Gérant de Restaurant

vor 7 Monaten

ValdeRuz, Schweiz Cinq Sens Sàrl Vollzeit

Leitung (Restaurant / Service)

La Halle des Sens, un restaurant convivial situé dans le marché couvert Hall’titude de La Chaux-de-Fonds, recherche un(e) gérant(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.

**Vos responsabilités**
- Gérer et superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant.
- Diriger et motiver une équipe pour garantir un service exceptionnel.
- Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité à notre clientèle.
- Prendre en charge une partie de la gestion administrative.
- Élaborer des offres pour des événements.
- Participer activement aux activités du marché et collaborer avec les autres artisans.

**Profil recherché**
- Excellentes compétences en communication et relation client.
- Capacité à gérer une équipe avec efficacité et bienveillance.
- Esprit d'initiative et capacité à apporter des idées novatrices.
- Expérience en service en salle indispensable.
- Connaissances en gestion administrative et commerciale.
- Enthousiasme et engagement à créer une dynamique positive au sein du restaurant.

Créée en 2005 et établie depuis 2013 à Fontaines, au cœur du canton de Neuchâtel, Cinq Sens met sa créativité et son savoir-faire culinaires au service des entreprises, des crèches et des particuliers.

Forte d’une trentaine de collaborateurs, l’entreprise évolue autour de cinq pôles d’activités:

- Le service traiteur
- La restauration d’entreprise « Midi Cinq »
- La restauration de crèches et de structures parascolaires « L’Eveil des Sens »
- Les manifestations et les événements
- La vente de foie gras.

A la tête de Cinq Sens, deux frères, David et Sébastien Maye, croisent au quotidien leur volonté d’offrir une gestion irréprochable de leurs prestations et leur enthousiasme communicateur devant les défis culinaires qui se présentent à Cinq Sens.

Ils cultivent un esprit d’entreprise familiale où chacun - qu’il soit cuisinier, charcutier, saucier, pâtissier, serveur ou plongeur - est conscient du rôle essentiel qu’il joue dans la réussite d’un événement ou la préparation d’un repas.

Que ce soit pour 30 personnes ou pour 1500 invités, la même attention est donnée à chaque assiette. La quantité n’altère ni la qualité ni la dimension créative, qui se déploient tant dans les saveurs proposées que dans la présentation visuelle ou le service sur place.

La recette de Cinq Sens ? Une profusion de produits frais et régionaux, un cocktail de créativité et de maîtrise du métier, une élaboration « maison » de mets raffinés, tous concoctés à Fontaines, un service courtois et compétent délivré sur place par une équipe attentive au détail comme au déroulement parfait de l’événement dont elle a la charge. Chaque projet est appréhendé avec rigueur et sérieux dans sa prise en charge et sa gestion, avec passion et dynamisme dans la mise en œuvre culinaire.

  • Gérant-adjoint (H/F) Vicques

    Vor 2 Tagen

    Val Terbi, Schweiz VOLG Vollzeit

    Volg est chez vous dans les villages suisses, même dans les régions les plus isolées. Près de 580 magasins proposent un assortiment frais et sympa répondant aux besoins quotidiens. Le magasin Volg avec ses horaires d'ouverture attrayants est un lieu de rencontre du village et offre une atmosphère d'achat conviviale. Pour compléter notre équipe du...

  • Un(E) Gérant(E) D'immeubles

    vor 6 Monaten

    La Tour-de-Peilz, Schweiz FLORENT MILLION PLACEMENT DE PERSONNEL Vollzeit

    Pour le compte d'un établissement Immobilier à la Tour de Peilz, je recherche: Un(e) Gérant(e) d'Immeubles - **Tâches**:_ - Collaboration dans l’ensemble des activités liées à la gestion du portefeuille - Établissement de demandes de devis, de bons et de décomptes de travaux, gestion des sinistres - États des lieux d’entrée et de sortie,...

  • Gérant adjoint

    vor 3 Wochen

    La Tour-de-Peilz, Schweiz Genossenschaft Migros Waadt Vollzeit

    Votre goût pour la vente active et votre envie de satisfaire pleinement notre clientèle lors de son expérience d'achat sont au centre de vos préoccupations. En tant que Gérant adjoint, vous soutenez de manière proactive le gérant dans l’organisation globale du magasin. Remarques importantes Toutes les candidatures sont les bienvenues, mais nous ne...

  • Serveuse Dans Un Restaurant Centre Commercial

    vor 7 Monaten

    La Chaux-de-Fonds, Schweiz Restaurant Pizzeria Avenue 23 Vollzeit

    Avantage: - Etablissement Service Continue - Horaire de jour (Restaurant Pizzeria dans un centre commercial ) - Dimanche Fermé ainsi que les jours fériés - Seulement Service du Midi, le soir l'établissement est fermé - Equipe au top Compétence et demandes: - Esprit d'équipe - Gestion du stress - Bon Profil - Langue Française indispensable -...

