Commis de Cuisine

vor 3 Wochen


Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

Contratto stagionale da aprile/maggio a settembre/ottobre 2025 circa (con opzione di prolungamento di contratto)
- Saisonvertrag ab April/Mai bis September/Oktober 2025 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_
- Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico Le Relais e il Ristorante Fresh & Easy Dining La Rucola
- Supporto al responsabile della partita
- Servizio à la carte, banchettistica e roomservice
- _Einsätze im Gourmetrestaurant Le Relais und dem Restaurant Fresh & Easy Dining La Rucola_
- _Unterstützung des Postenchefs in allen Belangen_
- _À la carte-Service, Bankette und Roomservice_
- Dal diploma all'attestato di scuola professionale nel settore Alberghiero e/o ogni persona motivata in questo settore di attività con esperienza negli alberghi 4 o 5 stelle
- Buona motivazione ed entusisamo
- Flessibilità, spirito di gruppo e attenzione alla qualità sono solo alcune delle caratteristiche che le contraddistinguono
- _Fähigkeitszeugnis in der Küche und/oder jede motivierte Person, welche Berufserfahrung in ähnlicher Position sowie in der 4- oder 5* Hotellerie mitbringt_
- _Gute Sprachkenntnisse in _**_Italienisch_**:

- _Hohe Motivation und Enthusiasmus_
- _Flexibel, teamfähig sowie qualitätsbewusst sind nur einige Attribute, welche Sie auszeichnen_

Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e "Galleria Arté al Lago". Dispone di 10 sale per banchetti e conferenze, Wellness Area & Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling e due residenze.
- Das Grand Hotel Villa Castagnola (5*superior), Mitglied der "Small Luxury Hotels of the World", ist ein Hotel für Ferien
- und Businessgäste mit 71 Zimmern, davon 33 Suiten und Junior Suiten, den drei Restaurants "La Rucola - Fresh & Easy Dining", "Le Relais" sowie "Galerie Arté al Lago", zehn Konferenz
- und Bankettsälen, Wellness Area und Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling sowie zwei Residenzen._


  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lugano, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Per rafforzare il nostro team stiamo cercando LEI!Contratto stagionale da aprile/maggio a settembre/ottobre 2025 circa (con opzione di prolungamento di contratto)Profilo richiesto:Diploma o attestato di scuola professionale nel settore Alberghiero e/o esperienza in alberghi 4 o 5 stelleBuona motivazione ed entusiasmoFlessibilità, spirito di gruppo e...


  • Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola è un hotel di lusso a 5 stelle situato sulle rive del Lago di Lugano. Offre ai suoi ospiti un ambiente accogliente e confortevole, con 38 camere e 33 suite.Siamo alla ricerca di un Commis de Cuisine per il nostro ristorante gastronomico Le Relais e il Fresh & Easy Dining La Rucola. La persona ideale avrà una buona conoscenza...

  • Commis de Rang

    vor 7 Monaten


    Lugano, Schweiz Punkt Vollzeit

    Was machst du als Commis de Rang (Commis)?Du bist der Assistent/die Assistentin des (Stations-)Kellners.Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und unterstützt und entlastest die (Stations-)Kellner bei allen anfallenden Aufgaben.Zu deinem Aufgabengebiet gehört außerdem die Vorbereitung und Kontrolle der Veranstaltungsräume.Du kümmerst dich nach...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e...

  • Commis Rang

    vor 6 Monaten


    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Service (Restaurant) L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorante, é alla ricerca di un/a Commis de Rang Ristorante (100%) Il Commis de Rang Ristorante dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri. Dovrà saper controllare la...

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 3 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Descrizione della mansioneNell'ambito del rafforzamento della brigata di cucina, l'Hotel Splendide Royal cerca un Chef de Cuisine Senior per contribuire alla gestione dell'offerta gastronomica e garantire la qualità dei prodotti.I tuoi compiti:Sviluppare menu innovativi e condurre controlli qualitativi sulla produzione e distribuzione di cibi e...

  • Commis de rang

    Vor 4 Tagen


    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e...

  • Demichef de Cuisine

    vor 6 Monaten


    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per completare il team di cucina, é alla ricerca di un/a Demi Chef (100%) Oltre ad avere molta creatività, si richiede una buona manualità, attenzione all’igiene e la ricerca di un continuo miglioramento professionale, un attestato...


  • Lugano, Tessin, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000

    ÜberblickIn unserer Gruppe der beBee Professionals suchen wir einen engagierten Koch, um unser Team in Lugano zu unterstützen.LöhneWir bieten eine attraktive Vergütung von ca. 40.000 bis 50.000 CHF pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.AufgabenbeschreibungAls Commis de Cuisine werden Sie ein wichtiger Teil unseres Küchen-Teams sein. Ihre...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e...


  • Lugano, Tessin, Schweiz Punkt Vollzeit

    BeschreibungBei Punkt unterstützt du unseren Service als Commis de Rang bei allen anfallenden Aufgaben. Deine Hauptaufgabe besteht darin, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten und die (Stations-)Kellner bei ihren täglichen Arbeiten zu unterstützen.AufgabenbereicheVorbereitung und Kontrolle der VeranstaltungsräumePflege des Geschirrs,...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Contratto stagionale da aprile/maggio a settembre/ottobre 2025 circa (con opzione di prolungamento di contratto) - Saisonvertrag ab April/Mai bis September/Oktober 2025 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_ - Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti - Mise en place delle aree di attività - Assistenza allo Chef de Rang durante il...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Gi Group SA Vollzeit

    Cerchiamo un Chef di CucinaUna azienda del Luganese cerca un professionista qualificato per occuparsi della cucina.Mansioni:• Preparare gli ingredienti per i piatti principali;• Supportare la squadra in cucina;• Gestire le scorte e controllare il loro livello;• Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita e ordinata.Requisiti:• Esperienza di almeno...


  • Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Hotel Splendide Royal, un palace membro di The Leading Hotels of the World e Swiss Deluxe Hotels, è alla ricerca di una persona motivata per ricoprire il ruolo di Sous-Chef.Salaire: Il salario offerto sarà in linea con l'esperienza pregressa del candidato.Descrizione della mansioneL'hotel offre ai propri ospiti un'atmosfera calda e familiare, regalando...


  • Lugano, Tessin, Schweiz Parkhotel Delta Wellbeing Resort Vollzeit

    Das Parkhotel Delta Wellbeing Resort begrüßt Sie im malerischen Ascona, einem beliebten Ziel für Golfspieler und Wellness-Liebhaber.Das Hotel bietet eine Vielzahl von Luxus-Dienstleistungen wie eine Completely renovierte Zimmer- und Suiten-Bestückung, Apartments zur Miete, den Gourmet-Restaurant SALOTTO 1962 mit Klassischer Gourmet-Kochkunst, den...