Sommelier (H/F) - Maison Décotterd

vor 2 Wochen

Glion, Schweiz Maison Décotterd Vollzeit

**Description de l'entreprise**
La Maison Décotterd

Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, Le Bistro avec un Bib gourmand et Le Lounge Bar

Nous vous accueillons dans trois lieux d’exception situés au sein de l’ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d’une vue spectaculaire sur le Lac Léman et les Alpes. Ce bâtiment du 19ème siècle, surplombant Montreux et la Riviera Vaudoise, est au cœur de la prestigieuse Ecole de management hôtelier de Glion depuis 1962. Cet écrin unique accueille le restaurant gastronomique étoilé et son lounge bar, de même qu’un bistro contemporain. La salle du restaurant gastronomique et du magnifique bar classée au patrimoine historique, allie habilement modernité, chic et esprit belle-époque. L’espace bistro affiche, quant à lui, un ton résolument contemporain et jouxte le restaurant gastronomique
**Description du poste** EN TANT QUE SOMMELIER**
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
- Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
- Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
- Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.

**Qualifications**
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2/3 années à un poste et établissement similaire étoilé au guide Michelin
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maitrise de l’anglais est obligatoire.

**Informations supplémentaires** BENEFICES **:_(Mettez en avant vos bénéfices)_
- 2 jours de congés hebdomadaire (dimanche et lundi
- 8 semaines de vacances (4 semaine en été et 2 semaines à Noël
- tenue de travail fournie et entretenue
- repas offert

  • Sommelier (H/F) - Maison Décotterd

    vor 2 Wochen

    Glion, Schweiz Maison Décotterd Vollzeit

    Job opening criteria The company La Maison Décotterd Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, Le Bistro avec un Bib gourmand et Le Lounge Bar Nous vous accueillons dans trois lieux d'exception situés au sein de l'ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d'une vue spectaculaire sur le Lac Léman et les...

  • Barman (H/F) - Maison Décotterd

    vor 2 Wochen

    Glion, Schweiz Maison Décotterd Vollzeit

    **Description de l'entreprise** La Maison Décotterd: - Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, - Le Bistro avec un Bib gourmand - Le Lounge Bar Nous vous accueillons dans trois lieux d’exception situés au sein de l’ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d’une vue spectaculaire sur le Lac Léman et...

  • Barman (H/F) - Maison Décotterd

    vor 2 Wochen

    Glion, Schweiz Maison Décotterd Vollzeit

    Job opening criteria The company **La Maison Décotterd**: - Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, - Le Bistro avec un Bib gourmand - Le Lounge Bar Nous vous accueillons dans trois lieux d'exception situés au sein de l'ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d'une vue spectaculaire sur le Lac Léman et...

  • Barman (H/F) - Maison Décotterd

    vor 2 Wochen

    Glion, Schweiz Maison Décotterd Vollzeit

    Job opening criteria The company **La Maison Décotterd**: - Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, - Le Bistro avec un Bib gourmand - Le Lounge Bar Nous vous accueillons dans trois lieux d'exception situés au sein de l'ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d'une vue spectaculaire sur le Lac Léman et...

  • Barman (H/F) - Maison Décotterd

    vor 2 Wochen

    Glion, Schweiz Maison Décotterd Vollzeit

    Description de l'entreprise La Maison Décotterd: - Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, - Le Bistro avec un Bib gourmand - Le Lounge Bar Nous vous accueillons dans trois lieux d’exception situés au sein de l’ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d’une vue spectaculaire sur le Lac Léman et les...

  • Barman (H/F) - Maison Décotterd

    vor 1 Monat

    Glion, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description de l'entreprise La Maison Décotterd : - Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, - Le Bistro avec un Bib gourmand - Le Lounge Bar Nous vous accueillons dans trois lieux d’exception situés au sein de l’ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d’une vue spectaculaire sur le Lac Léman...

  • Barman (H/F) - Maison Décotterd

    vor 3 Wochen

    Glion, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description de l'entreprise La Maison Décotterd : - Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, - Le Bistro avec un Bib gourmand - Le Lounge Bar Nous vous accueillons dans trois lieux d’exception situés au sein de l’ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d’une vue spectaculaire sur le Lac Léman...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Glion, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description de l'entreprise La Maison Décotterd : - Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, - Le Bistro avec un Bib gourmand - Le Lounge Bar Nous vous accueillons dans trois lieux d’exception situés au sein de l’ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d’une vue spectaculaire sur le Lac Léman...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Glion, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Description de l'entreprise La Maison Décotterd : - Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, - Le Bistro avec un Bib gourmand - Le Lounge Bar Nous vous accueillons dans trois lieux d’exception situés au sein de l’ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d’une vue spectaculaire sur le Lac Léman...

