Chef de Partie
vor 2 Wochen
Notre établissement, l’Hôtel Bon Rivage, situé au bord du lac entre Vevey et Montreux possède un restaurant de type brasserie contemporaine avec des salles de banquets, 52 chambres, 5 salles de séminaires ainsi qu’un jardin potager.
Pour régaler nos clients, locaux et internationnaux, nous sommes à la recherche
d'un chef de Partie (H/F)
Votre travail et vos responsabilités:
- Réception des marchandises, contrôle, stockage
- gestion des stocks de son poste et commande de marchandise
- Mise en place (découpe, préparation, cuisson) des légumes et toutes garnitures
- Dressage et envoi durant le service des légumes et garnitures, en coordination avec les autres postes
- Selon le profil, possibilité de travailler aussi sur d’autres postes de chef de partie (garde-manger ou viandes et poissons, pâtisserie). C’est un plus, qui serait valorisé par l’entreprise
- Participation à l’élaboration des menus et de la carte
Voici le profil que nous recherchons:
- Connaissances techniques du métier (Formation CFC cuisinier minimum ou équivalent)
- Expérience d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle (à la carte et banquets)
- Compréhension du français
- Personne autonome, propre, précis dans son travail
- Bonnes capacités à travailler en équipe.
- Désireux d’apprendre et doté d’un grand esprit d’initiative
A propos de notre établissement, des avantages et de l'atmosphère de travail:
- labelisé « fait maison »
- grand jardin potager dans la maison qui produit les légumes pour la cuisine
- ambiance familiale, petite équipe soudée et compétente
- travail en coupure (prime de coupure), congé fixe dimanche et lundi de janvier à mai, puis de septembre à décembre / fixe le dimanche soir et lundi de mai à août. Vacances annuelles du 22 décembre au 22 janvier.
- avantages entreprise pour la cuisine : parking sur place gratuit, cantine, bons de rabais du programme swibeco (rabais chez Zalando, coop, ikea, brack….)
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
La Tour-de-Peilz, Waadt, Schweiz Société de Bon Rivage SA VollzeitNotre établissement, l'Hôtel Bon Rivage, situé au bord du lac entre Vevey et Montreux possède un restaurant de type brasserie contemporaine avec des salles de banquets, 52 chambres, 5 salles de séminaires ainsi qu'un jardin potager. Pour régaler nos clients, locaux et internationnaux, nous sommes à la recherche d'un chef de Partie (H/F)Votre travail...
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d'un chef de Partie
vor 2 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz Société de Bon Rivage SA VollzeitNotre établissement, l’Hôtel Bon Rivage, situé au bord du lac entre Vevey et Montreux possède un restaurant de type brasserie contemporaine avec des salles de banquets, 52 chambres, 5 salles de séminaires ainsi qu’un jardin potager. Pour régaler nos clients, locaux et internationnaux, nous sommes à la recherche d'un chef de Partie (H/F)Votre...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
La Tour-de-Peilz, Waadt, Schweiz Société de Bon Rivage SA VollzeitVotre travail et vos responsabilités: Réception des marchandises, contrôle, stockagegestion des stocks de son poste et commande de marchandiseMise en place (découpe, préparation, cuisson) des légumes et toutes garnituresDressage et envoi durant le service des légumes et garnitures, en coordination avec les autres postesSelon le profil, possibilité de...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz Société de Bon Rivage SA VollzeitVotre travail et vos responsabilités: Réception des marchandises, contrôle, stockagegestion des stocks de son poste et commande de marchandiseMise en place (découpe, préparation, cuisson) des légumes et toutes garnituresDressage et envoi durant le service des légumes et garnitures, en coordination avec les...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz Société de Bon Rivage SA VollzeitVotre travail et vos responsabilités: Réception des marchandises, contrôle, stockage gestion des stocks de son poste et commande de marchandise Mise en place (découpe, préparation, cuisson) des légumes et toutes garnitures Dressage et envoi durant le service des légumes et garnitures, en coordination...
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D'un Chef De Partie
vor 2 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz Société de Bon Rivage SA VollzeitVotre travail et vos responsabilités: Réception des marchandises, contrôle, stockagegestion des stocks de son poste et commande de marchandiseMise en place (découpe, préparation, cuisson) des légumes et toutes garnituresDressage et envoi durant le service des légumes et garnitures, en coordination avec les autres postesSelon le profil, possibilité...
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Agent-e d'exploitation
vor 4 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz Etat de Vaud VollzeitMISSIONS PRINCIPALES La Direction de l'immobilier et du foncier (DIF) analyse et satisfait les besoins en locaux de l'administration cantonale vaudoise (ACV), gère et optimise les revenus locatifs, et en assure l'exploitation, l'entretien, la sécurité et les assurances des bâtiments. Elle administre également le patrimoine immobilier et mène les...
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Agent-e d'exploitation
vor 3 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz Etat de Vaud VollzeitMISSIONS PRINCIPALES La Direction de l'immobilier et du foncier (DIF) analyse et satisfait les besoins en locaux de l'administration cantonale vaudoise (ACV), gère et optimise les revenus locatifs, et en assure l'exploitation, l'entretien, la sécurité et les assurances des bâtiments. Elle administre également le patrimoine immobilier et mène les...
