Vizedirektor/in (M/w/d)

vor 2 Wochen

Adelboden, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

Job opening criteria

The company

Das Bellevue Parkhotel & Spa **S in Adelboden gehört zu den führenden Wellness
- und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem Qualitätsbewusstsein aus.

Job description
Operative Leitung des Betriebes während der Abwesenheit der Direktion, inklusive Repräsentationsaufgaben (Gästebetreuung und Weinverkauf am Abend)
Gesamtverantwortung für das Restaurant mit ca. 90 Plätzen, dies mit der Unterstützung des Teamleiters inkl. Budgetverantwortung
Betreuung des Weinkellers mit Einkauf und Lagerbewirtschaftung
Einkauf und Lagerbewirtschaftung von Getränken und Non-Food-Artikeln
Einsatzplanung des Restaurantteams
Mitarbeit bei der Rekrutierung des Restaurantteams
Fachausbildner/in für Lernende und Praktikanten
Mitgestaltung und Umsetzung von Entwicklungsprojekten (Digitalisierung, Organisation, HR etc.)
Gestaltung des Barsortimentes mit der Unterstützung des Teamleiters
Planung und Durchführung von Banketten und Events
Weitere administrative Aufgaben wie Arbeitszeitkontrolle mit MIRUS etc.
Sporadische Vertretungen an der Reception
Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
Überschaubarer und familiärer Rahmen
Vielseitiges Sport
- und Freizeitangebot in der Region
50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs
- und Sportprogramm
Täglich gesunde Vollverpflegung
Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
Profile description

Einschlägige Führungserfahrungen in der gehobenen Gastronomie und/oder Hotellerie
Freude am Coachen und Begleiten von jungen Menschen in ihrer Entwicklung
Gastgebermentalität mit sicherem und professionellem Umgang
Kommunikative und freundliche Persönlichkeit, zwischen 25 und 45 Jahren
Genaues und sehr organisiertes Arbeiten
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Unternehmerisches und wirtschaftliches Handeln und Denken
Weinenthusiast und Interesse, dich im Wein ständig weiterzuentwickeln
Sozialkompetent mit der Motivation, dein Team zu Höchstleistungen anzuspornen
Sehr gute Deutsch-, Englisch
- und Französischkenntnisse
Eine Grundausbildung als Restaurantfachmann/frau oder als Hotelfachmann/frau sind von Vorteil
IT- und Technikaffinität

  • Vizedirektor (W/m) 90% - 100%

    vor 3 Wochen

    Adelboden, Schweiz BELLEVUE PARKHOTEL & SPA Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...

  • Vizedirektor/in / Restaurantleiter/in (W/m), 100%

    vor 2 Wochen

    Adelboden, Schweiz BELLEVUE PARKHOTEL & SPA Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...

  • Restaurant + Operation Manager

    vor 4 Wochen

    Adelboden, Schweiz BELLEVUE PARKHOTEL & SPA Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...

  • Front Office Agent 100%

    Vor 3 Tagen

    Adelboden, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unseren Kunden, ein 4-Sterne Superior Hotel mit kleinem und familiären Team suchen wir einen dynamischen und frontorientierten **Front Office Agent 100% (m/w/d)**: **Ihre Herausforderung** - Selbstständiges arbeiten im Früh - & Spätdienst - Reservationsannahme und Weiterverarbeitung - Verkauf von Wellness-Behandlungen - Schreiben von...

  • Assistant Front Office Manager 100%

    vor 2 Wochen

    Adelboden, Schweiz Adecco Vollzeit

    In einem prämierten Umfeld mit Viereinhalb Sternen und 15 GaultMillau-Punkten suchen wir dich! Dein Engagement und deine Begeisterung sind der Schlüssel zum Erfolg. Willkommen in einem Team, in dem du dich voll einbringen kannst! Deine neue Jahresstelle als **Assistant Front Office Manager 100% (m/w/d)**: **Ihre Herausforderung** - Vertretung der Cheffe de...

