Bankett Service Supervisor

vor 1 Monat


Zurich, Schweiz Crowne Plaza Hotels & Resorts Vollzeit

Ihre Aufgaben:

- Überwachen und kontrollieren der Standards
- Führung von Bankettservice-Mitarbeitern
- Überwachen und Kontrolle der verschiedenen Banketträumlichkeiten (täglich)
- Überwachung und Kontrolle der aufgedeckten Tische und/oder Buffets (nach dem Daily Function Sheet oder nach Anweisung Ihres Vorgesetzten)
- Mithilfe bei Set-up/Set-down der Banketträume
- Überwachung und Kontrolle des gesamten Mise en place (Rechauds einschalten, Service-/ Abräumtische von den Sälen usw.)
- Kontrolle der korrekten Einstellung der Beleuchtung und Lüftung in den Sälen
- Gestaltet die gute Zusammenarbeit innerhalb seines Teams **„Wir-Gefühl“**:

- Aufbieten von Aushilfskräften, Kostenverantwortung für die Aushilfen
- Koordinieren der Abrufzeiten der einzelnen Speisegänge
- Durchführen von Servicebesprechungen
- Einteilung des Personals
- Begrüssung der ankommenden Gäste
- Arbeiten mit dem Kassensystem Micros
- Überwachen und Kontrolle des Getränke-, Tischwäsche-, und Mise en place-Stocks in der Bankettabteilung
- Schulung der Aushilfen
- Schulung vom Bankettpersonal
- Verantwortlich für das tadellose und korrekte Auftreten des Servicepersonals
- Hygieneverantwortung im Bankettbereich
- Erledigung von Gästereklamationen mit Information an den Vorgesetzten
- Geheimhaltung innerbetrieblicher Informationen und Geschäftsgeheimnisse

Ihr Profil:

- Weiterbildung und Freude am Beruf
- Fundiertes Fachwissen im Bankett Bereich
- Sprachen: Gute Sprachkenntnisse Englisch und Deutsch
- Sehr gute Umgangsformen
- Hohe Sozialkompetenz
- Freude an der Arbeit
- Körperlich belastbar

Wir bieten:
Wir geben unseren Mitarbeitenden die Möglichkeit, ihr volles Potential zu entfalten. Sie erhalten die Unterstützung und Förderung die Sie für einen großartigen Start und Ihre erfolgreiche Karriere benötigen.

Weiteres:

- junges und eingespieltes Team
- Friends and Family Rates in über 5600 IHG Hotels weltweit
- Vergünstigtes Fitness Abo mit Pool
- Mitarbeiterpreise für die hoteleigene Tiefgarage mit ca. 550 Parkplätzen (inkl. Elektroladestation)
- Umfassende Einarbeitung inklusive einmalige gratis Hotelübernachtung
- Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten

Ganz gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, im Crowne Plaza Zürich sorgen wir dafür, dass Sie gemäß unserem Grundsatz „Room to be yourself” weiter Sie selbst sein können.


  • Bankett Supervisor

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Wir suchen für einen Kunden in Zürich eine zielstrebige und pro aktive Persönlichkeit,...

  • Bankett Supervisor

    vor 2 Wochen


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  • Zurich, Schweiz Crowne Plaza Zürich Vollzeit

    Organisation / Assistenz Mitten im trendigen Kreis 4 in Zürich liegt das in 2018 neu renovierte 4-Sterne Hotel Crowne Plaza Zürich. Es ist ausgerichtet auf den Business Gast mit 365 Zimmern und den neu konzipierten Restaurants: das Crowne Plaza Restaurant sowie dem frischen Frühstücks - und Büffetrestaurant Restaurant West mit seiner idyllischen...


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  • Zurich, Schweiz Widder Hotel Vollzeit

    Kaum zu glauben, was sich hinter diesen dicken Altstadtmauern versteckt. Wir hätten da fast 650 verschiedene Whiskys, ein Zwei-Michelin-Sterne Koch, eine blaue Wand aus Lapislazuli, eine Metzgerei, ein Ballsaal für rauschende Nächte, ein System um Food Waste zu reduzieren, unzählige Widderköpfe und sogar ein Gartenparadies. Im Sommer war da ein...


