Fo & Duty Manager (H/F) - Experimental Chalet

vor 1 Monat

Val de Bagnes, Schweiz Experimental Group Vollzeit

**A PROPOS DE NOUS**

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

**A PROPOS DE L’EXPERIMENTAL CHALET**

Depuis l’hiver 2018, l’Experimental Group exporte son savoir-faire français en Suisse. L’Experimental Chalet a ouvert ses portes au cœur de Verbier, la destination franco-suisse cosmopolite ; haut lieu des passionnés de ski et d’après-skis festifs.

**A PROPOS DU POSTE**

Sous la responsabilité de l’Hôtel Manager, le **FO & Duty Manager F/H** sera en charge de gérer le front office et piloter l’équipe de réception.
- Piloter la gestion du front office
- Contrôler toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception : check-in, check-out, change, facturation, délogement, information...
- Garantir le bon déroulement du séjour des clients en assurant un service de qualité et d’écoute.
- Gérer les plaintes clients.
- Gérer les arrivées de la journée, les clients VIP, l’affectation des chambres
- Veiller à la bonne présentation de l’équipe et à la qualité des services offerts à la clientèle.
- Gérer les plannings en assurant une bonne allocation des ressources
- Management efficace de tous les postes liés au front office (Drivers notamment).
- Assurer la gestion du back office et des commandes pour la réception
- Organiser et animer les réunions d’information.
- Veiller à la bonne communication des informations au sein des équipes et avec l’ensemble des services de l’hôtel.
- Gérer les procédures de fin de mois dont les factures de commission.
- Contrôler les débiteurs divers, la facturation individuelle ainsi que la bonne gestion des caisses.
- Assurer les clôtures quotidiennes et veiller à l’exactitude des encaissements.
- Garantir l’excellence du service client : e-réputation et recueil des commentaires clients.
- Offrir un service personnalisé et adapté à chacune des demandes.
- Assurer un contact privilégié pour l’ensemble de nos clients.
- Recrutement & formation des collaborateurs en lien avec la direction de l’hôtel.
- Participer à une gestion optimale de l’occupation pour garantir la rentabilité de l’hôtel.

**A PROPOS DE VOUS**

Diplômé(e) d'une formation en hôtellerie vous avez au moins une première expérience sur un poste similaire avec l’encadrement et la gestion d’une équipe.

Dynamique et pro-actif(ve), vous avez un sens du service très développé.

Vous avez une excellente présentation, vous êtes disponible et toujours à l’écoute du client.

Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et avez un très bon esprit d’équipe.

Vous êtes passionné(e) par votre métier, et disposez d'excellentes qualités relationnelles.

Vous parlez français et anglais couramment. La maîtrise d’une troisième langue est un plus dans le cadre de vos fonctions.

Vous maîtrisez le pack office et le logiciel Opera.

**_
Vivez l’expérience Experimental Group _**

Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d’une diversité de fonctions et d’experts aux savoir-faire reconnus.

Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir:

- Opportunités de formations et développement de carrière.
- Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.
- Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).

6+ years

  • Driver (H/F) - Experimental Chalet Verbier

    vor 2 Wochen

    Val de Bagnes, Schweiz Experimental Group Vollzeit

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Responsable Bar

    vor 2 Wochen

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  • Responsable Technique

    vor 1 Monat

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  • Bartender (H/F) - Experimental Chalet Verbier

    vor 2 Wochen

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  • Equipier (H/F) - Experimental Chalet Val D'isère

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  • Assistant F&b

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  • Assistant F&b

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  • Hotel Manager H/F

    vor 4 Wochen

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  • Hotel Manager

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  • F&b Superviseur

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  • Sommelier (H/F) - Experimental Chalet Verbier

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  • Réceptionniste de Nuit

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  • Réceptionniste de Nuit

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  • Valet/femme de Chambre

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  • Réceptionniste de Nuit

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  • Esthéticienne/manicuriste - Experimental Chalet

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  • Valet/femme de Chambre

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  • Valet/femme de Chambre

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  • Spa Practicien(Ne)

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  • Valet/femme de Chambre

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