Boulanger Pour Hôtel 5

vor 2 Wochen


Lausanne, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration Vollzeit

**_Ensemble, préparons votre avenir._**

**_SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de...._**

Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de Boulanger.

En tant que Boulanger dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, vous aurez la responsabilité de la préparation quotidienne d'une gamme variée de produits boulangers. Vous participerez activement à la création et à l'exécution de recettes aussi bien classiques qu'innovantes. Vos missions incluent:

- La production journalière de pains artisanaux et viennoiseries de haute qualité.
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La gestion des stocks et des approvisionnements en matières premières.
- La maintenance et l'entretien des équipements de boulangerie.
- L'optimisation des procédés de fabrication pour améliorer la qualité des produits.

Votre créativité et votre désir de transmettre votre amour de l'artisanat joueront un rôle clé dans la réussite de l'établissement.

**Profil recherché**

Nous recherchons un Boulanger passionné qui se distingue par sa créativité et son souci du détail. Un esprit d'innovation est essentiel pour introduire de nouvelles recettes tout en maîtrisant les techniques boulangères traditionnelles. Un bon sens de l'organisation et une capacité à travailler de manière autonome comme en équipe sont nécessaires. Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez une forte appétence pour le travail dans l'environnement dynamique de la restauration.
Qualités recherchées:

- Respect rigoureux des normes d'hygiène.
- Capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique.
- Excellente maîtrise des techniques boulangères.
- Sens aigu du détail et de la présentation.
- Habileté à gérer les stocks de manière efficace.

NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de même conserver votre profil pour d'autres futures opportunités.

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:3-5 ans**
Véhiculé **:Non



  • Lausanne, Schweiz Samsic Emploi Vollzeit

    Ensemble, préparons votre avenir.SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de .... Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de Boulanger.En tant que Boulanger dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, vous aurez la responsabilité de la...

  • Boulanger

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Schweiz Monco'Pain Boulanger Vollzeit

    Afin de renforcer notre effectif, nous sommes à la recherche d’un boulanger. Idéalement vous bénéficiez d’une à plusieurs expériences dans la boulangerie artisanal. **Votre mission consistera à**: - Pétrir, façonner, tourer les pâtes et les pains - Préparer viennoiseries, brioches et les feuilletés - Organiser et nettoyer le laboratoire +...

  • Boulanger Cfc

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Synergie Vollzeit

    Secteur : Agroalimentaire, FMCG - Référence : 908 - Conseiller(ère) : SANTANA Jennifer - 021 312 28 49 **A propos de nous **:Synergie, groupe international RH présent en Suisse avec 6 agences Synergie : placement fixe et temporaire ainsi qu’un cabinet de recrutement romand pour les cadres, S&you. Au travers de nos équipes nous souhaitons créer avec...

  • Boulanger - CDI

    vor 21 Stunden


    Lausanne, Schweiz EHL Group Vollzeit

    Rejoignez-nous et façonnez l'avenir de l'hospitalité dès aujourd'hui !Les campus dynamiques de l'EHL constituent un réseau unique où se réunissent des étudiants passionnés, des académiciens et des experts de l'industrie de plus de 120 pays avec un objectif commun : développer et diffuser les connaissances en matière d'hospitalité, tout en...

  • Boulanger - CDM

    Vor 2 Tagen


    Lausanne, Schweiz EHL Group Vollzeit

    Rejoignez-nous et façonnez l'avenir de l'hospitalité dès aujourd'hui !Les campus dynamiques de l'EHL constituent un réseau unique où se réunissent des étudiants passionnés, des académiciens et des experts de l'industrie de plus de 120 pays avec un objectif commun : développer et diffuser les connaissances en matière d'hospitalité, tout en...

  • Boulanger

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Dans le cadre du développement de son activité, Hotelis SA et son partenaire, un groupe hôtelier de premier plan composé de plusieurs hôtels 5* à Lausanne, vous propose l opportunité de réaliser une mission temporaire de plusieurs semaines pour le poste deBoulangerBoulanger H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONVotre principale mission sera de réaliser les...

  • Boulanger - CDM

    Vor 3 Tagen


    Lausanne 25, Schweiz EHL Group Vollzeit

    Rejoignez-nous et façonnez l'avenir de l'hospitalité dès aujourd'hui !Les campus dynamiques de l'EHL constituent un réseau unique où se réunissent des étudiants passionnés, des académiciens et des experts de l'industrie de plus de 120 pays avec un objectif commun : développer et diffuser les connaissances en matière d'hospitalité, tout en...

  • Boulanger - CDI

    Vor 3 Tagen


    Lausanne 25, Schweiz EHL Group Vollzeit

    Rejoignez-nous et façonnez l'avenir de l'hospitalité dès aujourd'hui !Les campus dynamiques de l'EHL constituent un réseau unique où se réunissent des étudiants passionnés, des académiciens et des experts de l'industrie de plus de 120 pays avec un objectif commun : développer et diffuser les connaissances en matière d'hospitalité, tout en...


