F&b Und Purchasing Assistent

F&B Management

(Ueli Prager, Founder of Mövenpick)

Unsere Vision; Jeder Gast verlässt das Mövenpick Hotel Zürich-Airport zufrieden. Mit kleinen Gesten Grosses bewirken. #wemakemoments

Wir sind ein Team von ca. 65 Mitarbeitenden. Bei uns sind alle per Du. Eine offene sowie transparente Kommunikation ist uns sehr wichtig, weshalb wir auf deine Rückmeldungen im Alltag angewiesen sind. Wir geben dir den Freiraum selber Verantwortung zu übernehmen, wodurch du dich entwickeln und über dich herauswachsen kannst. Hab keine Angst vor Fehlern, denn aus diesen wollen wir lernen. Was wir von dir erwarten, ist ein freundliches sowie herzliches Auftreten und ein Handeln, das stets im Interesse des Kunden steht.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen F&B und Purchasing Assistent (m/w/d) in einem Pensum von 100%.
- Du betreust und organisierst den Einkauf für das gesamte Hotel
- Du bist mitverantwortlich für das Cost Controlling und machst alle Inventuren zum Monats
- und Jahresende
- Du unterstützt beim Erstellen der F&B Karten und hilfst bei der Angebotsgestaltung mit
- Du bist verantwortlich für unsere F&B Internetpräsenz in den Sozialen Medien
- Du übernimmst verschieden administrative Aufgaben für den F&B Bereich
- Du hilfst, wenn nötig, auch mal im operativen Tagesgeschäft mit

**Hard Skills**:

- Du hast vorzugsweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Du hast gute Deutsch
- und Englischkenntnisse

**Soft Skills**:

- Du bist eine kommunikative und motivierte Persönlichkeit und hast stets Freude am Arbeiten in einem internationalen Umfeld
- Du bist belastbar
- Du agierst Hands-on & bist flexibel
- Du bist zuverlässig und loyal
- Du arbeitest gerne im Team

**Wer sind wir?**

ein Hotel gehobener Ansprüche beim Flughafen Zürich-Kloten und verfügen über 300 Gästezimmer und Suiten, 13 Tagungs
- & Banketträume für bis zu 400 Personen sowie einen Fitnessbereich und eine Crew Hospitality Lounge. Das Gastronomieangebot umfasst unser Mövenpick Hotel Restaurant, das Restaurant "le chalet", die Bar sowie eine Sommer Terrasse mit einer Totalkapazität von 500 Sitzplätzen.