Scale Up Specialist/Lebensmitteltechnologe

Bereit, innovative Produkte von der Entwicklung in die Produktion zu bringen und damit unsere Zukunft aktiv mitzugestalten? Die F. Hunziker + Co AG, ein Unternehmen der Amapharm Group, steht seit 1930 für Erfindergeist, Schweizer Präzision und höchste Qualitätsansprüche an der Schnittstelle zwischen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln. Unsere Produkte sind funktional, geschmacklich ein Genuss und weltweit gefragt. Swiss made, aber international im Einsatz. Zur Verstärkung unseres Produktions- und Entwicklungsumfelds suchen wir eine engagierte und praxisorientierte Persönlichkeit als: Scale Up Specialist / Lebensmitteltechnologe (w/m/d) | 80–100% In dieser spannenden Schlüsselrolle begleitest du Produkte vom Labor in den Produktionsmassstab und stellst sicher, dass aus einer guten Idee ein marktreifes, qualitativ einwandfreies Produkt wird. Du arbeitest eng mit R&D, Qualität, Planung und Produktion zusammen. Überall dort, wo Innovation, Technik und modernes Lebensmittelhandwerk aufeinandertreffen. Analytisches Denken, technisches Verständnis und eine saubere, strukturierte Arbeitsweise sind hier gefragt. Wir suchen jemanden, der gerne praxisnah arbeitet, mitdenkt, Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, Prozesse aktiv mitzugestalten. Aufgaben Produktüberführung & Rezepturarbeit Mitarbeit bei der Einführung neuer Produkte sowie Anpassung und Optimierung bestehender Rezepturen Erstellung von Herstellvorschriften, Produktionsdokumentationen und Anlagerezepturen Versuche, Begleitung & Qualität Begleitung, Dokumentation und Auswertung von Betriebsversuchen, Scale-Up-Läufen und Erstproduktionen Durchführung von Stabilitätstests sowie Organisation und Auswertung von Degustationen Unterstützung bei der Pflege und Weiterentwicklung des HACCP-Systems Koordination, Analysen & Administration Organisation von Bemusterungen für Labor und Kunden Rezepturablage, Archivierung sowie diverse administrative Tätigkeiten im Rahmen von Produktaufgaben Schnittstellenarbeit zwischen Produktion, R&D, Qualität und Planung Qualifikation Wir suchen eine Persönlichkeit mit folgendem Profil: Abgeschlossene Berufslehre als Lebensmitteltechnologe EFZ oder vergleichbare Ausbildung Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Bereitschaft zu flexiblen und teilweise unregelmässigen Arbeitszeiten in Produktionsnähe Technisches Verständnis sowie Freude an praktischer Arbeit im Betrieb und administrativen Tätigkeiten Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Excel) Exakte, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Hohe Eigenverantwortung und Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit Benefits Mehr Freizeit: 26 Ferientage pro Jahr Naschkatzen willkommen: Vergünstigte Preise für all unsere Produkte Komfortabler Arbeitsweg: Kostenlose Parkplätze und zentrale Lage Wachsendes Unternehmensumfeld: Mit kurzen Entscheidungswegen und viel Gestaltungsspielraum Lass uns gemeinsam Grosse bewegen Bringe dein technisches Know-how, dein Qualitätsbewusstsein und deine Leidenschaft für Lebensmittel ein, um die erfolgreiche Skalierung unserer Produkte sicherzustellen. Werde Teil eines Teams, das Zusammenarbeit, Innovation und Eigeninitiative lebt. Vielfalt ist unsere Stärke Wir schätzen die individuellen Stärken und Erfahrungen jedes Menschen. Bewerbungen sind bei uns unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, sexueller Orientierung oder Weltanschauung willkommen. Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung. Es werden nur Direkt-Bewerbungen akzeptiert. Bewerbungen über Headhunter oder Recruiting-Firmen können wir leider nicht berücksichtigen.