Mitarbeiter

vor 2 Wochen


Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

Der gastronomische Teil des Kursaal Bern beherbergt 2 Restaurants, die Rooftop Pop-Ups, eine Kantine, eine Sushitheke und eine Bar. Zudem sind wir eines der grössten Kongresshäuser in der Region, mit Anlässen für bis zu 1'500 Personen.
- Für die Qualitätssicherung und den Einkauf im Bereich Food suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
- **Mitarbeiter Qualitätssicherung/Einkauf (m/w/d) 80%-100%**

**Deine Aufgaben**:

- Hauptverantwortung bei der Kontrolle der Warenbestände und Auslösen der Food-Bestellung für sämtliche Küchen des Kursaal Berns (Eventküche, Sushitheke, zwei öffentliche Restaurants sowie Rooftop Pop-Ups)
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien und der Qualitätsanforderungen an unsere Produkte
- Warenannahme -und Eingangskontrolle sowie Sicherstellung der korrekten Lagerung
- Laufende Optimierung des Bestellungsablaufes, Stammartikelkoordination mit der Einkaufsabteilung und Rezeptdatenbank pflegen
- Überwachung der Dokumentation des bestehenden HACCP- und Hygienekonzeptes, Gefahrenanalyse und deren Risikobewertung
- Hauptverantwortung beim Einpflegen von Inventuren (Inventurdurchführung durch Sous-Chefs) und beim Erfassen der Daten bezüglich der Einhaltung des Lebensmittelgesetzes
- Kontaktpflege mit Lieferanten & Preismeldungen in Zusammenarbeit mit dem Leiter Einkauf
- Stundenkontrolle der Küchenmitarbeitenden (Mirus)

**Dein Profil**:

- Gelernte Köchin/Koch mit Berufserfahrung im Bestellwesen oder vergleichbare Ausbildung in einer Lebensmittelverarbeitenden Industrie
- Kenntnisse in Materials Control (Warenbewirtschaftung) von grossem Vorteil
- Gute Kenntnisse im Umgang mit der Microsoft-Office Palette
- Logisches und vernetztes Denken
- Rasche Auffassungsgabe und selbständige Persönlichkeit
- Verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Fähigkeit, die Prioritäten richtig zu setzen

**Wir bieten dir unter anderem**:

- Eine Stelle im Herzen des Kursaals, mit direkten Schnittstellen zu den Entscheidungsträgern
- Verantwortungsvolle Position mit hoher Autonomie
- Geregelte Arbeitszeiten mit fixen Freitagen
- Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
- Umfassendes Weiterbildungsreglement
- Zeitgemässe Sozialleistungen
- Heartist-Karte (weltweite Vergünstigungen bei Accor)
- Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen.

Lust uns kennenzulernen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

**Kursaal Bern AG**
Christoph Tschäppät
HR Berater
Tel: 031 339 52 01


  • Office Mitarbeiter

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Bellevue Palace Vollzeit

    Das BELLEVUE PALACE, geführt von Michel Reybier Hospitality, ist das Gästehaus der Schweizerischen Eidgenossenschaft. Wir bieten spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind...

  • mitarbeiter/in finanzen

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Zähringer Privatbank AG Vollzeit

    MITARBEITER/IN FINANZENIn dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion unterstützen Sie das Team Finanzen & Logistik bei allen anstehenden Arbeiten aus dem Tagesgeschäft und sind aktiver Sparringspartner für den Leiter des Bereichs Finanzen & Logistik. Für diese anspruchsvolle Tätigkeit bringen Sie über mehrjährige Erfahrung im Bereich...


  • Bern, Schweiz Bären Taxi AG Vollzeit

    **MITARBEITER/IN FÜR UNSER CALLCENTER**: **(Taxizentrale) 40 - 80%**: Suchen sie eine Tätigkeit in einem lebhaften Betrieb? Sind Sie belastbar und arbeiten gerne auch in der Nacht und an den Wochenenden? Haben Sie Freude am Kundenkontakt? Wenn ja, sind Sie unsere Frau, unser Mann!!! Für unsere 24 Stunden-Callcenter (Taxizentrale) suchen wir...

