Cuisinier
vor 5 Monaten
**Cuisinier 100%**
Notre établissement, situé à place du Cirque à Genève est avec le temps devenu une institution depuis 1921.
Depuis de nombreuses années, nous proposons une carte de brasserie avec différents mets variés, équilibrés.
Nous sommes ouvert 7/7, de 07h00 à 00h30 en semaine, et jusqu'à 01h30 les vendredis et samedis.
Nous pouvons nous restaurer de 11h à 14h30 et de 18h00 à 22h en semaine, jusqu'à 22h30 les vendredis et samedis, et en continu les week-ends (11h00 - 22h30 samedi / 11h00 22h00 dimanche).
Nous sommes actuellement une structure de type brasserie et servons autant salades variées, hamburgers maisons, plats du jours, entrées, viandes et poissons.
Mission:
Vous serez en charge de**:
- Production et régénération**:
- Participer à la production de tous nos plats, des sauces, préparation de légumes et à la cuisson de viandes et hamburgers, régénération des soupes, salades, et toutes les régénération de base (viandes, poissons, etc...) pour la préparation des plats.
**- Elaborer des plats**:
- Vous seconderez le chef lors de ses week-ends ou départ en congés, vous serez libre de faire parler votre créativité, en proposant des plats au goût du jour, en apportant une touche de modernité mais tout en respectant l'identité de la maison.
**- Envoi des plats de la carte du soir/jour, mise en place**:
- Vous serez capable de travailler en binôme au devant du pass, et derrière le pass, votre capacité à assimiler rapidement les composants de nos plats et votre dynamisme sera grandement apprécié pour une gestion harmonieuse du service durant les coup de feu.
**- Respecter les règles d'hygiène**:,
- Vous êtes capable de travailler de façon méthodique, organisé tout en veillant à laisser votre plan de travail propre, **lors de la prise de poste, pendant, et à la fin de votre service.**
**- Anticiper, prises des commandes**:
- Vous participerez au choix des commandes auprès des fournisseurs, vous vérifierez que les livraisons soient en ordre, et savez anticiper les stocks à réapprovisionner.
**Connaissance requises**:
- Connaissances de base en cuisine
- Connaissance sur les produits et les différentes matières utilisées.
- Connaissance de base sur l'utilisation des différents outils de fabrication.
- Connaissance sur une cuisine alternative
**Formations / expériences**:
Minimum 3 ans 5 ans d'expériences dans un établissement similaire ( CFC, BTS )
**Qualités requises**:
- Vous êtes dynamique, de nature posé, vous acceptez les consignes, vous respecterez votre hiérarchie et accepté les consignes que celle-ci vous assignera.
- Vous êtes capable de travailler sous pression durant les coup de feu, vous êtes proactif et réactif.
- Vous êtes une personne flexible, polyvalente, rigoureuse, ponctuelle, résistante et en bonne santé, sachant travailler en équipe, parlant 100% français et véhiculée.
Habitant à Genève ou dans les environs proches. (Max 25 min dist)
Poste à pourvoir à partir de Décembre (possibilité de démarrer plus tôt que prévu).
**Horaire**:
**Lundi au mardi : Congé**
**Mercredi : 09h00 - 16h00 (continu)**
**Jeudi au samedi : 9h00 - 14h00 / 18h00 - 22h30 (coupure)**
**Dimanche : 09h00 - 17h00 (continu)**
NB: nous répondrons uniquement aux profils correspondant au descriptif de poste
Type d'emploi : 100%
Salaire : CHF5'000.00 par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail le week-end
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Start emploi VollzeitPour l'un de nos clients basé à Genève, nous recherchons un: **CUISINIER** "Mission temporaire" Le cuisinier assure et confectionne les repas des enfants/adolescents de la résidence et les initie à la confection d'un repas. De plus, il effectue les achats liés à ses tâches professionnelles, gère un budget pour la confection des repas et veille au...
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Cuisinier
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz accès personnel Vollzeit**Description**: - La ou le cuisinier-ère apprête des mets chauds ou froids destinés aux clients (patients et personnel) de nos divers établissements. - Elle ou il commande les denrées alimentaires, en contrôle la qualité et la quantité, les transforme ou les entrepose en respectant les règles d’hygiène en vigueur. - Elle ou il élabore les...
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Cuisinier
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Gyoza no ho VollzeitAfin de complétée notre équipe un restaurant situé au cœur de Genève recherche un commis de cuisine a temps partiel en extra. ( contrat à l'heure 25 chf de l'heure) - Vous travaillez en respectant la cadence, la qualité de travail, ainsi que les respects des normes d'hygiène. - Cuisinier de formation, vous êtes actif en cuisine - Être autonome, à...
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Cuisinier
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Ferdinand Rive SA VollzeitPour nos établissements à Genève et à Nyon ( ouverture prochaine ), nous sommes à la recherche de personnes motivées pour occuper le poste de: **Cuisinière / Cuisinier** - **Création de brunch gourmand.**: - **Carte Urban food revisitée.**: - **Horaire droit, sans coupure.**: - **Travail le week-end.**: - **Travail de jour 7h30h-17h.** **Ton...
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Cuisinier/ère
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Flexi Job SA VollzeitNous recherchons pour l'un de nos clients, un/e cuisinier/ère - cuisine italienne **Votre profil**: Expérience de plusieurs années en restauration Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité Vous avez de l’expérience en cuisine italienne, indispensable Bonne résistance au stress Sachant travailler de manière autonome Type d'emploi : Temps...