  • Assistant Maître d'Hôtel H/F

    vor 1 Monat

    Glion, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction deAssistant Maître d'hôtel (H/F)Assistant Maître d'Hôtel H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que qu'Assistant Maître...

  • Physiothérapeute (F/H)

    vor 2 Wochen

    Glion, Schweiz Swiss Medical Network Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: Depuis 1905, la Clinique Valmont accueille des patients en quête de calme et de soins personnalisés. Riche de plus de 115 ans d’expérience et d'histoire au service de la santé, la Clinique Valmont est aujourd’hui un établissement phare dans la réadaptation, de par son efficience thérapeutique inégalée, ses...

  • Assc (F/H)

    vor 2 Wochen

    Glion, Schweiz Swiss Medical Network Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: Depuis 1905, la Clinique Valmont accueille des patients en quête de calme et de soins personnalisés. Riche de plus de 115 ans d’expérience et d'histoire au service de la santé, la Clinique Valmont est aujourd’hui un établissement phare dans la réadaptation, de par son efficience thérapeutique inégalée, ses...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    vor 1 Monat

    Glion, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction deAssistant Maître d'hôtel (H/F)Assistant Maître d'Hôtel H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que qu'Assistant Maître...

  • Assc (F/H)/x)

    vor 2 Monaten

    Glion, Schweiz Swiss Medical Network Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: Depuis 1905, la Clinique Valmont accueille des patients en quête de calme et de soins personnalisés. Riche de plus de 115 ans d’expérience et d'histoire au service de la santé, la Clinique Valmont est aujourd’hui un établissement phare dans la réadaptation, de par son efficience thérapeutique inégalée, ses...

  • Assc (F/H)/x)

    vor 2 Monaten

    Glion, Schweiz Clinique Valmont Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Depuis 1905, la Clinique Valmont accueille des patients en quête de calme et de soins personnalisés. Riche de plus de 115 ans d’expérience et d'histoire au service de la santé, la Clinique Valmont est aujourd’hui un établissement phare dans la réadaptation, de par son efficience thérapeutique inégalée, ses...

  • Physiothérapeute (F/H)/x)

    vor 2 Wochen

    Glion, Schweiz Swiss Medical Network Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: Depuis 1905, la Clinique Valmont accueille des patients en quête de calme et de soins personnalisés. Riche de plus de 115 ans d’expérience et d'histoire au service de la santé, la Clinique Valmont est aujourd’hui un établissement phare dans la réadaptation, de par son efficience thérapeutique inégalée, ses...

  • Aide-soignante (F/H)/x)

    vor 2 Monaten

    Glion, Schweiz Clinique Valmont Vollzeit

    **Description de l'entreprise** La Clinique Valmont est une clinique privée située à Valmont dans un cadre pittoresque. Elle se distingue par son approche thérapeutique et son accent sur la rééducation. Depuis 1905, la Clinique Valmont accueille des patients en quête de calme et de soins personnalisés. Riche de plus de 115 ans d’expérience et...

  • Cuisinier (H/F) - Hôtel Victoria

    vor 3 Wochen

    Glion, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit

    Job opening criteria The company Le Victoria Glion, situé sur les hauteurs de Montreux, entre lac et montagnes, est un hôtel Relais & Châteaux quatre étoiles supérieures de 53 chambres. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Nous prônons une ambiance familiale, stable et...

  • Cuisinier (H/F) - Hôtel Victoria

    vor 3 Wochen

    Glion, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit

    Description de l'entreprise Le Victoria Glion, situé sur les hauteurs de Montreux, entre lac et montagnes, est un hôtel Relais & Châteaux quatre étoiles supérieures de 53 chambres. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Nous prônons une ambiance familiale, stable et agréable au...

  • Cva neuropsychologue

    vor 2 Wochen

    Glion, Schweiz Swiss Medical Network Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: Depuis 1905, la Clinique Valmont accueille des patients en quête de calme et de soins personnalisés. Riche de plus de 115 ans d’expérience et d'histoire au service de la santé, la Clinique Valmont est aujourd’hui un établissement phare dans la réadaptation, de par son efficience thérapeutique inégalée, ses...