  • Lausanne, Schweiz Chef Salans Vollzeit

    Lausanne, Switzerland | Posted on 03/30/2023Our 5* hotel in Switzerland is seeking a talented and experienced Chef de Cuisine who will be responsible for managing and overseeing two restaurant concepts. The successful candidate will be expected to propose new and innovative culinary creations season after season while ensuring the smooth running and...

  • Commis de cuisine

    vor 21 Stunden


    Lausanne, Schweiz Mövenpick Hôtel Lausanne Vollzeit

    En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé(e) d assurer la mise en place, la gestion des dressages et l envoi des pendant les services, tout en respectant rigoureusement les fiches techniques et les standards de qualité de la marque Mö recherchons 3 postes:1 poste en CDI temps plein à pourvoir au 1er mars et 1 poste en CDI temps plein au 1er avril...

  • Commis de cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Mövenpick Hôtel Lausanne Vollzeit

    En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé(e) d assurer la mise en place, la gestion des dressages et l envoi des pendant les services, tout en respectant rigoureusement les fiches techniques et les standards de qualité de la marque Mö recherchons 3 postes:1 poste en CDI temps plein à pourvoir au 1er mars et 1 poste en CDI temps plein au 1er avril...

  • Chef de Cuisine Équipe

    vor 6 Stunden


    Lausanne, Waadt, Schweiz Mövenpick Hôtel Lausanne Vollzeit

    A propos de l'hôtel">Mövenpick Hôtel Lausanne est un établissement luxueux situé au cœur de cette ville animée, niché sur les rives du lac Léman. Il présente un design suisse contemporain, créant une ambiance de sérénité. L'hôtel dispose de 337 chambres et suites élégantes, chacune méticuleusement conçue pour offrir aux clients...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Mövenpick Hôtel Lausanne Vollzeit

    L'équipe culinaire">L'équipe culinaire de Mövenpick Hôtel Lausanne est composée de professionnels expérimentés qui se font plaisir à créer des expériences gastronomiques uniques pour nos clients. Nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour la cuisine et veut rejoindre notre famille culinaire.Missions clés">Vos missions...


  • Lausanne, Schweiz HÔTEL MIRABEAU Vollzeit

    L'Hôtel Mirabeau Lausanne dispose de 75 chambres, d'un fitness, d’un restaurant, d’un bar, d’une terrasse, de salles de banquets. Afin de compléter l’équipe du restaurant, nous recherchons un(e): **Serveur (H/F) pour le service du petit-déjeuner** **Tâches principales**: - Assurer et effectuer la mise en place pour le service du...

  • Cuisinier/ère

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    Rejoignez une équipe dynamique à l Hôtel des !L Hôtel des en avec le CHUV, est une référence unique en Suisse. Inspiré des succès scandinaves, notre établissement 3 étoiles supérieur à Lausanne accueille à la fois des touristes, des voyageurs d affaires, des familles de ainsi que des eux-mêmes. Avec ses 108 chambres modernes, son ambiance...

  • Cuisinier/ère

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    Rejoignez une équipe dynamique à l Hôtel des !L Hôtel des en avec le CHUV, est une référence unique en Suisse. Inspiré des succès scandinaves, notre établissement 3 étoiles supérieur à Lausanne accueille à la fois des touristes, des voyageurs d affaires, des familles de ainsi que des eux-mêmes. Avec ses 108 chambres modernes, son ambiance...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Mövenpick Hôtel Lausanne Vollzeit

    Chef de cuisine adjoint : défi professionnel engagé !Vos missions principales sont :Gestion des stock et organisation de la cuisine.Contrôle qualité des produits et préparations.Élaboration de menus et recettes innovantes.Suivi du suivi des procédures de sécurité alimentaire.Afin de réussir dans cette fonction, vous devez posséder :Une formation...

  • Chef de Cuisine

    vor 5 Stunden


    Lausanne, Waadt, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    Présentation de l'entreprise">L'hôtel Reliva des Patients est un établissement 3 étoiles supérieur à Lausanne qui offre un cadre convivial et un service de qualité. Nous sommes inspirés par les succès scandinaves et nous accueillons des touristes, des voyageurs d'affaires, des familles ainsi que des personnes en soins.">Salaires et...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz BEST WESTERN PLUS HÔTEL MIRABEAU Vollzeit

    Afin de compléter l'équipe de la cuisine, nous recherchons **Chef de partie tournant H/F** Le Best Western Plus Hôtel Mirabeau Lausanne dispose de 75 chambres, d’un restaurant, d’un bar, d’une terrasse, de salles de banquets et propose une cuisine traditionnelle. **Tâches principales**: - assurer et effectuer la mise en place de son poste de...


  • Lausanne, Schweiz Tourisme Pour Tous Vollzeit

    Depuis 1935, Hotelplan est synonyme de vacances balnéaires et de circuits de bonne qualité. De même, Hotelplan propose aussi des voyages individuels. Les offres de cette marque de voyage traditionnelle conduisent aux destinations les plus belles et les plus appréciées du globe.**Tourisme Pour Tous**: - Tourisme Pour Tous - Av. d'Ouchy 3 - 1006...