Stellvertretender F&b-manager

vor 4 Wochen

Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

Für unseren Partnerbetrieb - ein modernes Hotel - im Herzen Luzerns suchen wir einen
**Stellvertretender F&B-Manager (m/w/d) 100% ab sofort**:
**Ihre Herausforderung**
- Entwickeln und Umsetzen einer umfassenden Strategie für Food and Beverage, um qualitativ hochwertige Dienstleistungen anzubieten und die Kundenzufriedenheit sicherzustellen
- Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs der gastronomischen Einrichtungen, einschließlich Personaleinsatzplanung, Bestandskontrolle, Einhaltung von Hygiene
- und Sicherheitsstandards und Kostenkontrolle
- Führung und Motivation der Restaurationsteams, einschließlich Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
- Überwachung der Servicequalität und Gästezufriedenheit, um einen exzellenten Kundenservice sicherzustellen
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um reibungslose Abläufe und einen koordinierten Service zu gewährleisten
- Entwicklung und Implementierung von Marketing
- und Verkaufsstrategien, um die Umsätze zu steigern und neue Kunden zu gewinnen

**Ihre Kompetenz**
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einem verwandten Bereich, idealerweise mit - Schwerpunkt auf Food and Beverage Management
- Nachgewiesene Erfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in der Hotellerie oder in gehobenen Restaurants
- Ausgezeichnete Kenntnisse der Gastronomiebranche, einschließlich aktueller Trends und Best Practices
- Starkes Führungs
- und Organisationstalent mit der Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen
- Hervorragende zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten, um effektiv mit Mitarbeitern, Gästen und anderen Abteilungen zu interagieren
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einer schnelllebigen Umgebung Prioritäten zu setzen
- Fließende Deutsch
- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
- Betriebswirtschaftliches Denken sowie Verständnis und Geschick im Umgang mit Kennzahlen

**Ihre Perspektiven**
- Moderner Betrieb sowie Infrastruktur
- Wettbewerbsfähige Vergütung sowie kompetitive Sozialleistungen
- Diverse Mitarbeiterrabatte in Restaurants sowie im Hotel
- Interessantes Aufgabengebiet mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten sowie Mitbestimmungsrecht bei betrieblichen Entscheidungen und Konzeption

**Ihr Kontakt**

Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-JULM-151333-222-DE.

  • Store Manager

    vor 3 Wochen

    LUZERN, Schweiz Stradivarius Vollzeit

    Beschreibung der vakanten Stelle Wir suchen Manager/in ( Store Manager / Stellvertretender/in und Assistent/in Manager/in ), die die Leitung unseres zukünftigen neuen Stradivarius Stores in Luzern übernehmen. Als Manager/in wirst du für die Förderung der Marke verantwortlich sein, indem du dein Team motivierst und ermutigst und gleichzeitig operative...

  • stellvertretender filialleiter 100%

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz ITX Trading SA Vollzeit

    STELLVERTRETENDER FILIALLEITER 100% (M/W/D) STRADIVARIUS LUCERN ( NEW OPENING )PositionDEPARTMENT MANAGERSign upCityLUCERNABrandSTRADIVARIUSWir suchen eine/n leidenschaftliche/n Stellvertreter/in für unser zukünftiges Stradivarius in Luzern.Als ein/e Stellvertreter/in bist du für die Förderung der Marke verantwortlich, indem du dein Team motivierst und...

  • Sachbearbeiter in Export 50 Bis 70%

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Schweiz Dobas AG Vollzeit

    Die Dobas AG ist ein KMU aus der Stadt Luzern. Seit mehr als 15 Jahren entwerfen, planen und produzieren wir kommerzielle Interiors mit Wow-Effekt. Unsere präzise, effiziente und qualitativ hochstehende Arbeit wird von Kund*innen auf der ganzen Welt geschätzt, viele von ihnen bewegen sich im Luxussegment in der Schmuck - und Uhrenbranche. Um neue Projekte...

  • Itil Service Manager + Stv. Leitung

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Schweiz ROCKEN Vollzeit

    Unser ROCKEN Partner ist das führende und unabhängige Handels - und Dienstleistungsunternehmen für die Bäckerei - und Confiseriebranche sowie für die Gastronomie und die Pflege. Die Firmengruppe stellt seit mehr als 100 Jahren für die Lebensmittel verarbeitenden Branchen in der Schweiz Produkte und Dienstleistungen bereit und bietet kompetente...

  • Assistent Immobilien-Bewirtschaftung 80

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Was ist meine Funktion? Du unterstützt das Bewirtschaftungsteam in der Bewirtschaftung eines lokalen Immobilienportfolios Du erledigst administrative Arbeiten (Liegenschaftszustandsberichte, Protokolle, Aktennotizen, Kopie- und Versandarbeiten etc.) und hast täglichen Kontakt mit Eigentümern, Mieter, Behörden und anderen internen und externen Partnern ...

  • Künstlerische Assistentin

    vor 1 Tag

    Luzern-Emmenbrücke, Schweiz Hochschule Luzern Vollzeit

    Näher dran an einem nachhaltigen Engagement. Die Hochschule Luzern – Design Film Kunst ist der Gestaltungsraum für Menschen, welche die Welt bewegen wollen. Seit mehr als 140 Jahren begegnen sich hier Dozierende, Forschende, Mitarbeitende und Studierende in einem inspirierenden Umfeld und pflegen zusammen eine Kultur der Offenheit, die in den lebendigen,...

  • Künstlerische Assistentin

    vor 1 Tag

    Luzern-Emmenbrücke, Schweiz Hochschule Luzern Vollzeit

    Näher dran an einem nachhaltigen Engagement.Die Hochschule Luzern – Design Film Kunst ist der Gestaltungsraum für Menschen, welche die Welt bewegen wollen. Seit mehr als 140 Jahren begegnen sich hier Dozierende, Forschende, Mitarbeitende und Studierende in einem inspirierenden Umfeld und pflegen zusammen eine Kultur der Offenheit, die in den...

  • Künstlerische Assistentin

    Vor 2 Tagen

    Luzern-Emmenbrücke, Schweiz Hochschule Luzern Vollzeit

    Näher dran an einem nachhaltigen Engagement.Die Hochschule Luzern – Design Film Kunst ist der Gestaltungsraum für Menschen, welche die Welt bewegen wollen. Seit mehr als 140 Jahren begegnen sich hier Dozierende, Forschende, Mitarbeitende und Studierende in einem inspirierenden Umfeld und pflegen zusammen eine Kultur der Offenheit, die in den lebendigen,...

  • Medizinische/r Praxisassistent/in

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Schweiz Centramed Vollzeit

    80-100% - Unser modernes, im Herzen von Luzern gelegenes Medizinisches Zentrum Centramed Luzern bietet ein vielseitiges Spektrum an ärztlichen und therapeutischen Tätigkeiten in diversen Bereichen (Grundversorgung, Gynäkologie, Pädiatrie, Chirurgie, Psychiatrie und Psychotherapie). Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n -...