Bar Manager

vor 3 Monaten

Engelberg, Schweiz H-Hotels Vollzeit

und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

**Bar Manager (m/w/d)**:
**ab sofort | Vollzeit | unbefristet - Die Betreuung unserer Gäste ist für dich eine Herzensangelegenheit**

**Benefits**:

- Unbefristete Festanstellung
- Kindergartenzuschuss
- Vergünstigte Sonderkonditionen in diversen Engelberger Geschäften (Skiverleih, Sportausrüstung, etc.)
- Mitarbeiter
- und Family-/Friends-Raten
- Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss
- Kostenlose Führungstrainings
- Internationale Karrieremöglichkeiten
- Rabatte für Shopping & Events
- Prämien für Mitarbeiterwerbungen
- Kostenfreie Verpflegung

Deine Aufgaben
- ** Gästebetreuung. **Professionelle und individuelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste sowie die fachgerechte Getränkeherstellung.
- ** Köpfchen zeigen.** Entwicklung von Barkonzepten, Erstellung von Getränkekarten und Kreierung neuer Rezepturen.
- ** Qualität.** Sicherstellung eines stets reibungslosen Services sowie die Durchführung des Mise-en-place. Weiterhin bist du verantwortlich für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung inkl. Überprüfung.
- ** Teambuilding. **Aufbau und Ausbildung unseres Barteams.
- ** Sauberkeit. **Verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung sowie die Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen (z.B. Hygiene, Brandschutz etc.) im Barbereich
- **Administrativ. **Inventur und Nachbestellung von Produkten.

**Dein Profil**:

- ** Barprofi. **5+ Jahre Erfahrung als Barkeeper, idealerweise in einer Führungsposition in der 4-/5-Sterne-Hotellerie und Weiterbildung im Barbereich.
- ** Trendbewusst. **Umfassende Kenntnisse über Spirituosen, Weine, Cocktails und aktuelle Trends in der Bar-Szene. Du besitzt weiterhin
- Kreativität und Innovation bei der Getränkezubereitung.
- ** Sprachtalent.** Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, alle weiteren Sprachen von Vorteil.
- ** Persönlichkeit. **Belastbare, zuverlässige, motivierte und vor allem kommunikative Persönlichkeit, mit Hands-On Mentalität und einer sauberen und organisierten Arbeitsweise.
- ** Motiviert.** Spass bei der Arbeit Dein gepflegtes Erscheinungsbild sowie deine tollen Umgangsformen runden dein Profil ab.
- ** Das Plus.** Erfahrung mit dem Micros-Kassensystem wünschenswert.

**H+ Hotel & SPA Engelberg***:

- Eines der größten Hotels in Engelberg mit zwei Restaurants und 128 Gästezimmern
- Seminar
- und Tagungsräumlichkeiten
- Eigene Wellness-Anlage
- Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs - in der Ortsmitte von Engelberg

**Adresse**:
H+ Hotel & SPA Engelberg
Dorfstraße 33
6390 Engelberg
Schweiz

**_ Ansprechpartner_**:

- Martin Kalina_
- General Manager_
- Alisa Bundschuh_
- Recruiterin_
- Telefon: +41 79 593 9031_
- Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet._

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