F&b Director in Jahresanstellung

vor 3 Wochen

Ascona, Schweiz Tschuggen Hotel Group AG Vollzeit

Die familiengeführte Tschuggen Collection bietet Hotel-Erlebnisse der Spitzenklasse. Jeder Mitarbeitende ist leidenschaftlicher Gastgeber mit Unternehmergeist und einem klaren Verständnis unserer gesellschaftlichen und ökologischen Verantwortung.
- Ascona -Das Tessin und die malerische Gegend um den Lago Maggiore sind unbestritten zwei ganz besondere Juwelen der Schweiz. Das Hotel Eden Roc liegt direkt am See, ganz in der Nähe des historischen Dorfkernes und der weltbekannten Piazza von Ascona. Die Region um Ascona bietet unseren Mitarbeitern zahlreiche Freizeitangebote im Sommer, wie im Winter und lässt keine Wünsche offen.**Wir suchen Sie ab Juli oder nach Vereinbarung**
Mit Ihrer Begeisterung für den Einsatz vor und hinter den Kulissen der Restaurants sind Sie bei uns genau richtig.

**Diese Aufgaben warten auf Sie**:

- Führung und Überwachung des gesamten F&B Bereichs (4 Restaurants mit 4 Küchen sowie des Event Bereichs)
- Verantwortlich für alle administrativen Arbeiten im F&B Bereich inklusive Inventur
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den einzelnen F&B Outlets, aktive Mithilfe in den Restaurants und Bars bei Bedarf
- Vor
- und Nachbereitung eines Events inklusive Betreuung der Veranstalter in Zusammenarbeit mit dem Events Manager
- Vertretung des Einkäufers bei dessen Abwesenheit sowie dessen Unterstützung

**Für diese Stelle wünschen wir uns**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Berufserfahrung in 5*-Häusern von Vorteil
- Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail
- Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen, gepflegtes Erscheinungsbild
- Belastbarkeit, Flexibilität
- Sehr gute Deutsch
- und Italienischkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

**Was Sie von uns erwarten können**:

- Ihr Grundstein für eine Karriere in einer führenden Schweizer Luxus Hotelcollection
- Ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsklima in einem verantwortungsbewussten und kompromisslos engagierten Team
- Raum zur persönlichen Entwicklung innerhalb der Tschuggen Hotel Group
- Attraktive Mitarbeiterunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe
- Ausgewogenes Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "Trattoria"
- Regelmässige Team-Events und wöchentliche Yogalektionen für Mitarbeiter
- Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern in den Destinationen (z.B. Wassersportschule in Ascona, Lido Locarno, Sunrise)
- Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Tschuggen Collection sowie den Swiss Deluxe Hotels

**INTERESSIERT?**

**BEWERBEN SIE SICH JETZT**

Hotel Eden Roc
Sonja Nowaczyk
Via Albarelle 16
6612 Ascona
T: 091 785 71 71

  • Assistant F&B Manager

    vor 2 Wochen

    Ascona, Tessin, Schweiz Tschuggen Hotel Group Vollzeit

    Assistant F&B Manager (m/w/d) in unbefristeter Jahresanstellung Eintritt per 15. August 2024 oder nach Vereinbarung Aufgaben Ihre AufgabenIhr ProfilErledigung der operativen und administrativen Aufgaben im F&B-Bereich inkl. aller Events (von der Anfrage bis zur Durchführung)Abgeschlossene Berufsbildung im kaufmännischen...

  • HR Assistent

    vor 2 Wochen

    Ascona, Schweiz Tschuggen Hotel Group Vollzeit

    HR Assistent (w/m/d) in unbefristeten Jahresanstellung Wir suchen Sie ab sofort oder nach Vereinbarung! Zur Verstärkung unseres HR Teams suchen wir eine motivierte und engagierte Persönlichkeit. Ihre Aufgaben Ihr Profil Allgemeine Personaladministration mit Mirus Abgeschlossene Berufsausbildung in der Schweiz Ausstellen von Lohn- und...

  • Front Office Manager

    vor 2 Wochen

    Ascona, Schweiz Tschuggen Hotel Group Vollzeit

    Front Office Manager (m/w/d) in unbefristeter Jahresanstellung Wir suchen Sie ab Anfang August 2024 oder nach Vereinbarung! Mit Ihrer Herzlichkeit machen Sie den ersten Eindruck zu etwas ganz Besonderem. Ihre Aufgaben Ihr Profil - Sie sind die 1. Ansprechperson für an- und abreisende Gäste und Zuständig für die Betreuung der Gäste während...

  • Food & Beverage Director (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Ascona, Schweiz Business Pool GmbH Vollzeit

    Intro Für unseren Kunden, das 5 Sterne Hotel Eden Roc in der Schweiz, suchen wir ein/e: Aufgaben Als Director of Food & Beverage sind Sie für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B-Abteilungen verantwortlich. Sie sind umsatzorientiert und konzentrieren sich auf die Einnahmen und die optimale Auslastung des Restaurants. Sie sind Gastgeber und erste...

  • Food & Beverage Director (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Ascona, Tessin, Schweiz Business Pool GmbH Vollzeit

    IntroFür unseren Kunden, das 5 Sterne Hotel Eden Roc in der Schweiz, suchen wir ein/e:AufgabenAls Director of Food & Beverage sind Sie für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B-Abteilungen verantwortlich. Sie sind umsatzorientiert und konzentrieren sich auf die Einnahmen und die optimale Auslastung des Restaurants. Sie sind Gastgeber und erste...

  • Human Resources Assistent

    vor 4 Wochen

    Ascona, Schweiz Tschuggen Hotel Group Vollzeit

    Human Resources Assistent (w/m/d) in Jahresanstellung Die familiengeführte Tschuggen Gruppe bietet Hotel-Erlebnisse der Spitzenklasse. Jeder Mitarbeitende ist leidenschaftlicher Gastgeber mit Unternehmergeist und einem klaren Verständnis unserer gesellschaftlichen und ökologischen Verantwortung. Das Carlton Hotel zählt mit seiner exponierten Lage...

  • HR Assistent

    vor 2 Wochen

    Ascona, Tessin, Schweiz Tschuggen Hotel Group Vollzeit

    HR Assistent (w/m/d) in unbefristeten Jahresanstellung Wir suchen Sie ab sofort oder nach Vereinbarung Zur Verstärkung unseres HR Teams suchen wir eine motivierte und engagierte Persönlichkeit. Ihre Aufgaben Ihr Profil Allgemeine Personaladministration mit Mirus Abgeschlossene Berufsausbildung in der Schweiz Ausstellen von Lohn- und...

  • Front Office Manager

    vor 2 Wochen

    Ascona, Tessin, Schweiz Tschuggen Hotel Group Vollzeit

    Front Office Manager (m/w/d) in unbefristeter Jahresanstellung Wir suchen Sie ab Anfang August 2024 oder nach Vereinbarung Mit Ihrer Herzlichkeit machen Sie den ersten Eindruck zu etwas ganz Besonderem. Ihre Aufgaben Ihr Profil - Sie sind die 1. Ansprechperson für an- und abreisende Gäste und Zuständig für die Betreuung der Gäste während dem...