Geschäftsleitung Stv. Geschäftsführung

vor 2 Wochen


Zurich, Schweiz Carlton Zürich AG Vollzeit

Berufsbezeichnung

**Stv. Geschäftsführung**
- Kategorie

**Geschäftsleitung**
- Arbeitsort
- Zürich
- Land
- Schweiz
- Stelleneintritt
- nach Vereinbarung
- Anstellungsart
- Dauerstelle
- Das bieten wir

JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILY

Stv. GESCHÄFTSFÜHRUNG
100% im Sablier, ab sofort oder nach Vereinbarung

SABLIER FACTS & BENEFITS
- Französische Spezialitäten mit 14 GaultMilau Punkten
- Restaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- "SommerSportabo" für Zürcher Badis
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
- Aufgaben

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Operative Betriebsführung in Abwesenheit der Geschäftsführung
- Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
- Administration & Bestellwersen inkl. Inventur
- Organisation und Mithilfe bei der Anlassdurchführung
- Leitung und Beteiligung an Briefings & Schulungen und Weiterentweicklung der Mitarbeitenden zusammen mit der Geschäftsführung
- Betreuung sowie kompetente Beratung der Gäste
- Anforderungen

WAS DU MITBRINGST
- Gastgeberdasein mit Herz, vorbildliches & stilsicheres Auftreten
- Charmante und gepflegte Persönlichkeit
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Führungserfahrung und Hotelfachschulabschluss von Vorteil
- Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
- Verantwortungsbewusste Arbeitshaltung mit unternehmerischem Denken
- Vertiefte Kenntnisse in Food, Wein, Spirituosen und Barkunde
- Administrative Fährigkeiten
- Gutte Deutsch
- und Englischkenntnisse

- Sprachen
- DE, EN
- Dokument / Inserat
- Anhang im PDF-Format

**Ansprechperson**
- Jana Zwesper
- Telefon
- 044 227 19 23
- eMail
-

Alle Stellen des Betriebes: 3

**Stand**
**2.6.2023**
- Fachkraft Küche
Chef de Partie (a)
- Fachkraft Service
Chef de Rang
- Geschäftsleitung
Stv. Geschäftsführung

Carlton Zürich AG

Bahnhofstrasse 41
8001 Zürich
Kontakt:

- Frau Giverny Chamoulaud
- Telefon:

- +41 (0)44 227 19 19
- eMail:

- Internet:

- Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickel dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln.
- Gastro A. Walser GmbH



  • Zurich, Schweiz Carlton Zürich AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Geschäftsführung Roof Garden** - Kategorie **Geschäftsleitung** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILY GESCHÄFTSFÜHRUNG 100% im Roof Garden ab Juni oder nach Vereinbarung ROOF GARDEN FACTS & BENEFITS -...


  • Zurich, Schweiz Carlton Zürich AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Geschäftsführung Loft Five** - Kategorie **Geschäftsleitung** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECITON FAMILY GESCHÄFTSFÜHRUNG 100% im Loft Five, ab April oder nach Vereinbarung LOFT FIVE FACTS & BENEFITS -...


  • Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Für einen Betrieb an hoch frequentierter Lage in der Zürcher Innenstadt, suchen wir zur...


  • Zurich, Schweiz ONE Agency Vollzeit

    **Praktikantin als Assistenz der Geschäftsleitung (Mit der Option auf Festanstellung)** **Arbeitsort: Bahnhofstrasse Zürich** Wir suchen eine motivierte Quereinsteigerin für ein Praktikum als Assistenz der Geschäftsleitung mit dem Schwerpunkt Ausbildungsthemen. In dieser Position unterstützt du die Geschäftsführung in administrativen,...


  • Zurich, Schweiz Santa Lucia Paradeplatz Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft - Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz._ Sie finden - wie...


  • Zurich, Schweiz miteinander GmbH Vollzeit

    Die miteinander GmbH sucht für die Hoikoi Sushi Bar in Zürich GESCHAFTSFÜHRUNG (M/W/D) Per sofort oder nach Absprache, 80-100% Aufgaben - Führen eines Teams von bis zu 8 Mitarbeitern - Hauptverantwortung über den gesamten Operativen Betrieb - Reibungsloser Ablauf am Gast - Erstellen des Speise - und Getränkeangebotes in Zusammenarbeit mit der...


  • Zurich, Schweiz Jörg Lienert Vollzeit

    **Überlegen Sie sich im Moment intensiv, wo und wie Sie die nächsten Jahre arbeiten möchten? Suchen Sie eine zentrale Funktion am Puls des Geschehens mit interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten, aber auch Gestaltungsspielraum? Schätzen Sie eine Familienunternehmung mit nahen und kurzen Entscheidungswegen?** Die TECTON Gruppe ist mit 15 regional...


  • Zurich, Schweiz Bindella Verwaltung Vollzeit

    Hast du Freude an einer abwechslungsreichen und aufregenden Herausforderung, in der du mitgestalten und Verantwortung übernehmen kannst?_ - _ **Junior HR-Bereichsverantwortliche/r 80 - 100% (alle)**: per sofort oder nach Vereinbarung Bindella Hauptsitz, Zürich **Dein Aufgabenbereich**: - Du verantwortest deinen eigenen Bereich von der Rekrutierung bis...


