Restaurantleiter (M/w) Restaurantleiter/in 100%

vor 2 Wochen


Zurich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

Leitung (Restaurant / Service)

PssstEtwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung

**Restaurantleiter/in 100%**

Du bist eine verantwortungsbewusste Person mit Eigeninitiative, hohem Qualitätsbewusstsein und einer Hands-on-Mentalität? Du bist lösungsorientiert, Weinliebhaber/in und präferierst ein spannendes und abwechslungsreiches Umfeld? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil vom Team.
- Gastgeber/in in einem der schönsten Lokale der Stadt
- Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb und Zusammenarbeit mit der Eventleitung
- Führen, Motivieren und Entwickeln des Teams
- Planung und Durchführung von Sonderaktionen
- Weiterentwicklung des Betriebes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Geschäftsführung
- Zuständig für Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
- Aktive Mitarbeit im Service
- Du bist Gastgeber/in mit Herzblut
- Du hast eine Ausbildung im Service, Hotelfachschule oder gleichwertige Weiterbildung absolviert und bereits Führungserfahrung
- Du bist ein Teamplayer mit dienstleistungsorientiertem Denken und Handeln
- Du bist ein Verkaufstalent, liebst Wein und übernimmst gerne Verantwortung
- Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch, andere Fremdsprachen bringen Extrapunkte

Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle - ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im szenigen Binz-Quartier in Zürich Wiedikon.

Bei uns kommen alle Fleisch
- und Weinfans auf ihre Kosten. Das Beste aus beiden Welten wird hier vereint im schlichten Industrie-Look auf knapp 1000 m2.

Mit 65 Sitzplätzen im à la Carte Steakhouse, 48 Sitzplätzen auf der Sommerterrasse und 3 Banketträumen von 25-250 Personen sowie einem internen Wine & Delikatessen Shop mit Raritätenkeller und Auswahl von knapp 1000 Weinen haben wir für jeden etwas zu bieten.



  • Zurich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Unser Partnerbetrieb - ein momentan sich im Bau befindlicher neuer gastronomischer Hotspot in Zürich, sucht ab Frühling 2024 für die Neueröffnung einen **Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) 80-100%**: **Ihre Herausforderung** - Stellvertretung des Restaurantleiter/in bei dessen Abwesenheit - Unterstützung und Mitverantwortung bei der Führung und...


  • Zurich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Unser Partnerbetrieb - ein momentan sich im Bau befindlicher neuer gastronomischer Hotspot in Zürich, sucht ab Frühling 2024 für die Neueröffnung einen **Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) 80-100%**: **Ihre Herausforderung** - Stellvertretung des Restaurantleiter/in bei dessen Abwesenheit - Unterstützung und Mitverantwortung bei der Führung und...


  • Zurich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Job **Restaurantleiter 100% (m/w)**: Bereich **Gastronomie**: Region **Stadt Zürich / Zürichsee**: Pensum **Festanstellung**: Eintritt **nach Vereinbarung**: Job-ID **178616-6**: **Aufgabenbereich**: - Operative Führung des Betriebes - Effiziente Umsetzung der Abläufe und Vorgaben sowie deren Kontrolle - Umsetzung von Vorgaben der...


  • Zurich, Schweiz Ayverdis AG Vollzeit

    **Restaurantleiter/in 100% mit Küchenfunktion**: **RESTAURANTLEITER/IN 100% mit Küchenfunktion** Wir suchen eine absolute Gastgeber Persönlichkeit mit Küchenerfahrung. Du verfügst über eine abgeschlossene Gastro-Grundausbildung und mind. 5 Jahre Berufserfahrung sowie ca. 3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie. Erfahrung aus der...


  • Zurich, Schweiz Ayverdis AG Vollzeit

    **Restaurantleiter/in 100% mit Küchenfunktion**: **RESTAURANTLEITER/IN 100% mit Küchenfunktion** Wir suchen eine absolute Gastgeber Persönlichkeit mit Küchenerfahrung. Du verfügst über eine abgeschlossene Gastro-Grundausbildung und mind. 5 Jahre Berufserfahrung sowie ca. 3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie. Erfahrung aus der...