  • Employé Polyvalent

    vor 2 Monaten

    La Chaux-de-Fonds, Schweiz Restaurant Pizzeria Avenue 23 Vollzeit

    Recherche personne polyvalente / Service et cuisine Job EXTRA taux minimum 30-40 % Garantie Etudiant aussi possible (été) Avantage: - Etablissement Service Continue - Horaire de jour (Restaurant Pizzeria dans un centre commercial ) - Dimanche Fermé ainsi que les jours fériés - Seulement Service du Midi, le soir l'établissement est fermé - Equipe...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Plateau de Diesse, Schweiz Restaurant La Table de l’Ours Vollzeit

    Afin d’étoffer notre équipe en salle, La Table de l’Ours recherche une ou un maître d'hôtel pour un taux de 80 à 100 %. Responsabilités : Maitrise du français et de l'allemand, une notion d’anglais est un atout. Être capable de remplacer le Manager du Restaurant en son absence. Assurer le bon déroulement du service. Capacité à gérer le...

  • Aide de Cuisine

    vor 4 Monaten

    La Chaux-de-Fonds, Schweiz Restaurant Pizzeria Avenue 23 Vollzeit

    Avantage: - Etablissement Service Continue - Horaire de jour (Restaurant Pizzeria dans un centre commercial ) - Dimanche Fermé ainsi que les jours feriés - Equipe au top - Chef cuisinier très sympa :) Compétence et demandes: - Esprit d'équipe - Polyvalence avec la pizzeria - Personne avec EXPERIENCE - Prise de responsabilitée - Suivi du Nettoyage et...

  • Femme / Valet de Chambre (H/F)

    vor 7 Monaten

    Val de Bagnes, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION: **HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Aide de Cuisine Temporaire

    vor 7 Monaten

    Val de Bagnes, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Hotelis est le spécialiste des solutions en ressources humaines dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration, de la restauration de collectivités et de la parahôtellerie. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres...

  • Ouvrier Agricole en Suisse

    vor 6 Monaten

    Val-de-Travers, Schweiz Menoud frères Vollzeit

    Notre exploitation agricole, située dans le canton de Neuchâtel en Suisse, recherche un **Ouvrier agricole, **avec une bonne condition physique, pour effectuer des travaux manuels. **Description du poste**: Vous assurerez le nettoyage des logettes les matins (5H - 8H30) et les soirs (16H - 19H30), ainsi que les travaux liés aux nettoyages des boxs et des...

  • Second de Cuisine

    vor 4 Monaten

    La Chaux-de-Fonds, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    **Le **_Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de...

  • Valet/femme de Chambre

    vor 7 Monaten

    Val de Bagnes, Schweiz Experimental Group Vollzeit

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Valet/femme de Chambre

    vor 7 Monaten

    Val de Bagnes, Schweiz Experimental Group Vollzeit

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Valet/femme de Chambre

    vor 7 Monaten

    Val de Bagnes, Schweiz Experimental Group Vollzeit

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Valet/femme de Chambre

    vor 7 Monaten

    Val de Bagnes, Schweiz Experimental Group Vollzeit

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Employée de Service

    vor 7 Monaten

    Val-de-Charmey, Schweiz Hôtel Cailler Vollzeit

    Au coeur des Préalpes fribourgeoises l'Hôtel Cailler se définit par un accueil chaleureux, ambiance conviviale et environnement propice à la détente, c'est ainsi que peut se résumer l'esprit de l'hôtel. L'Hôtel Cailler dispose d'une capacité de 63 chambres et suites, 7 salles de banquets et séminaires, 300 places en banquets, 60 places au...

  • Réceptionniste de Nuit

    vor 7 Monaten

    Val de Bagnes, Schweiz Experimental Group Vollzeit

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Réceptionniste de Nuit

    vor 4 Monaten

    Val de Bagnes, Schweiz Experimental Group Vollzeit

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Réceptionniste de Nuit

    vor 7 Monaten

    Val de Bagnes, Schweiz Experimental Group Vollzeit

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Serveurs (H/F) - Le Chalet D'adrien

    vor 4 Monaten

    Val de Bagnes, Schweiz Le Chalet d’Adrien Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Le Chalet d'Adrien Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse, au pied du domaine skiable avec terrasse, SPA & piscine. Un restaurant étoilé La Table d'Adrien, une brasserie de luxe Le Grenier, bar et lounge **Description du poste** EN TANT QUE SERVEUR RUNNER** - Vous serez sous les ordres du Maitre...