Responsable Achats/marketing Viande, Poisson

vor 1 Woche


Geneve, Schweiz Anderson RH Vollzeit

De formation Bac+5 Master
- Expérience de 5 ans minimum en management d'équipe ou management transversal auprès d'un réseau de vente.
- Expérience de 5 ans minimum en négociation/achats dans les produits carnés (viande et poisson) et de gestion de projets.
- Français courant et bonnes connaissances de l'allemand (min. B1).
- A la fois acheteur et category manager, vous apportez une véritable expertise dans le développement des gammes produits carnés, poisson et volaille. Responsable de la rentabilité et de la croissance du chiffre d’affaires de la catégorie, vous participez à l’augmentation du chiffre d’affaires global de l’entreprise permettant à notre implantation Genèvoise de renforcer sa position sur le marché. Capable de déployer des concepts jusqu’au succès, vous êtes à la fois créatif et proche du terrain.

Principales responsabilités:
Planification stratégique et opérationnelle pour la gestion et les achats des assortiments produits carnés, poisson et volaille
Mise en place d’un sourcing permettant à notre implantation Genèvoise de bâtir une filière d’approvisionnement locale performante et rentable
Elaboration de concepts marketing et de merchandising pour le succès des assortiments y compris l’élaboration des budgets
Réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs (CA, Marge, Part de marché ) pour ses secteurs d’activité
Collaboration avec la Fédération des coopératives de notre Groupe en matière d'analyse de marché/concurrence régionale et contribuer à l'adaptation régionale des assortiments
Collaboration étroite avec les unités de production internes et externes, logistique et transport, assurance qualité et la vente ainsi qu’avec les responsables d’assortiments et les merchandisers des autres secteurs de l’entreprise
Représentation de la coopérative pour ses secteurs d'activité à l'interne et à l'externe
Management d’une équipe de 4 personnes
Participation à des projets et divers groupes de travail
Observation du marché, suivi des tendances et de la concurrence et adoption des mesures adaptées
Mise sur pied des divers outils de pilotage et de contrôle de la performance des assortiments concernés

Poste à temps complet (41 heures)

Statut : cadre

Entrée en fonction : dès que possible
- De formation Bac+5 Master
- Expérience de 5 ans minimum en management d'équipe ou management transversal auprès d'un réseau de vente.
- Expérience de 5 ans minimum en négociation/achats dans les produits carnés (viande et poisson) et de gestion de projets.
- Français courant et bonnes connaissances de l'allemand (min. B1).
- Très bonnes connaissances du tissu économique local, des flux logistiques et des particularités régionales (zone franche, contingences etc.)

Expérience de management, de négociation/achats et de gestion de projets
Personnalité entreprenante, courageuse, avenante et autonome dotée de qualités de leadership et d’entregent
Forte orientation clients
Esprit d’initiative, d'analyse (orientation marketing) et bonne résistance au stress bonnes connaissances de l'allemand (min. B1)

Compétences attendues
Management
Marketing
Leadership
Achats
Retail Experience
Retail Management
Opérations Retail
Produits Carnés

Intéressement
Participation
Télétravail
Mutuelle d'entreprise
Retraite à 64 ans grâce au pont AVS pour les hommes
5 à 7 semaines de vacances, selon l’âge et l’ancienneté
Congé maternité: 18 semaines à 100% du salaire net
Congé paternité: 3 semaines par évènement
Rabais dans les restaurants du Groupe

Réduction sur le tarif des repas
Prime de fidélité: CHF 1500.‒ au bout de 5 ans ou CHF 8500.‒ après 40 ans (convertible en congés)
Caisse de pension: primauté de prestations et cotisation doublée par le Groupe.

Qui sommes nous ?

Cabinet de recrutement de Cadres et Dirigeants



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  • Geneve, Schweiz HIKMA-SOLUTIONS Vollzeit

    Hikma-Solutions recherche pour l'un de ses clients, un(e) Product Manager poissons, produits-carnés et charcuteries: **Profil Requis**: - 5 ans d'expérience minimum dans le métier de boucher-e - Expérience dans la grande distribution **Le Poste**: **Outils à Maîtriser**: Une maîtrise d'Excel et de SAP est nécessaire pour ce poste. **Projets,...

  • Responsable Achats

    vor 2 Monaten


    Geneve, Schweiz Careerplus Vollzeit

    Vous êtes Manager d'équipe dans les achats? Vous avez de l'expérience en horlogerie? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour notre client, une entreprise haut de gamme en horlogerie, nous sommes à la recherche d'un **Responsable achats (H/F).** Vos activités chez votre futur employeur - Vous planifierez et superviserez les achats, en veillant à...