  • Zurich, Schweiz Widder Hotel Vollzeit

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  • Supervisor Restaurant

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Tobelhof Gastronomie AG Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Ein Restaurant in der **Stadt Zürich**, aber **mitten in der Natur**. Das gibt es nicht in der Stadt? Doch bei uns auf dem Zürichberg im Restaurant Tobelhof und in der Chäsalp. Früher ein Bauernhof, heute eines der bekanntesten Restaurants - mit Tradition und Zukunft. Der Tobelhof ist ein ehemaliges Bauerngehöft mit seinen...


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  • Zurich, Schweiz Cartier Vollzeit

    Code de référence: 91061**Client Services Supervisor**: - Zurich, ZH, CH- PermanentL’histoire de Cartier repose sur l'audace et la passion. Nous avons adopté un esprit pionnier et audacieux qui continue d’inspirer nos équipes, tous métiers confondus, de nos boutiques à nos ateliers et nos sièges sociaux depuis plus de 170 ans. Nous comptons plus...

  • Restaurant Supervisor

    Vor 5 Tagen


    Zurich, Schweiz Courtyard by Marriott Zürich Nord Vollzeit

    8050 Zürich Courtyard by Marriott Zürich Nord 100% Restaurant Supervisor (d/w/m) Na, Lust auf einen neuen Lieblingsjob mit neuen Lieblingskolleg:innen? Am liebsten sofort? Dann nix wie los! Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. **Das bewegst du** - Führung und Einteilung des gesamten Restaurant F&B Service-Teams - Sicherstellen von reibungslosen...


  • Zurich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Sie wünschen sich einen Arbeitsplatz im Herzen der Stadt Zürich? Wir suchen **per sofort **oder nach Vereinbarung** **eine/n **Servicemitarbeitende/n Bankett** Wir wünschen uns eine charmante, liebenswürdige Persönlichkeit mit einem Flair für herzliche Gastfreundschaft. Wenn Sie sich gut in Deutsch und Englisch ausdrücken können, eine rasche...


  • Zurich, Schweiz Remimag Vollzeit

    Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. Tradition mit einem Schuss Moderne! So präsentiert sich das Albisgütli seit Januar 2020 nach einer umfangreichen Renovation. Stilvolles Restaurant, gemütliche Lounge, lauschige...


  • Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

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  • Zurich, Schweiz Fusion Arena Zürich Vollzeit

    Wir suchen für unsere Location Zürich Altstetten eine neue Mitarbeiterin bzw. einen neuen Mitarbeiter als Stellvertretender Supervisor im Spiel und Gastro Bereich. Du hast Erfahrung in Gastronomie und Service und liebst es Kunden zu betreuen und ihnen ein emotionales Erlebnis zu schenken? Dann wärst du unser Wunschkandidat! Fusion Arena VR bringt...


  • Zurich, Schweiz The Living Circle Vollzeit

    Vollzeit - Rennweg 7, 8001 Zürich, Schweiz - Praktikanten - 19. März 2024 - Wir suchen**Praktikant Service Bankett und Room Service 100% (all genders)**: - WeitersagenKaum zu glauben, was sich hinter diesen dicken Altstadtmauern versteckt. Wir hätten da fast 650 verschiedene Whiskys, ein Zwei-Michelin-Sterne Koch, eine blaue Wand aus Lapislazuli, eine...

  • F&b Service Supervisor

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Novotel Zürich City-West Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Das Business Hotel Novotel Zürich City West ist ein komfortables 4* Haus mit 144 Zimmern, davon 5 Suiten. In unserem Restaurant „The Flave“ servieren wir à la carte Gerichte, Menüs sowie abwechslungsreiche Buffets aus der internationalen Küche. Weiter stehen unseren Gästen eine Bar, 5 Seminar - und Banketträume, zwei...


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  • Floor Supervisor

    vor 1 Tag


    Zurich, Schweiz COWA Service Gebäudedienste Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft Unter dem Dach der **CONRADY**GRUPPE sind die Unternehmen COWA Deutschland und Schweiz, dias, service-system, SHS und qualiServ zuhause. Sie zählt mit rund 4.400 Beschäftigten zu den führenden Anbietern von Gebäudedienstleistungen in Deutschland und in der Schweiz. Qualitativ anspruchsvoller Service ist unser...