  • Küchenhilfe M/w, Ab Sofort Oder Nach Vereinbarung

    vor 3 Wochen

    Adelboden, Schweiz Restaurant Aebi (Adelboden) Vollzeit

    **Küchenhilfe m/w, ab sofort oder nach Vereinbarung**: Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss Speisekarte. Am Abend servieren wir naturnahe Gerichte und Grillspezialitäten mit edlen Weinen aus unserem...

  • Zimmerfrau / Lingère (M/w) 60 - 100%

    vor 4 Wochen

    Adelboden, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa ****S Vollzeit

    Das Bellevue Parkhotel & Spa **S in Adelboden gehört zu den führenden Wellness - und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem Qualitätsbewusstsein aus. Bist...

  • Metzger:in (Fleischfachfrau / Fleischfachmann) 80-100%

    vor 2 Wochen

    Adelboden, Bern, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    %Arbeiten, wo die Schweiz einkauftBei Coop kauft die Schweiz ein Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kundschaft immer wieder gerne zu uns kommt und sei Teil des Schweizer...

  • Metzger:in (Fleischfachfrau / Fleischfachmann) 80-100%

    vor 1 Woche

    Adelboden, Bern, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    %Arbeiten, wo die Schweiz einkauftBei Coop kauft die Schweiz ein Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kundschaft immer wieder gerne zu uns kommt und sei Teil des Schweizer...

  • Food & Beverage Manager (W/m) 90% - 100%

    vor 4 Wochen

    Adelboden, Schweiz Adecco Vollzeit

    Bist du bereit für einen Karriereschritt? Derzeit haben wir folgende Vakanz bei einem 4-Sterne Hotel, in einem schweizweit beliebten Ferienort im malerisch schönen Berner Oberland **Food & Beverage Manager (w/m) 90% - 100%**: **Ihre Herausforderung** - Operative Leitung des Betriebes während der Abwesenheit der Direktion, inklusive...

  • Food & Beverage Manager (W/m), Nach Vereinbarung

    vor 4 Wochen

    Adelboden, Schweiz BELLEVUE PARKHOTEL & SPA Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...

  • Leitung Hauswirtschaft

    vor 3 Wochen

    Adelboden, Schweiz BELLEVUE PARKHOTEL & SPA Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...

  • Leitung Hauswirtschaft

    Vor 3 Tagen

    Adelboden, Schweiz BELLEVUE PARKHOTEL & SPA Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...

  • Teamleiter Restaurant

    Vor 3 Tagen

    Adelboden, Schweiz BELLEVUE PARKHOTEL & SPA Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...

  • Hilfskoch (w/m), ab Juni oder Juli, 100%

    vor 4 Wochen

    Adelboden, Bern, Schweiz Parkhotel Bellevue Adelboden AG Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...

  • Masseurin / Therapeutin (W/m), Ab Juni, 80% - 100%

    Vor 3 Tagen

    Adelboden, Schweiz BELLEVUE PARKHOTEL & SPA Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...

  • Receptionist (m/w)

    vor 3 Wochen

    Adelboden, Schweiz Adler Adelboden Vollzeit

    Arbeitest du gerne in einem motivierten Team und überrascht Menschen mit deiner herzlichen Art? Dann bewirb dich als Réceptionist*in 60-100% als Jahresstelle / ab sofort oder nach Vereinbarung Kommunikation mit unseren Gästen per Telefon und E-Mail in drei Sprachen D/E/F Freundliche und authentische Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer...

  • Front Office Agent 100%

    vor 2 Wochen

    Adelboden, Bern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unseren Kunden, ein 4-Sterne Superior Hotel mit kleinem und familiären Team suchen wir einen dynamischen und frontorientiertenFront Office Agent 100% (m/w/d)Ihre HerausforderungSelbstständiges arbeiten im Früh- & Spätdienst Reservationsannahme und Weiterverarbeitung Verkauf von Wellness-Behandlungen Schreiben von Gästekorrespondenz...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Adelboden, Schweiz Parkhotel Bellevue & Spa Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Adelboden, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    Über unsViereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein...