Cuisinier

vor 5 Monaten


Geneve, Schweiz accès personnel Vollzeit

**Description**:

- La ou le cuisinier-ère apprête des mets chauds ou froids destinés aux clients
(patients et personnel) de nos divers établissements.
- Elle ou il commande les denrées alimentaires, en contrôle la qualité et la quantité, les transforme ou les entrepose en respectant les règles d’hygiène en vigueur.
- Elle ou il élabore les menus, les décore et les présente afin qu’ils soient appétissants de manière visuelle et gustative.
- Le/ la cuisinier-ère prépare des repas de qualité, diversifiés au gré des saisons, équilibrés, goûteux pour faire en sorte d’offrir des moments de plaisir dans la journée du patient.
- Préparation, arrangement et présentation de mets:

- Élaborer des plats, des menus en fonction des saisons, des produits, des clients, etc.
- Préparer ou superviser la préparation des aliments à cuire: éplucher les légumes, les laver, couper la viande, déterminer la quantité de divers ingrédients, etc.
- Appliquer des méthodes de cuisson: blanchir, rissoler, pocher, étuver, gratiner, rôtir, griller, braiser, etc.
- Apprêter les mets qui composent les menus, préparer ou superviser la préparation des aliments à cuire.
Organisation et gestion:

- Entreposer les livraisons en respectant la législation sur les denrées alimentaires.
- Effectuer la préparation de menus apéritifs, ou manifestations pour différents types de clients.
- Évaluer régulièrement l’état hygiénique de toutes les installations, nettoyer, ranger, et trier les déchets selon les directives d’entreprise.
- Production, préparation, présentation des mets et des plats, termes techniques de cuisine.
- Compréhension et contribution efficace aux processus d’entreprise.
- Approche et action centrées sur les clients et s’inscrivant dans une logique économique et écologique.

**Compétences**:

- CFC de Cuisinier
- Plusieurs années d’expérience en cuisine, pâtisserie
- Rigoureux
- respect des règles d’hygiène
- Esprit d’équipe
- Dynamique
Toutes nos offres sont Inclusives


  • Cuisinier

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Start emploi Vollzeit

    Pour l'un de nos clients basé à Genève, nous recherchons un: **CUISINIER** "Mission temporaire" Le cuisinier assure et confectionne les repas des enfants/adolescents de la résidence et les initie à la confection d'un repas. De plus, il effectue les achats liés à ses tâches professionnelles, gère un budget pour la confection des repas et veille au...

  • Cuisinier

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Gyoza no ho Vollzeit

    Afin de complétée notre équipe un restaurant situé au cœur de Genève recherche un commis de cuisine a temps partiel en extra. ( contrat à l'heure 25 chf de l'heure) - Vous travaillez en respectant la cadence, la qualité de travail, ainsi que les respects des normes d'hygiène. - Cuisinier de formation, vous êtes actif en cuisine - Être autonome, à...

  • Cuisinier

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Ferdinand Rive SA Vollzeit

    Pour nos établissements à Genève et à Nyon ( ouverture prochaine ), nous sommes à la recherche de personnes motivées pour occuper le poste de: **Cuisinière / Cuisinier** - **Création de brunch gourmand.**: - **Carte Urban food revisitée.**: - **Horaire droit, sans coupure.**: - **Travail le week-end.**: - **Travail de jour 7h30h-17h.** **Ton...

  • Cuisinier/ère

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Flexi Job SA Vollzeit

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un/e cuisinier/ère - cuisine italienne **Votre profil**: Expérience de plusieurs années en restauration Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité Vous avez de l’expérience en cuisine italienne, indispensable Bonne résistance au stress Sachant travailler de manière autonome Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Sigma Vollzeit

    L'agence SIGMA recrute pour l'un de ses clients, entreprise spécialiste des services à la restauration un cuisinier de collectivité H/F Conscience professionnelle, autonomie, polyvalence et esprit d'équipe sont indispensables. Horaire en continue

  • Cuisinier (H/F)

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Cuisinier H/F / Temporär (100 %) A convenir Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Genève Region: Genf Nous sommes spécialisés dans le recrutement de collaborateurs qualifiés pour des emplois temporaires ou fixes. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F expérimenté pour l'un de nos clients. **Ihr Aufgabengebiet**: Préparer des plats de...