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Agent d'exploitation
vor 4 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz La Direction générale des immeubles et du patrimoine VollzeitLa Direction générale des immeubles et du patrimoinerecherche un/une:Agent-e d'exploitation - Adjoint-e du chef conciergeMISSIONS PRINCIPALESLa Direction de l'immobilier et du foncier (DIF) analyse et satisfait les besoins en locaux de l'administration cantonale vaudoise (ACV), gère et optimise les revenus locatifs, et en assure l'exploitation,...
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Agent d'exploitation
vor 3 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz La Direction générale des immeubles et du patrimoine VollzeitLa Direction générale des immeubles et du patrimoinerecherche un/une:Agent-e d'exploitation - Adjoint-e du chef conciergeMISSIONS PRINCIPALESLa Direction de l'immobilier et du foncier (DIF) analyse et satisfait les besoins en locaux de l'administration cantonale vaudoise (ACV), gère et optimise les revenus locatifs, et en assure l'exploitation,...
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Agent d'exploitation
vor 3 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz La Direction générale des immeubles et du patrimoine VollzeitLa Direction générale des immeubles et du patrimoinerecherche un/une:Agent-e d'exploitation - Adjoint-e du chef conciergeMISSIONS PRINCIPALESLa Direction de l'immobilier et du foncier (DIF) analyse et satisfait les besoins en locaux de l'administration cantonale vaudoise (ACV), gère et optimise les revenus locatifs, et en assure l'exploitation,...
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Agent d'exploitation
vor 4 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz La Direction générale des immeubles et du patrimoine VollzeitLa Direction générale des immeubles et du patrimoinerecherche un/une:Agent-e d'exploitation - Adjoint-e du chef conciergeMISSIONS PRINCIPALESLa Direction de l'immobilier et du foncier (DIF) analyse et satisfait les besoins en locaux de l'administration cantonale vaudoise (ACV), gère et optimise les revenus locatifs, et en assure l'exploitation,...
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Agent-e d'exploitation
vor 4 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz La Direction générale des immeubles et du patrimoine VollzeitLa Direction générale des immeubles et du patrimoinerecherche un/une:Agent-e d'exploitation - Adjoint-e du chef conciergeMISSIONS PRINCIPALESLa Direction de l'immobilier et du foncier (DIF) analyse et satisfait les besoins en locaux de l'administration cantonale vaudoise (ACV), gère et optimise les revenus locatifs, et en assure l'exploitation,...
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Agent-e d'exploitation
vor 3 Wochen
La Tour-de-Peilz, Schweiz La Direction générale des immeubles et du patrimoine VollzeitLa Direction générale des immeubles et du patrimoinerecherche un/une:Agent-e d'exploitation - Adjoint-e du chef conciergeMISSIONS PRINCIPALESLa Direction de l'immobilier et du foncier (DIF) analyse et satisfait les besoins en locaux de l'administration cantonale vaudoise (ACV), gère et optimise les revenus locatifs, et en assure l'exploitation,...
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Chef de partie Dim Sum H/F 100%
vor 2 Monaten
Région de Genève, Schweiz H.M.C. Hôtel Management Corporation SA VollzeitChef de partie Dim Sum H/FIdéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins...
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Chef de partie Dim Sum H/F 100%
vor 3 Wochen
Région de Genève, Schweiz H.M.C. Hôtel Management Corporation SA VollzeitChef de partie Dim Sum H/FIdéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins...
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Cuisinier /Chef de Partie 80%
vor 3 Wochen
Rive droite, Rive gauche, Ville de Genève, Schweiz Bisa VollzeitLa Brasserie de la Bourse est une brasserie emblématique de Carouge avec ses caves voûtées datant de 1900 à l’ambiance unique et sa terrasse donnant sur la place du marché.Ouverte 7 jours sur 7, la Brasserie de la Bourse propose à plus de 200 convives chaque jour une carte traditionnelle avec des produits du terroir et des mets de saison, dans une...
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Cuisinier /Chef de Partie 80%
vor 3 Wochen
Rive droite, Rive gauche, Ville de Genève, Schweiz Bisa VollzeitLa Brasserie de la Bourse est une brasserie emblématique de Carouge avec ses caves voûtées datant de 1900 à l’ambiance unique et sa terrasse donnant sur la place du marché.Ouverte 7 jours sur 7, la Brasserie de la Bourse propose à plus de 200 convives chaque jour une carte traditionnelle avec des produits du terroir et des mets de saison, dans une...
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Concierge Professionnel-le
vor 2 Monaten
La Tour-de-Peilz, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit**La Direction générale des immeubles et du patrimoine** recherche un-e: - Concierge professionnel-le CDI 80-100% MISSIONS PRINCIPALES La Direction de l'immobilier et du foncier (DIF) analyse et satisfait les besoins en locaux de l'administration cantonale vaudoise (ACV), gère et optimise les revenus locatifs, et en assure l'exploitation, l'entretien,...
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La Tour-de-Trême, Schweiz Etat de Fribourg VollzeitQui sommes-nous? Le Service de l'enseignement obligatoire de langue française (SEnOF) est responsable de la conduite pédagogique et de la gestion de l’enseignement aux différents degrés de la scolarité obligatoire de la partie francophone du canton. Il assume aussi la surveillance pédagogique des écoles privées et de l'enseignement à...