  • Zurich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung **Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**: **die Erde, die Menschen und unser Essen!** Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...


  • Zurich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung **Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**: **die Erde, die Menschen und unser Essen!** Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...


  • Zurich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung **Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**: **die Erde, die Menschen und unser Essen!** Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Hotel Seedamm AG Vollzeit

    Das **Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant KAORI und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung. **Setzen Sie einen weiteren Meilenstein in Ihrer Karriere - wir bieten Ihnen die...


  • Zurich, Schweiz Vesu Gruppe AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Restaurantleiter** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Jahresstelle - Das bieten wir - Sonntag Montag frei - Aufgaben - Restaurant Fuhren - Anforderungen - Perfekt Deutsch und Englisch - Sprachen - Deutsch, englisch italienisch - Bruttolohn -...


  • Zurich, Schweiz Vesu Gruppe AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Restaurantleiter** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Jahresstelle - Das bieten wir - Sonntag Montag frei - Aufgaben - Restaurant Fuhren - Anforderungen - Perfekt Deutsch und Englisch - Sprachen - Deutsch, englisch italienisch - Bruttolohn -...


  • Zurich, Schweiz Vesu Gruppe AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Restaurantleiter** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Jahresstelle - Das bieten wir - Sonntag Montag frei - Aufgaben - Restaurant Fuhren - Anforderungen - Perfekt Deutsch und Englisch - Sprachen - Deutsch, englisch italienisch - Bruttolohn -...


  • Zurich, Schweiz Vesu Gruppe AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Restaurantleiter** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Jahresstelle - Das bieten wir - Sonntag Montag frei - Aufgaben - Restaurant Fuhren - Anforderungen - Perfekt Deutsch und Englisch - Sprachen - Deutsch, englisch italienisch - Bruttolohn -...

  • Stv. Restaurantleiter

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung HAUTE - Restaurant und Bar - ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch...

  • Stv. Restaurantleiter

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung HAUTE - Restaurant und Bar - ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch...


  • Zurich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub - und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorien tierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem...


  • Zurich, Schweiz BEST WESTERN Hotel Spirgarten Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) IIm Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten trifft man auf über 60 Jahre gelebte Gastfreundschaft. Unter der Marke Spirgarten vereinen sich ein privat geführtes **Hotel mit 49 modernen Zimmern, die Brasserie Spirgarten mit ca. 60 Innen - und Aussensitzplätzen, sieben Eventräume für bis zu 650 Personen sowie der...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Restaurant Fujiya of Japan Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) **Urban und traditionell - das Fujiya of Japan** Per **1. Januar 2024** oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als Restaurantleiter*in für unser Restaurant Fujiya of Japan. Unsere Gäste erleben eine kulinarische Reise nach Japan und das mitten in Zürich. Wir zelebrieren die traditionelle japanische Esskunst und zaubern...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 15 Stunden


    Zurich, Schweiz Restaurant Fujiya of Japan Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) **Urban und traditionell - das Fujiya of Japan** Per **1. Januar 2024** oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als Restaurantleiter*in für unser Restaurant Fujiya of Japan. Unsere Gäste erleben eine kulinarische Reise nach Japan und das mitten in Zürich. Wir zelebrieren die traditionelle japanische Esskunst und zaubern...


  • Zurich, Schweiz The Pavilion Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung The Pavilion, der neuste kulinarische Hotspot, gelegen im Park der höchsten Wohnüberbauung der Schweiz. Wir freuen uns darauf, die Gastronomieszene in dieser einzigartigen Umgebung zu bereichern. Unsere Speisekarte wird eine Reise durch die Aromen und Einflüsse der asiatischen Küche. Unser Küchenteam kombiniert...