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Cuisinier (H/F)
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Sigma VollzeitL'agence SIGMA recrute pour l'un de ses clients, entreprise spécialiste des services à la restauration un cuisinier de collectivité H/F Conscience professionnelle, autonomie, polyvalence et esprit d'équipe sont indispensables. Horaire en continue
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Cuisinier (H/F)
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz EUPRO VollzeitCuisinier H/F / Temporär (100 %) A convenir Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Genève Region: Genf Nous sommes spécialisés dans le recrutement de collaborateurs qualifiés pour des emplois temporaires ou fixes. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F expérimenté pour l'un de nos clients. **Ihr Aufgabengebiet**: Préparer des plats de...
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Aide-cuisinier (H/F)
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz EUPRO VollzeitAide-cuisinier H/F / Temporär (100 %) A convenir Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Genève Region: Genf Créé en 1997, notre Groupe EUPRO compte aujourd´hui 18 agences en Suisse dont 3 sur le secteur de la Romandie (Genève, Lausanne, Valais) Nos filiales sont implantées sur des sites économiques d´une importance stratégique et possèdent un...
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Cuisinier (H/F)
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...
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Cuisinier (H/F)
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz EUPRO VollzeitCuisinier H/F / Temporär (100 %) A convenir Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Genève Region: Genf Créé en 1997, notre Groupe EUPRO compte aujourd´hui 18 agences en Suisse dont 3 sur le secteur de la Romandie (Genève, Lausanne, Valais) Nos filiales sont implantées sur des sites économiques d´une importance stratégique et possèdent un...
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Aide-cuisinier (H/F)
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz GI Group VollzeitAide-cuisinier H/F / Temporär (100 %) A convenir Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Genève Region: Genf Chaque jour, nous sommes à l'écoute des besoins de plus en plus complexes des personnes et des entreprises, avec un seul objectif : créer de la valeur. Nous faisons partie de Gi Group Holding, un écosystème mondial de services et de conseils...
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Aide-cuisinier
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Sigma VollzeitNous sommes à la recherche pour préparer des plats délicieux et de qualité en respectant les normes culinaires un aide cuisinier - Commis Veiller à ce que les procédures de préparation des aliments soient respectées en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec les autres départements de l'entreprise pour assurer une...
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Cuisinier/ère Confirmé(E)
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Pizza Leggera VollzeitExpérience confirmée comme cuisinier(ère) - Expérience dans la cuisine italienne obligatoire - Commander, réceptionner et contrôler les produits nécessaires à la fabrication des repas et en assurer la gestion administrative - Assurer la qualité des repas dans les règles d'hygiène internes et externes (cantonal) - Contrôler la propreté des locaux...
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Cuisinier (H/F) Restauration Collective
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz IHL Intérim VollzeitCuisinier confirmé pour restauration compagnies aériennes **Au sein des unités de production**: Vous développez et exécutez des recettes pour les compagnies aériennes les plus prestigieuses ainsi que pour des opérateurs plus modestes ayant fait le choix d’un catering simplifié. Horaires décalés. Poste sur l'Aéroport Internationnal de...
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Cuisinier Sur Appel
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Compass Group Vollzeit**Cuisinier sur appel (f/h/d)**: - Genève- Immédiatement **Vos avantages****: **Développement et formation****: **Bien-être pour les familles et les employés****: **Santé et sécurité au travail****: **Prestations et privilèges financiers****: **Vos responsabilités****: - Production chaude, production froide - Service soigné pour de nombreux...
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Cuisinier
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Café Remor Vollzeit**Cuisinier 100%** Notre établissement, situé à place du Cirque à Genève est avec le temps devenu une institution depuis 1921. Depuis de nombreuses années, nous proposons une carte de brasserie avec différents mets variés, équilibrés. Nous sommes ouvert 7/7, de 07h00 à 00h30 en semaine, et jusqu'à 01h30 les vendredis et samedis. Nous pouvons...
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Cuisinier
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit**Job Number** 24089728 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Geneva Marriott Hotel, 1 Chemin Du Ruisseau, Geneva, Switzerland, Switzerland VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing...
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Cuisinier
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Mame Romandie Gmbh VollzeitPour un nouveau projet à Genève, nous avons un poste en cuisine à pourvoir. Poste à 70% en horaires continus du jeudi matin au dimanche après midi (jeudi-vendredi: 6hr-12hr // samedi-dimanche: 6hr-16hr). Ce poste sera en charge de l’une de nos cuisines en collaboration avec le chef. Le choix se portera sur une personne dynamique, motivée,avec de...
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Cuisinier
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Rodrigues, Amagaki VollzeitSpécialiste en Gastronomie Japonaise et dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Ce poste est idéal pour quelqu'un passionné par la richesse culinaire du Japon et désireux de contribuer à une expérience client exceptionnelle. Critères requis...
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Préparatrice Sandwichs
vor 5 Monaten
Geneve, Schweiz Station_Service VollzeitNous recherchons une **préparatrice de sandwichs avec expérience et disponible.** Réalisation des sandwichs, salades, kebab.... Vous êtes motivée, un bon esprit d’équipe, flexible et ponctuelle. Vous avez obtenu votre CFC de Cuisinier ou diplôme équivalent. **Permis de voiture indispensable.** Type d'emploi : Temps partiel Lieu du poste : En...