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    vor 3 Wochen


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    Vor 6 Tagen


    Geneve, Schweiz tpg Transports publics genevois Vollzeit

    Grâce aux plus de 2'200 collaborateurs-trices, nous sommes un acteur de référence de la mobilité dans la région genevoise en œuvrant quotidiennement au service de la collectivité. Afin d’améliorer le quotidien du plus grand nombre, nous sommes amenés à nous développer sans cesse. C’est pour cela qu’aux Transports Publics Genevois, nous...


  • Geneve, Schweiz Talenteeds Vollzeit

    **_ A propos de notre client_** - Notre client est proche de ses clients et collaborateurs._ - Depuis toujours, il innove pour répondre aux défis croissants d'un secteur en pleine mutation, puissant et diversifié, avec une palette de métiers, de compétences, de savoir-être pour lesquels notre client accompagne ses collaborateurs pour les faire évoluer...


  • Geneve, Schweiz Newrest Vollzeit

    Acteur international dans le secteur de la restauration aérienne et de collectivité en Suisse romande, Newrest Suisse se caractérise par son esprit entrepreneurial au cœur d’un groupe multiculturel doté de valeurs fortement ancrées. Humilité, simplicité, efficience et responsabilité sont les vecteurs d’une culture d’entreprise vouée au...


  • Geneve, Schweiz Major Job Vollzeit

    Vous effectuez des achats avisés, en établissant et en entretenant des relations de qualité avec nos fournisseurs, pour garantir les meilleures offres - Vous menez des négociations stratégiques pour obtenir les meilleurs prix, l'optimisation des volumes et l'amélioration du service - Vous orchestrez l'agencement des produits dans les rayons selon une...


  • Geneve, Schweiz E-Search Vollzeit

    Notre client est le plus grand employeur privé de Suisse. En tant que tel, il propose une incroyable diversité de tâches dans des branches et des fonctions très différentes. Du point de vue organisationnel, le Groupe est divisé en cinq domaines d’activités stratégiques: Commerce de détail coopératif Commerce Industrie & Commerce Services...

  • Extra Aide Cuisine

    vor 3 Wochen


    Geneve, Schweiz Café Remor Vollzeit

    **CDD - AIDE CUISINE 60%** Notre établissement, situé à place du Cirque à Genève est avec le temps devenu une institution depuis 1921. Depuis de nombreuses années, nous proposons une carte de brasserie avec différents mets variés, équilibrés Nous sommes ouverts 7/7. Nous pouvons nous restaurer de 11h à 14h30, de 18h00 à 22h00 les lundis et...


  • Geneve, Schweiz leteam sa Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Besoin d'un nouveau challenge professionnel ? Nous avons besoin de collaborateurs comme vous : motivés, indépendants et responsables, vous prendrez votre place dans notre entreprise. Pour un de nos clients, nous recherchons un Responsable production Charcuterie expérimenté pour le canton de Genève. Vous êtes responsable...


  • Geneve, Schweiz BA CONSULTING RH Vollzeit

    Vous recherchez un nouveau poste, avec un nouvel **environnement de travail sain **pour votre **santé physique et mentale **? Où vous serez pleinement **épanouie**, avec un **dirigeant de magasin au style de management collaboratif** et doté **de vraies valeurs humaines** tels que la passion, la bienveillance et la considération ? **Vous êtes au bon...

  • Gestionnaire Achats

    vor 4 Wochen


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    Nous allons réaliser ensemble En qualité de gestionnaire des contrats, rattaché-e à la Directrice de l’activité Achats, votre poste combine un travail paralégal, interservices et administratif, ainsi que la gestion des contrats fournisseurs. En étroite collaboration avec l’ensemble des Achats (les responsables des Unités, les acheteurs-ses et...


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  • Geneve, Schweiz accès personnel Vollzeit

    **Description**: Responsabilités principales: Développer et entretenir des relations stratégiques avec les prestataires externes, notamment les agences de communication et d’image. Négocier les contrats et gérer les achats de services externes pour garantir le meilleur rapport qualité-prix. Mettre en place des indicateurs de performance clés...


  • Geneve, Schweiz accès personnel Vollzeit

    **Description**: Responsabilités principales: Développer et entretenir des relations stratégiques avec les prestataires externes, notamment les agences de communication et d’image. Négocier les contrats et gérer les achats de services externes pour garantir le meilleur rapport qualité-prix. Mettre en place des indicateurs de performance clés...


  • Geneve, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant !**Pizzeria Ristorante Molino**: - Pizzeria Ristorante...