Bäcker Konditor

Vor 4 Tagen


Basel, Schweiz Les Garecons Basel - 4B Gastronomie AG Vollzeit

Mit den nachfolgenden Punkten werden die grundlegenden Arbeiten während der Schicht geregelt. Diese können jedoch bei Bedarf im laufenden Betrieb durch Vorgaben der Schicht-/Küchenleitungen ergänzt oder geändert werden.

ð Dienstzeiten 4.00 Uhr bis 11.30 Uhr

ð Aufbacken der Sandwichbrötchen

ð Aufbacken und fachgerechtes Veredeln des Kleingebäcks für die Espressobar

ð Produktion von Kuchen / Blechkuchen / Waien

ð Produktion von Gebäcken, Süssteilen und Hefeteige
z.B. Minitörtchen / Muffins / Schnecken / Franzbrötchen / Fruchtbrötchen /
Butter-S / Cookies / Schokoladenbrötchen etc. nach Hausrezepten

ð Produktion von saisonalen Hefeteigwaren wie Osterhasen und Grättimänner

ð Produktion von Sonderartikeln für Caterings oder Veranstaltungen

ð Eigenständige Warenbewirtschaftung
- Bestellung und Warenanforderung
- Warenannahme und -kontrolle
- Verräumen von Kühl
- und Tiefkühlprodukten

ð Vollständiges Mise en Place für die Folgeschicht vorbereiten
(Gewährleistung eines einwandfreien Arbeitsablaufes der Folgeschichten)

ð Einhaltung der HACCP- und Hygienevorschriften, gem. der Schulungsblätter sowie der Vorgaben und Hinweistafeln. Reinigung des Arbeitsplatzes und der Arbeitsmittel

ð Selbstständige Pausen und Arbeitszeitplanung

ð Aktive Mitgestaltung des Sortiments in Absprache mit der Betriebsleitung und dem Verkaufsteam.

ð Regelmässige Teilnahme an Team
- und abteilungsübergreifenden Sitzungen zur Planung des Bedarfs und Entwicklung neuer Ideen und Einbringen neuer Rezepte und Produkte.

Art der Stelle: Teilzeit, Festanstellung, Pensum: 60-80%, Pensum: 40-60%
Arbeitsstunden: 25-30 pro Woche

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Feiertagsarbeit
- Montag bis Freitag
- Nachtschicht
- Wochenendarbeit

Leistungen:

- Berufliche Altersvorsorge
- Eltern-/Erziehungsurlaub
- Firmenanlässe
- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiterrabatt
- Weiterbildungsprogramme

Sonderzahlungen:

- Nachtprämie
- Trinkgeld
- Weihnachtsgeld

Bewerbungsfrage(n):

- Sind Dienstzeiten in der Nacht (Beginn 3 oder 4 Uhr) immer möglich?

Ausbildung:

- EFZ/EBA/FMS oder gleichwertig (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Bäckerei / Konditorei: 2 Jahre (Erforderlich)

Verfügbarkeit für Schichten:

- Nachtschicht (Erforderlich)



  • Basel, Schweiz Employ Me AG Vollzeit

    Vermittelt.Verbindet.Verlässlich. **Bäcker-Konditor Nachtschicht*** **min. CHF 61´100.00**: **MEINE AUFGABEN** - Herstellen verschiedener Backwaren - Ausführen von Teig-, Tisch - und Ofenarbeiten - Allgemeine Konditortätigkeiten - Allgemeine Reinigungsarbeiten - Einhaltung von Vorschriften bezüglich Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit -...


  • Basel, Schweiz CONFISERIE BESCHLE Vollzeit

    Konditorei / Bäckerei 1898 wurde **Beschle** als Familienbetrieb gegründet. Seitdem folgen wir mit grosser Leidenschaft dem Credo, die besten Confiserie - und Schokoladenkreationen zu gestalten. Wir produzieren täglich frische Confiserie und überraschen unsere Kunden immer wieder mit neuen Kreationen. Mit der Marke **Beschle Chocolatier **Suisse haben...


  • Basel, Schweiz VOLG Vollzeit

    Volg ist im ländlichen Raum und in den Dörfern bis in die entlegensten Täler der Schweiz zu Hause. In über 580 Dorfläden wird frisch und fründlich das Sortiment für den täglichen Bedarf angeboten. Der Volg-Laden mit attraktiven Öffnungszeiten ist ein Treffpunkt im Dorf und bietet eine persönliche Einkaufsatmosphäre. Die Bäckerei in...


  • Basel, Schweiz CONFISERIE BESCHLE Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Konditorei / Bäckerei 1898 wurde **Beschle** als Familienbetrieb gegründet. Seitdem folgen wir mit grosser Leidenschaft dem Credo, die besten Confiserie - und Schokoladenkreationen zu gestalten. Wir produzieren täglich frische Confiserie und überraschen unsere Kunden immer wieder mit neuen Kreationen. Mit der Marke **Beschle...

  • Mitarbeiter Bäckerei

    vor 15 Stunden


    Basel, Schweiz Ängelibeck AG Vollzeit

    Konditorei / Bäckerei Gesucht per sofort oder nach Vereinbarung **Bäcker-Konditor/in oder Koch m/w** Wir sind eine stadtbekannte Bio - und Holzofenbäckerei in Köniz. Wir verkaufen unsere qualitativ hochstehenden Produkte in sechs Filialen in und um Bern.Auch der bärner Märit ist ein wichtiges Standbein von uns. Zu Ihren Aufgaben gehören die...


