatique - Production, préparation et livraison des commandes de traiteur - Travail de mise en place et assistance dans tous les postes - Diverses tâches de rangement et de nettoyage - En charge de gérer, mettre à jour...

  • Cuisinier cdd Saison Estivale

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par un établissement hôtelier de catégorie supérieur situé dans la région du Lavaux pour le recrutement de leur futur **Cuisinier / Chef de partie (H/F)**: **CDD saison estivale d'avril à fin septembre**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En proche collaboration avec le chef de cuisine et au sein...

  • Cuisinier cdd Saison Estivale

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par un établissement hôtelier de catégorie supérieur situé dans la région du Lavaux pour le recrutement de leur futur **Cuisinier / Chef de partie (H/F)**: **CDD saison estivale d'avril à fin septembre**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En proche collaboration avec le chef de cuisine et au sein...

  • Cuisinier - Horaires Continus Du Lundi Au Vendredi

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz Teameo Vollzeit

    Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F) expérimenté pour travailler du Lundi au vendredi de 6h30 à 15h00 sur Lausanne dès que possible pour compléter une brigade pour un restaurant d'entreprise. Et pour être informé de tous nos postes ouverts, vous pouvez vous inscrire sur notre plateforme Teameo Excellente journée et à très...

  • Cuisinier H/F. Job in Lausanne German Careers

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futur Cuisinier / Chef de partie (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Vous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place...

  • Cuisinier H/F. Job in Lausanne German Careers

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futur Cuisinier / Chef de partie (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Vous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place...

  • Cuisinier

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier / Chef de partie (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION: Vous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place...

  • Apprenti Cfc Cuisinier

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Eben-Hézer Lausanne Vollzeit

    Eben-Hézer Lausanne accueille et accompagne depuis plus de 120 ans des personnes ayant une déficience intellectuelle. Elle promeut un regard positif sur les personnes en situation de handicap et met ses compétences au service de leur participation de leur inclusion dans la société. Eben-Hézer Lausanne fait partie de la Fondation Eben-Hézer, organisme...

  • Aide-cuisinier (H/F) - 100%

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz Eben-Hézer Lausanne Vollzeit

    Eben-Hézer Lausanne accueille et accompagne depuis 125 ans des personnes ayant une déficience intellectuelle. Elle promeut un regard positif sur les personnes en situation de handicap et met ses compétences au service de leur participation et de leur inclusion dans la société. Eben-Hézer Lausanne fait partie de la Fondation Eben-Hézer, organisme de...

  • Cuisinier de Nuit 100%

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Compass Group Vollzeit

    **Cuisinier de nuit 100% ( f/h/d) Lausanne **:Lausanne VD - Lausanne- De suite ou à convenir **Vos avantages****: **Développement et formation****: **Bien-être pour les familles et les employés****: **Santé et sécurité au travail****: **Prestations et privilèges financiers****: **Vos responsabilités****: - Préparation des plats dans les règles...

  • Cuisinier Cfc en Milieu Hospitalier

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration Vollzeit

    **_Ensemble, préparons votre avenir._** **_ _** **_SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la resatauration_** Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de cuisinier/ère en Diététique Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos...

  • Cuisinier "cuisine de production repas scolaires"

    Vor 4 Tagen

    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de collaborateurs dynamiques et motivés qui agiront en tant queCuisiniers / Chefs de partie (H/F)"cuisine de production repas scolaires"Horaires continus du lundi au vendredi Cuisinier "cuisine de...

  • Cuisinier cuisine de production repas scolaires

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de collaborateurs dynamiques et motivés qui agiront en tant queCuisiniers / Chefs de partie (H/F)"cuisine de production repas scolaires"Horaires continus du lundi au vendredi Cuisinier "cuisine de...

  • Cuisinier entre 80% et 100%

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Association LE FOYER Vollzeit

     Dans un environnement dynamique et inclusif, notre association à Lausanne ouvre ses portes vers de nouveaux horizons avec des locaux flambant neufs. Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche de collaborateurs passionnés et engagés pour rejoindre notre mission d'accueil et d'accompagnement des personnes aveugles, malvoyantes avec...