  • Office Mitarbeiter

    vor 3 Stunden


    Bern, Schweiz Bellevue Palace Vollzeit

    Das BELLEVUE PALACE bietet spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind Sie ein Sprachtalent? Dann haben wir die passenden Stellen für Sie! Datum der Veröffentlichung:...


  • Bern, Schweiz PHBern PHBern Vollzeit

    Die PHBern verleiht pro Jahr über 700 Lehrdiplome und ist damit eine der grossen Pädagogischen Hochschulen der Schweiz. Ebenso bedeutend ist ihr Engagement in der Weiterbildung und bei Dienstleistungen für Lehrpersonen und Schulleitende sowie ihre berufsfeldbezogene Forschung, Entwicklung und Evaluation. Die Services erbringen für Studierende,...

  • Mitarbeiter in 100%

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Globetrotter Travel Service Vollzeit

    **Du sorgst für bleibende Momente**: Unsere Reiseberater*Innen begeistern unsere Kunden mit ihrem Reisewissen und du als Mitarbeiter*in Zentrale Administration verhilfst mit deiner Fachkompetenz und deiner Zuverlässigkeit dafür, dass im Hintergrund alles korrekt abläuft. Organisatorische Reiseabläufe sind für dich kein weisser Fleck auf der Landkarte...

  • Mitarbeiter Vertrieb

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz Interregionale Blutspende SRK AG Vollzeit

    Wollen Sie Teil einer humanitären Idee werden und mit uns die Zukunft gestalten? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung.Mitarbeiter Vertrieb (m/w/d) 30-50%PDF, KB

  • Mitarbeiter in Küche

    vor 3 Stunden


    Bern, Schweiz Stadt Bern Vollzeit

    Für die Sprachheilschule Bern suchen wir Sie per 1. März 2023 oder nach Vereinbarung als **Mitarbeiter*in Küche**: 35 - 40 % | Arbeitstage Mo, Di, Do und Fr von 10:00 - 14:00 Uhr während 39 Schulwochen **Ihre Tätigkeiten**: - Warenannahme der gelieferten Mahlzeiten - Tische decken und Servicewagen vorbereiten - Verteilung der Mahlzeiten - Allgemeine...


  • Bern, Schweiz Stadt Bern Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie per 1. Juli 2023 als **Mitarbeiter*in Entsorgungshof**: ca. 50% befristete Stelle **Ihre Tätigkeiten**: - Abfälle und Wertstoffe fachgerecht und vorschriftgemäss entgegennehmen - Kunden bedienen und informieren - Entsorgungshof betreuen und sauber halten Arbeitszeiten Nach Einsatzplanung vorwiegend; Montag...


  • Bern, Schweiz Stadt Bern Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie ab sofort als **Mitarbeiter*in Sekretariat**: 50 - 60 % befristet bis 31. August 2023 mit Option Verlängerung **Ihre Tätigkeiten**: - Telefonzentrale und Empfang bedienen, Anrufe vermitteln - Sachauskünfte erteilen - Posteingang und öffentliches Postfach bearbeiten - Sitzungszimmer Management - Weitere...


  • Bern, Schweiz Grand Casino Kursaal Bern AG Vollzeit

    Für unser Grand Casino Bern suchen wir nach Vereinbarung für unsere Crazy Daisy Kitchen Bar eine/-n Mitarbeiter/in Hauswirtschaft.Ihr AufgabenbereichReinigungsarbeiten im Bereich Food & Beverage und CasinoVorschriftsgemässe Entsorgung von LebensmittelnBerücksichtigung der allgemeinen Lebensmittel- und HygienevorschriftenMitverantwortung für reibungslose...


  • Bern, Schweiz Sadaps Bardahl Vollzeit

    **Internationaler Hersteller hochwertiger Industrie - und Automotiveprodukte sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n einsatzfreudigen Aussendienst-Mitarbeiter/In** **Aufgaben** - Verkäufe weiterentwickeln und langfristige Beziehungen mit den Kunden in der festgelegten Region aufbauen, Neukundenakquise - Besuche und Betreuung vom Industriefachhandel,...