  • Basel, Schweiz JOWA AG Vollzeit

    Als Bandchef produzieren Sie mit Ihrem Team leckere Cremen, Konditoreiartikel wie Schweden - und Schwarzwäldertorten. Haben Sie Lust auf diese süsse Herausforderung? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!**JOWA AG**: - JOWA AG Gränichen - 5722 Gränichen - **Route berechnen** **Wichtige Hinweise** Bewerbungen per Post werden **nicht bearbeitet**...


  • Basel, Schweiz Fresh Food & Beverage Group Vollzeit

    Suchst du nach einer längeren Pause wieder die Rückkehr zurück ins Berufsleben? Oder suchst du einen spannenden, abwechslungsreichen Einstieg in die Lebensmittelindustrie als Quereinsteiger? Dann komm zu uns und werde ein Mitglied der Konditorei innerhalb der Migros Industrie.**Fresh Food & Beverage Group**: - Gränichen - 5722 Gränichen - **Route...


  • Basel, Schweiz Fresh Food & Beverage Group Vollzeit

    Als Anlagenführer/in sind Sie für die fristgerechte Herstellung der Produkte zuständig. Mit Ihrem Wissen und Können beliefern wir unsere Migros Kunden mit unseren hochqualitativen Convenience Produkte. Auch wenn es darum geht, neue Produkte zu lancieren, sind Sie mitten drin - statt nur dabei. Fresh Food & Beverage Group Gränichen 5722...

  • Bäckereiverkäuferin

    Vor 3 Tagen


    Basel, Schweiz Employ Me AG Vollzeit

    Vermittelt.Verbindet.Verlässlich. Wir suchen laufend. **Bäckereiverkäuferin*** **min. CHF 52´000.00**: **MEINE AUFGABEN** - Bedienung der Kundschaft - Zubereitung, Bereitstellung und Verkauf von diversen Speisen und Kaffeegetränken - Bedienung der Kasse - Einhaltung der Sicherheits-, Ordnungs - und Sauberkeitsstandards (Aufräum-, Auffüll - und...


  • Basel, Schweiz Employ Me AG Vollzeit

    Vermittelt.Verbindet.Verlässlich. **Bäckereiverkäuferin 60-100%*** **min. CHF 52´000.00**: **MEINE AUFGABEN** - Bedienung der Kundschaft - Zubereitung, Bereitstellung und Verkauf von diversen Speisen und Kaffeegetränken - Bedienung der Kasse - Einhaltung der Sicherheits-, Ordnungs - und Sauberkeitsstandards (Aufräum-, Auffüll - und...


  • Basel, Schweiz CONFISERIE BESCHLE Vollzeit

    Konditorei / Bäckerei 1898 wurde **Beschle** als Familienbetrieb gegründet. Seitdem folgen wir mit grosser Leidenschaft dem Credo, die besten Confiserie - und Schokoladenkreationen zu gestalten. Wir produzieren täglich frische Kreationen und überraschen unsere Kunden immer wieder und zu jeder Jahreszeit Spezialitäten, die alle Sinne...


  • Basel, Schweiz Universal-Job Vollzeit

    In dieser Position übernehmen Sie die Verantwortung für die Qualität und das Einhalten der Richtlinien. Zudem erkennen und beheben Sie Störungen. Als Anlagenführer sind Sie für die Bedienung, Einrichtung und Steuerung der Produktions - und Verpackungsanlagen zuständig. Abschliessend leiten und betreuen Sie das zugewiesene Personal an den...


  • Basel, Schweiz IPS Individuelle Personal Service AG Vollzeit

    Für unseren Kunden ein Big Player aus dem Produktionsbereich im Kanton Basel suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Lebensmitteltechnologe Tagschicht (a) 80-100% Deine Aufgaben: Vor- und Aufbereiten der benötigten Rohstoffe und Aromen Führen der zugeteilten Produktionsanalgen sowie durchführen von kleineren Instandhaltungsmassnahmen...


  • Basel, Schweiz JOWA AG Vollzeit

    Haben Sie Lust auf eine süsse Versuchung? Dann fühlen Sie sich in unserer JOWA Konditorei zuhause. Wir freuen uns Sie kennen zu lernen.**JOWA AG**: - JOWA AG Gränichen - 5722 Gränichen - **Route berechnen** **Wichtige Hinweise** Bewerbungen per Post werden **nicht bearbeitet** und **nicht retourniert.** Es werden nur Online-Bewerbungen über das...

  • Leiter/in Patisserie

    Vor 3 Tagen


    Basel, Schweiz CONFISERIE BESCHLE Vollzeit

    Küchenleitung Chef de Partie / Supervisor 1898 wurde **Beschle** als Familienbetrieb gegründet. Seitdem folgen wir mit grosser Leidenschaft dem Credo, die besten Confiserie - und Schokoladenkreationen zu gestalten. Wir produzieren täglich frische Kreationen und überraschen unsere Kunden immer wieder und zu jeder Jahreszeit Spezialitäten, die alle Sinne...


  • Basel, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie | Tradition & Flexibilität Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 4000 Basel Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein à la Carte Restaurant in Basel suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet flexible Arbeitsbedingungen...

  • Leiter Administration

    Vor 3 Tagen


    Basel, Schweiz CONFISERIE BESCHLE Vollzeit

    Betriebsleitung 1898 wurde **Beschle** als Familienbetrieb gegründet. Seitdem folgen wir mit grosser Leidenschaft dem Credo, die besten Confiserie - und Schokoladenkreationen zu gestalten. Wir produzieren täglich frische Confiserie und überraschen unsere Kunden immer wieder mit neuen Kreationen. Mit der Marke **Beschle Chocolatier **Suisse haben wir uns...