Barkeeper Mp's Bistro

Bar / Theke

(Ueli Prager, Founder of Mövenpick)

Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen?

Dann suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung als...
- **Barkeeper MP's Bistro & Bar (m/w/d) 100% **UND
- **Commis de Rang MP's Bistro & Bar (m/w/d) 40%-100%**

**Barkeeper**:
Wein und Drinks sind Ihre Leidenschaft. Wir geben Ihnen die Chance, Ihre Liebe zum Cocktail zu leben - und dabei konstant besser zu werden. Als inspirierender Barkeeper sind Sie immer auf der Suche nach den neuesten Trends. Hinter der Bar versprühen Sie eine Energie, die einlädt und begeistert. Stolz servieren Sie unseren lokalen und internationalen Gästen eine vielseitige und saisonale Getränkeauswahl, begleitet von anregenden Gesprächen und wertvollen Tipps. Sie haben Charisma, sind immer authentisch und zeigen Präsenz - kein Wunder, dass es unsere Gäste nach einem langen Tag kaum erwarten können, den Abend im MP’s Bistro & Bar ausklingen zu lassen.

**Commis de Rang**:
Sie verkörpern unser Thema «timeless modern» an vorderster Front. Turnschuhe bei der Arbeit? Na sicher Denn Sie verbinden die zeitlosen Kernelemente eines Gastgebers mit einem modernen Erscheinungsbild. Nichts desto trotz wissen Sie mit höchstanspruchsvollen Gästen umzugehen - auf Ihre persönliche, authentische und professionelle Art.

**Sie sind der/die leidenschaftlich/e Gastgeber/in aus Überzeugung von heute** Zudem finden Sie es einfach spitze, an einem so tollen Ort mitwirken zu dürfen und mit Stolz die Marke Mövenpick zu repräsentieren.

**Barkeeper**:

- Herzliche und kompetente Beratung unserer Gäste bei ihrer Auswahl
- Kreation und Mixen von verschiedenen Getränken sowie Service der Speisen aus der Barkarte
- Aktive Mitarbeit und Verantwortung für einen optimalen Serviceablauf am Abend
- Einbringung von Ideen für innovative Drink-Kompositionen
- Arbeiten mittels Kassensystem Micros Simphony
- Tägliche Mise en Place Arbeiten
- Einhaltung der Hygiene
- und Qualitätsstandards von Mövenpick und Accor
- Unterstützung der anderen F&B Abteilungen bei Grossanlässen

**Commis de Rang**:

- Empfang, Beratung und Betreuung unsere Gäste
- Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Arbeiten mittels Kassensystem Micros Simphony
- Tägliches Mise en Place und Reinigungsarbeiten
- Einhaltung der Hygiene
- und Qualitätsstandards von Mövenpick und Accor
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie sowie mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
- Barkeeper: Ausgeprägte Kenntnisse in Cocktails, Longdrinks, Spirituosen und Wein
- Einwandfreies Verständnis im Bereich Warenwirtschaft
- Sie sind Gastgeber mit Herz und besitzen eine sympathische, natürliche Art
- Sinn für Team-Spirit ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
- Sie tragen gerne Eigenverantwortung und sind belastbar, auch wenn es hektisch wird
- Sie verfügen über grosse Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil

Im pulsierenden City-Center, direkt neben dem Bahnhof SBB, und als Teil des neuen Baloise Parks eröffnete im Herbst 2021 das neue **Mövenpick Hotel Basel**. Das 4* Superior Hotel erstreckt sich über 19 Etagen und verfügt über 260 moderne, zeitgemässe und lichtdurchflutete Zimmer und Suiten. Unter dem Thema «timeless modern» zeichnet der international bekannte Designer Matteo Thun für die Innenarchitektur verantwortlich.

Im **Restaurant PURO** mit Showküche verbinden wir die besten Zutaten aus der Region mit lateinamerikanischen Spezialitäten und den traditionellen Aromen Asiens. Perfekt zum Teilen und Kombinieren.

Das **MP’s Bistro & Bar** ist der ideale Treffpunkt für Hotelgäste und Einheimische. In trendiger Atmosphäre wird von Kaffeespezialitäten über saisonal und regional inspirierte Gerichte bis hin zu raffinierten Cocktails und auserlesenen Weinen alles serviert.

Die grosszügige **Meeting & Event** Infrastruktur auf insgesamt 2’000m² bietet vom exklusiven Boardroom zum eleganten Ballsaal (505m²) den idealen Rahmen für Tagungen, Veranstaltungen und Events bis zu 600 Personen. Eine Ausstattung mit modernster Technologie ist für uns eine Selbstverständlichkeit.

Ein exklusiver **SPA und Fitness Bereich** runden das Angebot ab.