Second de Cuisine
vor 3 Wochen
**Le **_Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de collaborateurs._**
Nous sommes activement à la recherche d'un/e:
**Second de Cuisine - Pôle Entreprise**
Nous vous donnons l’opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions et des horaires de travail attractif à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles.
**Votre mission**:
Pour une entrée en fonction au 1er septembre. Pour un restaurant de 600 couverts au sein d'une prestigieuse entreprise. ce poste a pour but de soutenir le chef de cuisine dans tous les aspects de son poste.
- Manager une bridage de 8 personnes au sein d'une grande équipe.
- Travailler en synergie avec le chef de cuisine.
- Préparer des plats froids et chauds, entrées, plats, buffets,..
- Cuisiner sur des spécialités variées : traditionnelle, gastronome, végétarien,..
- Travailler avec des produits frais et Locaux.
- Planifier les horaires de l'équipe.
- Participer aux inventaires mensuels.
- Participer aux achats.
- Appliquer les règles en matière d’allergies et intolérances alimentaire.
- Respecter les règles d’hygiènes et méthode HACCP.
**Votre profil**:
- Expérience en collectivité ou/ou en restauration traditionnelle, traiteur, banquet.
- Posséder des capacités en gestion administrative de restaurant.
- Savoir faire preuve de créativité.
- Être dynamique et enthousiaste.
- A l'aise avec l'informatique et les chiffres.
- Être à l'aise dans le management d'équipe.
- Etre à l'aise dans la préparation de plats variés dont gastronomiques.
Vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes intéressé par cette opportunité ?
- Afin de promouvoir la diversité et l’inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l’égalité des chances et promouvons, à compétences égales, le genre sous-représenté._
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Seconde ou second de cuisine
vor 3 Wochen
La Neuveville, Schweiz Mon Repos Exploitation SA VollzeitInstitution de soins pour malades chroniques, Mon Repos accueille des patients pour des courts et longs séjours ainsi qu'en foyer de jour. L'établissement a une capacité de 120 lits et compte quelque 180 collaborateurs. Située à La Neuveville, entre Bienne et Neuchâtel, l'institution bénéficie d'un environnement exceptionnel. Nous recherchons pour...
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Seconde ou second de cuisine
vor 4 Wochen
La Neuveville, Schweiz Mon Repos Exploitation SA VollzeitVotre mission Seconde ou second de cuisine - Participe à l'organisation du travail de son service. - Collabore à la cohésion de l’équipe de cuisine et à la bonne collaboration avec les autres services. - Participe à informer la brigade de la marche du service, accepte, soutient et explique la politique de l’institution. - En l'absence du chef de...
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Seconde ou second de cuisine
vor 3 Wochen
La Neuveville, Schweiz Mon Repos Exploitation SA VollzeitInstitution de soins pour malades chroniques, Mon Repos accueille des pour des courts et longs séjours ainsi qu en foyer de jour. L établissement a une capacité de 120 lits et compte quelque 180 Située à La Neuveville, entre Bienne et Neuchâtel, l institution bénéficie d un environnement exceptionnel. Nous recherchons pour le 1er novembre notre...
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Seconde ou second de cuisine
vor 11 Stunden
La Neuveville, Schweiz Mon Repos Exploitation SA VollzeitInstitution de soins pour malades chroniques, Mon Repos accueille des pour des courts et longs séjours ainsi qu en foyer de jour. L établissement a une capacité de 120 lits et compte quelque 180 Située à La Neuveville, entre Bienne et Neuchâtel, l institution bénéficie d un environnement exceptionnel. Nous recherchons pour le 1er novembre notre...
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Seconde Ou Second De Cuisine
vor 11 Stunden
La Neuveville, Schweiz Mon Repos Exploitation SA VollzeitVotre missionSeconde ou second de cuisineParticipe à l'organisation du travail de son service.Collabore à la cohésion de l'équipe de cuisine et à la bonne collaboration avec les autres services.Participe à informer la brigade de la marche du service, accepte, soutient et explique la politique de l'institution.En l'absence du chef de cuisine, le...
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Second de cuisine
vor 2 Wochen
Val-de-Ruz, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitDans le cadre du développement de sa brigade de cuisine, notre client, un établissement de restauration d'entreprise, situé en périphérie de Neuchâtel, nous recherchons un Sous-chef de cuisine.En rejoignant cette structure dynamique, vous collaborerez étroitement avec le chef de cuisine pour garantir un service de haute qualité et une organisation...
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Second de cuisine
vor 11 Stunden
Val-de-Ruz, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitDans le cadre du développement de sa brigade de cuisine, notre client, un établissement de restauration d'entreprise, situé en périphérie de Neuchâtel, nous recherchons un Sous-chef de cuisine. En rejoignant cette structure dynamique, vous collaborerez étroitement avec le chef de cuisine pour garantir un service de haute qualité et une organisation...
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Second de Cuisine
vor 4 Wochen
Val de Bagnes, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...
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Second de Cuisine
vor 2 Wochen
Val-de-Charmey, Schweiz TéléCharmey SA Vollzeit_À la recherche d'une opportunité enrichissante dans le domaine de la restauration et du tourisme ? Offrez à nos clients une expérience unique et contribuez à faire de leur séjour un moment inoubliable en rejoignant l’équipe de notre restaurant en tant que_ **CUISINIER - SECOND DE CUISINE** Ta mission - Participer à la mise en place et à la...