  • Zurich, Schweiz Tecton Management AG Vollzeit

    **Wir suchen**: Überlegen Sie sich im Moment intensiv, wo und wie Sie die nächsten Jahre arbeiten möchten? Suchen Sie eine zentrale Funktion am Puls des Geschehens mit interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten, aber auch Gestaltungsspielraum? Schätzen Sie eine Familienunternehmung mit nahen und kurzen Entscheidungswegen? ***: Die TECTON Gruppe ist...

  • Leiter in Personal

    Vor 3 Tagen


    Zurich, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Du bist menschlich wie fachlich eine gereifte Persönlichkeit mit viel Herz und Empathie, welche kommunikationsstark sowie sehr belastbar ist und mit viel organisatorischem Flair und Fingerspitzengefühl ausgestattet ist. Du verfügst über eine entsprechende höhere Weiterbildung im HR- und Management Bereich sowie praktische Erfahrung im Lohnwesen und der...


  • Zurich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner Vollzeit

    Unsere Mandantin ist ein seit Jahrzehnten im Berner Oberland verankertes und führendes KMU in der Elektrotechnikbranche, welches in der Planung und Umsetzung sämtlicher in diesem Bereich anfallenden Arbeiten tätig ist. Sie ist als ISO-zertifiziertes Unternehmen gewohnt, hochqualifizierte Arbeit zu Gunsten ihrer Kunden zu erbringen. Zur Stärkung der...

  • Stv. Leiter Technik

    Vor 4 Tagen


    Zurich, Schweiz Hürlimannbad & Spa Zürich Vollzeit

    Suchst Du einen aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in einer einzigartigen, unverwechselbaren Spa-Welt der AQUA-SPA-RESORTS Gruppe? Die AQUA-SPA-RESORTS AG bietet ihren Gästen aussergewöhnliche Spa-Welten und Wohlfühloasen. Ziel ist es, Begegnungsorte zu schaffen, in denen die Gäste geniessen und entspannen können. Zur Verstärkung unserer...


  • Zurich, Schweiz Santa Lucia Vollzeit

    Buchhaltung Assistenz / Sekretariat Verwaltung / Büro - Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben über 44 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus...


  • Zurich, Schweiz K33 Hairhotel Vollzeit

    Wir sind eine etablierte und erfolgreiche Unternehmung im Bereich Haarersatz. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort Hairstylist/-in / Zweithaarspezialist/-in in Zürich. Wir bieten Ihnen eine Stelle in einer spannenden Branche. Behutsam werden wir Sie mit Ihren Aufgaben vertraut machen. Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene...


  • Zurich, Schweiz Frau Gerolds Garten Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Wir suchen eine **Geschäftsleitung (m/w/d) für die Betriebe Frau Gerolds Garten, Micas Garten und Braschler's Bar** - Per 1. September 2023 oder nach Vereinbarung_ Während Frau Gerolds Garten ein ganzjähriger Restaurant - sowie Barbetrieb ist, bewirten der Micas...


  • Zurich, Schweiz Miteinander GmbH Vollzeit

    Die miteinander GmbH sucht für die Hoikoi Sushi Bar in Zürich Per sofort oder nach Absprache, 80-100% DEINE AUFGABEN - Führen eines Teams von bis zu 8 Mitarbeitern - Hauptverantwortung über den gesamten Operativen Betrieb - Reibungsloser Ablauf am Gast - Erstellen des Speise - und Getränkeangebotes in Zusammenarbeit mit der Sushiköchin - Kontrolle der...


  • Zurich, Schweiz Jörg Lienert AG Vollzeit

    Luzern, Aarau, Basel, Bern, Zug, Zürich arbeiten Sie selbstständig und prägen eine optimale und nachhaltige Zusammenarbeit nach innen wie aussen. Es bietet sich hier die erstklassige Möglichkeit, bei entsprechender Eignung und Leistung, in absehbarer Zeit die Geschäftsführung des rund 50-köpfigen Flach - dachbetriebes zu übernehmen. **Ihre...


  • Zurich, Schweiz Glärnischhof by Trinity Vollzeit

    Front Office / Rooms Division Reservierung **"Holy Trinity"** Der Glärnischhof by TRINITY befindet sich im Zentrum von Zürich, direkt neben der berühmten Bahnhofstrasse, der Kongresshalle, der Konzerthalle Tonhalle und dem Zürichsee. Freuen Sie sich auf kostenfreies WLAN und kostengünstigen Zugang zum Fitnesscenter Luxor mit Sauna und Dampfbad, das...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Service (Restaurant) Für den Palestine Grill Stand an der Zürcher Langstrasse und dem dazugehörigen Food Truck, suchen wir eine/n extrovertierte/n, pflichtbewusste/n und organisierte/n Gastronomie-Allrounder 60% (w/m/d) zur Unterstützung der Geschäftsleitung. - Tägliche Arbeit an der Front, Tag und Abend - Mitorganisation von Events und Projekten -...


  • Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Miss Miu - naughty Korean **Deine Aufgaben** - Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der Geschäftsführung - Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle - Einführen sowie Schulen und Betreuen der Mitarbeitenden - Bestellen nach Vorgabe Ordersatz - Kontrollieren der Liefereingänge...