Commis

Vor 2 Tagen

Genf GE, Schweiz MSC Cruises Vollzeit

We are looking for a highly skilled Commis, based in Geneva, to join our restaurant team. The 200-seat restaurant is a self-service cafeteria with various food stations.
- High school degree or equivalent required.
- Fluent in French or English. Any other language is an advantage.
- Awareness of Control of Substances of Hazardous to Health Regulations and chemical safety.
- Previous culinary experience.
- Experience of dangerous kitchen equipment such as knives
- Previous experience in high volume and\/or upscale restaurants a plus.
- Previous experience preparing Italian cuisine a plus.
- Experience working to Chef de Partie level in fresh food, busy kitchens.
- Ability to deliver fresh food to high standards.
- Ability to cope well under pressure.
- Excellent personality and drive.
- Excellent organisational skills.
- Following directions provided by the Chef de Partie.
- Preparing meal ingredients which includes measuring, seasoning, washing, peeling and chopping vegetables and fruits.
- Preparing basic sauces and condiments as directed by the Chef de Partie.
- Receiving deliveries and verifying that all ordered items have been delivered and are of good quality.
- Taking inventory of restaurant supplies and notifying the supervisor of low or depleted supplies.
- Discarding all expired and spoiled food items stored in the stock rooms, refrigerators and freezers.
- Performing basic cleaning duties and ensuring that workstations are properly sanitised.
- Plating and presenting meal items as per the Chef de Partie’s guidelines.
- Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service.
- Keeping the area of the kitchen safe and sanitary according to the Health, Safety, Fire, and Hygiene guidelines and procedures.
- Improving food preparation methods based on feedback.
- Assisting in other areas of the kitchen when required.
- Attend any training that has been set up to aid your own personal development.
- Ensuring high standards are consistently met and making sure your personal appearance and uniform are always in line with the required standards.
- Possibility to collaborate in MSC’s test kitchen for shipboard recipes.VISA REQUIREMENTS (if any)

EU Passport or Right to work in Switzerland.
Part of the MSC Group, MSC Cruises is the market leader in the Mediterranean, South Africa and South America, and sails year-round in the Mediterranean and the Caribbean. Its seasonal itineraries cover northern Europe, the Atlantic Ocean, South America, southern Africa, and the Persian/Arabian Gulf. MSC Cruises was born in the Mediterranean, and draws inspiration from this heritage to create a unique experience for holidaymakers worldwide. As a result of a euro 6.5 billions investment programme launched in 2003, MSC Cruises' fleet comprises 13 state-of-the-art cruise ships belonging to four different classes: Lirica, Musica, Fantasia and Meraviglia. The fleet's average age is 7 years, the youngest in the industry. In 2014, MSC Cruises launched a euro 9 billion, 10 year investment plan to support the second phase of its growth through the order of up to 11 next generation mega cruise ships. As a result, MSC Cruises' fleet will double by 2026, while the passenger capacity will triple to reach five million passengers per year. MSC Cruises is the first cruise company to develop an investment plan of this length and magnitude. MSC Cruises feels a deep responsibility for the environments in which it operates, and was the first company ever to earn the Bureau Veritas "7 Golden Pearls" for superior management and environmental stewardship. In 2009, MSC Cruises began an enduring partnership with UNICEF to support various programmes assisting children worldwide.

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Genf, GE, Schweiz Luigia restaurants Vollzeit

    **COMMIS DE CUISINE** Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    Genf, GE, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    **COMMIS DE CUISINE** Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences...

  • Commis di Cucina Ginevra

    vor 3 Monaten

    Genf, GE, Schweiz Luigia Vollzeit

    COMMIS DI CUCINA Benvenuti nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra l'energia vibrante della Svizzera! Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 11 location nelle principali città svizzere e un franchising a Dubai, che offre non solo piatti deliziosi, ma anche esperienze indimenticabili! Sogni di lavorare in un...

  • Commis di Cucina Ginevra

    vor 3 Wochen

    Genf, GE, Schweiz Luigia Vollzeit

    COMMIS DE CUISINE Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    1202 Genf, GE, Schweiz Spinella Genève Vollzeit

    Le restaurant Spinella depuis 5 ans dans la gastronomie à Genève accomplit un travail fait maison à partir de bons produits frais et travaillés méticuleusement par des professionnels de la restauration. Egalement toujours à la recherche de nouveauté et de créativité pour offrir une meilleure expérience à nos convives. Nous recrutons pour la fin...

  • Commis de Salle

    vor 3 Monaten

    1204 Genf, GE, Schweiz LE BAROQUE CLUB Vollzeit

    Le Baroque club recherche un Commis de salle **H/F** **Poste : Commis de Salle H** **Objectif du poste**: Assurer un service de qualité aux clients en veillant à leur confort et en contribuant à l'ambiance festive de l'établissement. **Responsabilités principales**: **Accueil des clients**: Accueillir les clients **Gestion des...