  • Aide-cuisinier (H/F)

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Aide-cuisinier H/F / Temporär (100 %) A convenir Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Genève Region: Genf Créé en 1997, notre Groupe EUPRO compte aujourd´hui 18 agences en Suisse dont 3 sur le secteur de la Romandie (Genève, Lausanne, Valais) Nos filiales sont implantées sur des sites économiques d´une importance stratégique et possèdent un...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Cuisinier H/F / Temporär (100 %) A convenir Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Genève Region: Genf Créé en 1997, notre Groupe EUPRO compte aujourd´hui 18 agences en Suisse dont 3 sur le secteur de la Romandie (Genève, Lausanne, Valais) Nos filiales sont implantées sur des sites économiques d´une importance stratégique et possèdent un...

  • Aide-cuisinier (H/F)

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz GI Group Vollzeit

    Aide-cuisinier H/F / Temporär (100 %) A convenir Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Genève Region: Genf Chaque jour, nous sommes à l'écoute des besoins de plus en plus complexes des personnes et des entreprises, avec un seul objectif : créer de la valeur. Nous faisons partie de Gi Group Holding, un écosystème mondial de services et de conseils...

  • Aide-cuisinier

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Sigma Vollzeit

    Nous sommes à la recherche pour préparer des plats délicieux et de qualité en respectant les normes culinaires un aide cuisinier - Commis Veiller à ce que les procédures de préparation des aliments soient respectées en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec les autres départements de l'entreprise pour assurer une...


  • Geneve, Schweiz Pizza Leggera Vollzeit

    Expérience confirmée comme cuisinier(ère) - Expérience dans la cuisine italienne obligatoire - Commander, réceptionner et contrôler les produits nécessaires à la fabrication des repas et en assurer la gestion administrative - Assurer la qualité des repas dans les règles d'hygiène internes et externes (cantonal) - Contrôler la propreté des locaux...


  • Geneve, Schweiz IHL Intérim Vollzeit

    Cuisinier confirmé pour restauration compagnies aériennes **Au sein des unités de production**: Vous développez et exécutez des recettes pour les compagnies aériennes les plus prestigieuses ainsi que pour des opérateurs plus modestes ayant fait le choix d’un catering simplifié. Horaires décalés. Poste sur l'Aéroport Internationnal de...

  • Cuisinier Sur Appel

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Compass Group Vollzeit

    **Cuisinier sur appel (f/h/d)**: - Genève- Immédiatement **Vos avantages****: **Développement et formation****: **Bien-être pour les familles et les employés****: **Santé et sécurité au travail****: **Prestations et privilèges financiers****: **Vos responsabilités****: - Production chaude, production froide - Service soigné pour de nombreux...

  • Cuisinier

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Café Remor Vollzeit

    **Cuisinier 100%** Notre établissement, situé à place du Cirque à Genève est avec le temps devenu une institution depuis 1921. Depuis de nombreuses années, nous proposons une carte de brasserie avec différents mets variés, équilibrés. Nous sommes ouvert 7/7, de 07h00 à 00h30 en semaine, et jusqu'à 01h30 les vendredis et samedis. Nous pouvons...

  • Cuisinier

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Café Remor Vollzeit

    **Cuisinier 100%** Notre établissement, situé à place du Cirque à Genève est avec le temps devenu une institution depuis 1921. Depuis de nombreuses années, nous proposons une carte de brasserie avec différents mets variés, équilibrés. Nous sommes ouvert 7/7, de 07h00 à 00h30 en semaine, et jusqu'à 01h30 les vendredis et samedis. Nous pouvons...

  • Cuisinier

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 24089728 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Geneva Marriott Hotel, 1 Chemin Du Ruisseau, Geneva, Switzerland, Switzerland VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing...

  • Cuisinier

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Mame Romandie Gmbh Vollzeit

    Pour un nouveau projet à Genève, nous avons un poste en cuisine à pourvoir. Poste à 70% en horaires continus du jeudi matin au dimanche après midi (jeudi-vendredi: 6hr-12hr // samedi-dimanche: 6hr-16hr). Ce poste sera en charge de l’une de nos cuisines en collaboration avec le chef. Le choix se portera sur une personne dynamique, motivée,avec de...

  • Cuisinier

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Rodrigues, Amagaki Vollzeit

    Spécialiste en Gastronomie Japonaise et dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Ce poste est idéal pour quelqu'un passionné par la richesse culinaire du Japon et désireux de contribuer à une expérience client exceptionnelle. Critères requis...

  • Préparatrice Sandwichs

    vor 5 Monaten


    Geneve, Schweiz Station_Service Vollzeit

    Nous recherchons une **préparatrice de sandwichs avec expérience et disponible.** Réalisation des sandwichs, salades, kebab.... Vous êtes motivée, un bon esprit d’équipe, flexible et ponctuelle. Vous avez obtenu votre CFC de Cuisinier ou diplôme équivalent. **Permis de voiture indispensable.** Type d'emploi : Temps partiel Lieu du poste : En...