  • Bern, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Mitarbeiter/in-Gastronomie / Festanstellung (100 %) per sofort oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Bern Region: Stadt Zürich / Zürichsee, Zürcher Oberland, Zürcher Unterland / Limmattal Die Eupro AG gehört zur GI Group Holding, mit Hauptsitz in Mailand. Eupro AG ist eine schweizerische Firmengruppe, welche im Jahr 1997...


  • Bern, Schweiz Universität Bern Universität Bern Vollzeit

    **Mitarbeiter*in Sekretariat** **Krankheitsstellvertretung: ca. 20-50%**: Das Institut für Ökologie sucht eine*n Mitarbeiter*in Sekretariat als Krankheitsvertretung für Mai 2023. Eine Verlängerung der befristeten Anstellung ist sehr gut möglich. Aufgaben Es handelt sich um eine vielseitige und verantwortungsvolle Position mit anspruchsvoller und...

  • Mitarbeiter Verkehrsdienst

    Gefunden in: beBee jobs CH - Vor 2 Tagen


    Bern, Bern, Schweiz Randstad Vollzeit

    Suchst du nach einer sicheren und herausfordernden beruflichen Möglichkeit in der Stadt Bern? Wir haben die perfekte Gelegenheit für motivierte Personen wie dich.Eine renommierte Sicherheitsfirma sucht ab sofort mehrere engagierte Mitarbeiter für den Verkehrsdienst an einer bedeutenden Baustelle entlang der Effingerstrasse beim City West Parking in Bern....


  • Bern, Schweiz Stadt Bern Vollzeit

    Entsorgung + Recycling sucht Sie per 1. März 2024 oder nach Vereinbarung als **Mitarbeiter*in Hausdienst**: 80 - 100% **Ihre Tätigkeiten**: - Betriebliche Räume reinigen: Aufenthaltsraum, Einstellhalle Garderoben, etc. - Ordnung und Sauberkeit im Aufenthaltsraum gewährleisten, Instandhaltungsarbeiten und kleine Reparaturen ausführen - Kleiderlager...


  • Bern, Schweiz Restaurant Way to India Vollzeit

    Unser indisches Restaurant liegt im Herzen von Bern. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung Mitarbeiter/in Service. Aufgaben Bedienen der Gäste Qualifikation Sie sind motivationsfähig, flexibel, haben ein gepflegtes Auftreten, sind zuverlässig und sprechend fliessend Deutsch und Englisch. Benefits Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Wir freuen uns...


  • Bern, Schweiz Restaurant Way to India Vollzeit

    Unser indisches Restaurant liegt im Herzen von Bern. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung Mitarbeiter/in Service. Aufgaben Bedienen der Gäste Qualifikation Sie sind motivationsfähig, flexibel, haben ein gepflegtes Auftreten, sind zuverlässig und sprechend fliessend Deutsch und Englisch. Benefits Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Wir freuen uns...


  • Bern, Schweiz Universität Bern Universität Bern Vollzeit

    **Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in** **50%**: Institut für Medizinische Lehre Anstellungsbeginn ab sofort oder nach Vereinbarung Das Institut für Medizinische Lehre (IML) ist ein Kompetenzzentrum im medizinischen Bildungsbereich. Die Abteilung für Unterricht und Medien (AUM) unterstützt die medizinische Fakultät der Universität Bern bei der...

  • Mitarbeiter/in Administration

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie sind eine dienstleistungsorientierte sowie kommunikationsstarke Persönlichkeit mit Freude am Kunden- und Mitarbeiterkontakt? Unsere Kunden im Kanton Bern suchen laufend Mitarbeiter, die sich als erste Kontaktperson in einem Unternehmen genau am richtigen Platz fühlen.Ist dies bei Ihnen der Fall? Dann bewerben Sie sich noch heute als:Mitarbeiter/in...