  • Commis de cuisine

    vor 2 Wochen

    Genf, Schweiz Spinella Genève Vollzeit

    Le restaurant Spinella, depuis 5 ans dans la gastronomie à Genève, accomplit un travail fait maison à partir de bons produits frais, travaillés méticuleusement par des professionnels de la restauration. Nous recrutons pour la fin d'octobre : Commis de cuisine pour le poste chaud Commis de cuisine pour le poste froid Minimum 3 ans d'expérience,...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    1204 Genf, GE, Schweiz Chez Philippe Vollzeit

    Afin de renouveler son équipe, le restaurant Chez Philippe, recrute des COMMIS DE CUISINE. Restaurant de renommé sur Genève, vous aurez l'opportunité d’évoluer dans une entreprise proposant une cuisine de qualité, dans une environnement structuré et accueillant une très belle clientèle. C'est pourquoi nous recherchons, des personnes motivées,...

  • Commis de cuisine

    vor 2 Wochen

    Genf, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    COMMIS DE CUISINE Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables...

  • Commis de rang H/F

    vor 4 Wochen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Poste de Commis de rang H/FLa Réserve Genève, un resort urbain unique, recherche un(e) commis de rang pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé(e) de garantir un service professionnel et discret aux clients, en appliquant les standards qualité et les procédures de l'hôtel.ResponsabilitésMise en place des tables, dressage et...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Genf, GE, Schweiz Crowne Plaza Hotels & Resorts Vollzeit

    Qui nous sommes Chez **Crowne Plaza® Hotels & Resorts**, nous sommes au service d'une nouvelle génération de voyageurs d'affaires qui partagent notre conviction qu'en étant plus heureux on réussit plus de choses. Crowne Plaza Geneva recherche activement des personnes qui tiennent leur rôle à la perfection et s’engagent à offrir un vécu...

  • Commis Pâtissier

    vor 1 Woche

    Genf, GE, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    **Hôtel Président Wilson recrute...** **COMMIS DE PATISSERIE - RESTAURANT BAYVIEW** Titulaire d´un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d´équipe. Vous êtes flexible et polyvalent (restaurant étoilé, banquets-traiteur, room-service). Rejoignez-nous dans un...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Genf, GE, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    **Hôtel Président recrute...** **COMMIS DE CUISINE** Titulaire d´un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d´équipe. Vous êtes flexible, polyvalent et ouvert à tout type de cuisine (gastronomie libanaise, banquets-traiteur, room-service). Rejoignez-nous dans...

  • commis de cuisine petit déjeuner

    vor 3 Wochen

    Genf, Schweiz Mövenpick Hotel Geneva Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine pour le petit déjeuner pour rejoindre l’équipe de cuisine. Vous assurerez un service de qualité, le maintien des normes d'hygiène et de propreté, et contribuerez à l'atmosphère accueillante et chaleureuse de notre restaurant. Si vous êtes motivé, compétent et que vous souhaitez faire partie d'une...

  • Commis de Rang Pour Le Restaurant L'atelier

    vor 3 Monaten

    Genf, GE, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

    **A Propos de Oetker Collection** **-** **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille,...

  • Commis de rang H/F

    vor 3 Wochen

    Bellevue GE, Genf, Schweiz La Réserve Genève Vollzeit

    Commis de rang H/FLa Réserve Genève, un resort urbain unique, recherche un(e) serveur(trice) de qualité pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé(e) de garantir un service professionnel et discret, en appliquant les standards qualité et les procédures de l'hôtel.Vos principales responsabilités seront :Effectuer la mise en place des tables, le...

  • Commis de cuisine Izumi

    vor 2 Wochen

    Genf, Schweiz Four Seasons Hotels Ltd Vollzeit

    Le Four Seasons Hotel des Bergues est le premier hôtel de Genève, monument alliant décoration contemporaine et classique, au bord du lac, de la vieille ville et du célèbre quartier des Banques avec une vue imprenable sur le Jet d’Eau. Un Spa moderne et une opération F&B dynamique complètent le service exceptionnel fourni par notre équipe...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Genf, Schweiz Four Seasons Vollzeit

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Genf, Schweiz Four Seasons Hotels Ltd Vollzeit

    Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that...

  • Runner/commis

    vor 3 Wochen

    1204 Genf, GE, Schweiz Chez Philippe Vollzeit

    A Genève, le Restaurant Bar-Grill Chez Philippe, recherche afin de compléter son équipe, un runner, ponctuel, fiable, dynamique et à l'écoute des directives. (2 jours consécutifs+13ème salaire+ participation aux pourboires) Type d'emploi : 100%, CDI Rémunération : à partir de CHF4 032,00 par mois Rémunération supplémentaire: -...