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Second de Cuisine
vor 4 Wochen
La Redoute, Schweiz Département du Calvados VollzeitSitué au cœur de la Normandie, le Département du Calvados, en charge des solidarités sociales et territoriales, est un acteur majeur de proximité au service des Calvadosiens. Avec ses 3 000 agents, le Département est le deuxième employeur du Calvados. Chaque année, plus de 150 personnes aux profils variés sont recrutées sur la base de leurs...
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Responsable de la Cuisine
vor 4 Stunden
La Neuveville, Schweiz Mon Repos Exploitation SA VollzeitRôle et Responsabilités La personne sélectionnée occupera le poste de Seconde ou second de cuisine et participera à la réalisation des objectifs de l'équipe de cuisine. Ses responsabilités seront multiples : Participer au travail de son service ; Collaborer à la cohésion de l'équipe de cuisine et à la bonne gestion des services ; Organiser...
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Chef de Cuisine Senior
vor 4 Stunden
La Neuveville, Schweiz Mon Repos Exploitation SA VollzeitMission Nous recherchons pour le 1er novembre un Seconde ou second de cuisine qui sera en mesure de travailler dans notre équipe de cuisine et contribuer à la bonne gestion des services. Votre rôle principal consistera à collaborer avec l'équipe de cuisine pour planifier et organiser les repas, ainsi qu'à assurer la qualité diététique,...
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Chef de Cuisine
vor 11 Stunden
La Chaux-de-Fonds, Schweiz OK Job SA VollzeitPour le Compte de l'un de nos client, L'agence de Neuchâtel recherche un /une Chef/fe de Cuisine à 80%Chef de CuisineCFC de cuisinier-ère ou diplôme jugé équivalent Expérience de plusieurs années dans un poste similaire Compétences en diététique et/ou pâtisserie, un plus Vous êtes au bénéfice d'une expérience managériale et savez fédérer...
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Chef de Cuisine
vor 3 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz OK Job SA VollzeitPour le Compte de l'un de nos client, L'agence de Neuchâtel recherche un /une Chef/fe de Cuisine à 80%Chef de CuisineCFC de cuisinier-ère ou diplôme jugé équivalentExpérience de plusieurs années dans un poste similaireCompétences en diététique et/ou pâtisserie, un plusVous êtes au bénéfice d'une expérience managériale et savez fédérer les...
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Chef de Cuisine
vor 3 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz OK Job SA Vollzeit- CFC de cuisinier-ère ou diplôme jugé équivalent - Expérience de plusieurs années dans un poste similaire - Compétences en diététique et/ou pâtisserie, un plus - Vous êtes au bénéfice d'une expérience managériale et savez fédérer les équipes - Dynamique, avec un esprit positif, vous êtes force de proposition et orienté-e solution, vous...
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Maître de Conférences en Cuisine
vor 24 Stunden
Chaux-de-Fonds, Neuenburg, Schweiz TN Switzerland VollzeitEmploi FormateurMaître de Conférences en CuisineEn tant que formateur en pâtisserie, vous rejoignez Superprof pour transmettre vos connaissances et compétences à des élèves motivés. En tant que maître de conférences en cuisine, vous serez chargé de former les futurs chefs cuisiniers.Compétences requisesConnaissance approfondie de la...
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Chef de Cuisine Chef
vor 1 Tag
Chaux-de-Fonds, Neuenburg, Schweiz OK Job SA VollzeitDéveloppez votre carrière chez OK Job SAPour le compte d'un de nos clients, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine à 80%Requis:CFC de cuisinier-ère ou diplôme jugé équivalentExpérience de plusieurs années dans un poste similaireCompétences en diététique et/ou pâtisserie, un plusNous recherchons une personne dynamique, avec un esprit positif, qui...
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Menuisier à La Pose de Cuisines
vor 3 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz A à Z emplois VollzeitNotre client est actif dans la conception et la réalisation de cuisines pour particuliers sur tous le canton de Neuchâtel. Au vu de la croissance de ses activités, nous sommes mandatés afin de lui trouver son futur menuisier/poseur de cuisine (H/F) **Titre** **Menuisier à la pose de cuisines (H/F)** **Votre profil** Exigences: - Être au bénéfice...
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Gestionnaire de la Cuisine
vor 1 Tag
Chaux-de-Fonds, Neuenburg, Schweiz OK Job SA VollzeitRéseaux de compétencesL'Agence OK Job SA souhaite recruter un(e) Chef de Cuisine à temps pleinExigences :CFC de cuisinier-ère ou diplôme jugé équivalentExpérience de plusieurs années dans un poste similaireCompétences en diététique et/ou pâtisserie, un plusNous recherchons une personne motivée, capable de travailler de manière autonome et de...
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Aide de Cuisine
vor 3 Wochen
La Chaux-de-Fonds, Schweiz Samsic Emploi - Neuchâtel VollzeitSoutien à la brigade de cuisine - En charge de la mise en place, l’épluchage et du taillage des légumes - Dressage des assiettes - Nettoyages des locaux et de la vaisselle - Horaire continu en collectivité **Profil recherché** - Connaissances culinaires de bases et des notions hygiène - Expérience de 3 ans minimums dans un poste similaire -...
