![Hôtel Victoria](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Job opening criteria
The company
Hôtel Victoria situé à Glion au-dessus de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres et quatre étoiles supérieurs. Son restaurant, proposant une gastronomie française de tradition, est doté de 14 points au guide Gault et Millau.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Job description
Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.
**Vous avez pour missions principales**:
**Aider à la mise en place des aliments**: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);
Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.
**Durant le service**:
Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.
**Après le service**:
Débarrasser;
Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires
Nettoyer le lieu et les instruments de travail
Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
Respecter les normes de sécurité pendant le travail
Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.
**BENEFICES**:
Un poste de travail enrichissant et polyvalent
Un cadre de travail unique et hors du temps
Un logement selon disponibilité
Profile description
CFC d'un apprentissage en cuisine ou équivalent
1 an d'expérience
**Langue**: français
Rigueur
Autonomie
Ponctualité
Organisation
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Glion, Schweiz Hôtel Victoria VollzeitDescription de l'entreprise Hôtel Victoria situé à Glion au-dessus de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres et quatre étoiles supérieurs. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition, est doté de 14 points au guide Gault et Millau. Au Victoria Glion nous prônons une ambiance familiale et cultivons un puissant...
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Commis de Cuisine
vor 2 Monaten
Glion, Schweiz Hôtel Victoria VollzeitJob opening criteria The company Hôtel Victoria situé à Glion au-dessus de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres et quatre étoiles supérieurs. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition, est doté de 14 points au guide Gault et Millau. Au Victoria Glion nous prônons une ambiance familiale et cultivons un puissant...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Glion, Schweiz Hôtel Victoria VollzeitJob opening criteria The company Hôtel Victoria situé à Glion au-dessus de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres et quatre étoiles supérieurs. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition, est doté de 14 points au guide Gault et Millau. Au Victoria Glion nous prônons une ambiance familiale et cultivons un puissant...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Glion, Schweiz Hôtel Victoria VollzeitDescription de l'entreprise Hôtel Victoria situé à Glion au-dessus de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres et quatre étoiles supérieurs. Son restaurant, proposant une gastronomie française de tradition, est doté de 14 points au guide Gault et Millau. **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association...
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Commis de Salle
vor 3 Wochen
Glion, Schweiz Château de Mercuès VollzeitDescription de l'entreprise Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Son restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ces équipes....
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Demi-chef de partie
vor 2 Monaten
Glion, Schweiz Château de Mercuès VollzeitDescription de l'entreprise Le Victoria Glion, situé sur les hauteurs de Montreux, entre lac et montagnes, est un hôtel Relais & Châteaux quatre étoiles supérieures de 53 chambres. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Nous prônons une ambiance familiale, stable et agréable...
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Demi-chef de partie
vor 3 Wochen
Glion, Schweiz Château de Mercuès VollzeitDescription de l'entreprise Le Victoria Glion, situé sur les hauteurs de Montreux, entre lac et montagnes, est un hôtel Relais & Châteaux quatre étoiles supérieures de 53 chambres. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Nous prônons une ambiance familiale, stable et agréable...
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Cva aide de Cuisine
vor 2 Wochen
Glion, Schweiz Swiss Medical Network Vollzeit**Description de l'entreprise**: Ancrée dans le panorama de la Riviera depuis 1905, la Clinique Valmont offre des séjours de réadaptation personnalisés pour les personnes présentant des atteintes neurologiques, orthopédiques et du dos, dans un cadre exceptionnel, face au Lac Léman et aux Alpes. Aujourd’hui, elle est devenue un établissement phare...
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Commis de Salle
vor 2 Wochen
Glion, Schweiz Hôtel Victoria VollzeitDescription du posteEN TANT QUE COMMIS DE SALLEAssurer le service et le débarrassage des platsRéserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clientsPrésenter et découper les mets au guéridonPrésentation et service du chariot des dessertsMise en place des couverts et préparation de la salle Assurer l’entretien ainsi la propreté des...
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Commis de Salle
vor 3 Wochen
Glion, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit**Description de l'entreprise** Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Son restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ces équipes....
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Commis de Salle
vor 3 Wochen
Glion, Schweiz Hôtel Victoria VollzeitJob opening criteria The company Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Son restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ces équipes....
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Commis de Salle
vor 3 Wochen
Glion, Schweiz Hôtel Victoria VollzeitDescription de l'entreprise Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Son restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes. Les...
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Commis de Salle
vor 2 Monaten
Glion, Schweiz Hôtel Victoria VollzeitJob opening criteria The company Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Son restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes....
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Commis de Salle
vor 3 Wochen
Glion, Schweiz Hôtel Victoria VollzeitJob opening criteria The company Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Son restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes....
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Glion, Schweiz Château de Mercuès VollzeitDescription de l'entreprise La Maison Décotterd : - Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, - Le Bistro avec un Bib gourmand - Le Lounge Bar Nous vous accueillons dans trois lieux d’exception situés au sein de l’ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d’une vue spectaculaire sur le Lac Léman...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
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Stage à La Cuisine
vor 3 Wochen
Glion, Schweiz Hôtel Victoria VollzeitDescription de l'entreprise Le Victoria Glion, situé sur les hauteurs de Montreux, entre lac et montagnes, est un hôtel Relais & Châteaux quatre étoiles supérieures de 53 chambres. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Nous prônons une ambiance familiale, stable et agréable au...
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Stage à La Cuisine
vor 3 Wochen
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Plongeur / Casserolier
vor 2 Wochen
Glion, Schweiz Hôtel Victoria Vollzeit**Description de l'entreprise** Le Victoria Glion, situé sur les hauteurs de Montreux, entre lac et montagnes, est un hôtel Relais & Châteaux quatre étoiles supérieures de 53 chambres. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Nous prônons une ambiance familiale, stable et agréable...
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Plongeur / Casserolier
vor 2 Wochen
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