Second de Cuisine

vor 3 Wochen


Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

**INTRODUCTION**:
Nous sommes aujourd'hui mandatés par note client, un hôtel de catégorie supérieure accueillant des patients et des clients, pour rechercher son

Second de cuisine (H/F)

**DESCRIPTION DE LA MISSION**:
En collaboration directe avec le chef de cuisine, vous mettrez votre talent et votre dynamisme au service de cette établissement à forte renommée locale. Vous serez chargé de la coordination efficace des tâches de production, de l'organisation rigoureuse de la cuisine ainsi que de la gestion proactive de l'équipe de cuisine. Votre sensibilité pour l'alimentation saine et équilibrée orientera vos propositions de menus qui seront validées par une diététicienne.

**PROFIL ATTENDU**:
Titulaire d'une formation en cuisine validée par un diplôme d'école hôtelière, vous justifiez d'une expérience de deux années en restauration gastronomique et/ou traditionnelle permettant d'apporter une réelle valeur ajoutée à l'équipe en termes d'organisation et de production. Votre passion pour l'innovation gastronomique et les équilibres alimentaires sont indispensables pour la réussite de cette fonction. Humainement, vous êtes ouvert et à l'écoute afin de fournir à la brigade de cuisine d'excellente conditions d'expression de leurs talents.
**Vous résidez idéalement à Lausanne** ou dans ses proches environs. Votre flexibilité horaire vous permet de pouvoir
** travailler en horaires coupés**.

Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer un établissement de grande renommée dans la région à un poste clé. Un salaire compétitif vous sera proposé reflétant votre expertise et votre engagement. Vous travaillerez dans une ambiance positive, ambitieuse et collaborative où chaque membre de l'équipe est valorisé. De réelles possibilités de croissance professionnelle existent dans ce groupe hôtelier qui cherche à s0investir dans un projet à long terme. Un encadrement professionnel, bienveillant et visionnaire vous intégrera à sa cellule de management.

Cette opportunité vous intéresse ?

Faites-nous parvenir votre dossier qui sera traité en toute confidentialité.



  • Lausanne, Schweiz Novotel Laussanne Bussigny Vollzeit

    **Job Description**: Le restaurant Oxymore, restaurant de l'hotel Novotel, recherche son Second de cuisine à 100% Cuisine International Restaurant fermé le samedi midi et dimanche toute la journée - Seconde le chef de cuisine - Fabrique, dresse les plats - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Effectue...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, une brasserie de haut standing située en région lausannoise, pour le recrutement d'un cuisinier chevronné et dynamique qui occupera la fonction de **Second de cuisine (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que Second de cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de...

  • Second de Cuisine

    Vor 2 Tagen


    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur implanté dans un important centre de congrès de la région Lausannoise, nous sommes activement à la recherche de leur futur **Second de cuisine**: **« Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant...

  • Second de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Notre client, une société spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant **Sous-Chef de cuisine en collectivité - en charge de la production de repas exportés (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: **PROFIL...

  • Aide de cuisine

    Vor 2 Tagen


    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...

  • Aide de Cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: - Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...

  • Brigade de Cuisine

    Vor 2 Tagen


    Lausanne, Schweiz Restaurant Il Lido Vollzeit

    We are looking for kitchen staff from beginning 2023 (Italian/mediterrenean Cuisine) Nous recrutons brigade de cuisine à partir de debut 2023 (Cuisine Italienne/mediterraneene) Recrutiamo personale di cucina per inizio 2023 (Cucina italiana-mediterranea) Chef de cuisine -chef de partie-commis de cuisine Schedule: - 8 Hour Shift

  • Monteur de cuisines

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Schweiz Flexsis Vollzeit

    INTRODUCTION: Pour répondre à la demande de notre client spécialiste dans le montage de cuisines, nous recherchons activement pour la région de Lausanne pour un poste fixe : Monteur de cuisines 100% autonomeDESCRIPTION DE LA MISSION: Très bonne expérience dans la pose de cuisinesPersonne flexible et autonome dans le domaine du montage de...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant que Chef de cuisine (H/F) "cuisine de production repas scolaires" Horaires continus du lundi au vendredi 05h00-14h00 Chef de cuisine...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant que Chef de cuisine (H/F) "cuisine de production repas scolaires" Horaires continus du lundi au vendredi 05h00-14h00 Chef de...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant que Chef de cuisine (H/F) "cuisine de production repas scolaires" Horaires continus du lundi au vendredi 05h00-14h00 Chef de cuisine...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant que Chef de cuisine (H/F) "cuisine de production repas scolaires" Horaires continus du lundi au vendredi 05h00-14h00 Chef de...

  • Chef de cuisine

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Ristorante Il Lido Vollzeit

    Restaurant Il Lido recrute de suite un/e chef/fe de cuisine:Responsable des opérations journalières telles que gestion des inventaires/stock, commandes, collaboration avec la salle pour un service fluide, respect des normes HACCP.Entière responsabilité dans la gestion cuisineElaboration de la carteSuivi et formation des employésType de contrat soit CDD...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant que Chef de cuisine (H/F) "cuisine de production repas scolaires" Horaires continus du lundi au vendredi 05h00-14h00...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant que Chef de cuisine (H/F) "cuisine de production repas scolaires" Horaires continus du lundi au vendredi...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant que Chef de cuisine (H/F) "cuisine de production repas scolaires" Horaires continus du lundi au vendredi 05h00-14h00...

  • Commis de cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

    Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Commis de cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

    Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Commis de cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Commis de cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

    Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles...