Leiter:in Gastronomie

vor 18 Stunden

Zurich, Schweiz Sozialwerk Pfarrer Sieber Vollzeit

Die Stiftung Sozialwerk Pfarrer Sieber (SWS) in Zürich setzt sich auf der Basis des Evangeliums für Notleidende ein.
Mit rund 190 Mitarbeitenden in unterschiedlichen Berufsfeldern und aktuell über 350 Freiwilligen betreibt sie in Zürich und Umgebung mehrere Einrichtungen im Gesundheits
- und Sozialbereich und bietet unbürokratisch und unkonventionell Hilfe bei Obdachlosigkeit, Drogenabhängigkeit sowie sonstigen gesundheitlichen und sozialen Problemen für Benachteiligte an.

Unser Fachspital für Sozialmedizin und Abhängigkeitserkrankungen betreut suchtkranke Menschen mit somatischen und psychiatrischen Problemen im stationären und ambulanten Bereich. Es besteht eine enge Zusammenarbeit mit den öffentlichen Spitälern des Kantons Zürich und den Fachstellen der privaten und öffentlichen Drogenhilfe.

**Eine Aufgabe, die herausfordert**:

- Leitung der Küche sowie der Ernährungsberatung
- Gewährleistung eines ausgewogenen und gesundheitsfördernden Gastronomieangebotes
- Berücksichtigung von ökonomischen und ökologischen Aspekten im Küchenbetrieb
- Bereitstellen von verschiedenen Kostformen für Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Spitals
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Zielorientierte Führung des gesamten Gastronomie-Teams
- Pflege eines guten Arbeitsklimas und einer optimalen interdisziplinären Zusammenarbeit
- Catering für spezielle Anlässe sowie Auslieferung von Mahlzeiten an interne und externe Einrichtungen
- Einhaltung der Sauberkeits
- und Hygienevorschriften sowie der vorgegebenen Qualitätsstandards und Arbeitssicherheitsrichtlinien

**Ein Profil, das überzeugt**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin/-koch EFZ
- Berufsbildnerkurs
- IT-Kenntnisse
- Offenheit für neues Qualitätsbewusstsein und Teamorientierung
- Mehrjährige Berufs
- und Führungserfahrung in der Gastronomie
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Wochenendeinsätzen
- Teamfähige, belastbare Persönlichkeit mit einer selbstständigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise
- Kontaktfreudigkeit, Offenheit gegenüber Randgruppen

**Ein Arbeitsumfeld, das begeistert**:

- Geregelte Arbeitszeiten
- Sie arbeiten in einem angenehmen Arbeitsklima und können ein hohes Mass an Verantwortung übernehmen
- Sie gestalten die Weiterentwicklung unseres Küchendienstes mit
- Gute Sozialleistungen in einem modernen Sozialunternehmen

Das Sozialwerk Pfarrer Sieber bietet ein offenes Arbeitsklima mit engagierten Mitarbeitenden, die täglich im Einsatz für Menschen am Rande unserer Gesellschaft stehen.

Suchen Sie eine sinnerfüllende und verantwortungsvolle Aufgabe in einer wirtschaftlich gesunden Organisation, bei der Ihr proaktives Mitwirken und Mitgestalten gefragt ist? Dann freuen wir uns darauf Sie mittels vollständiger Bewerbung kennenzulernen.

**Kontakt**

Geschäftsstelle
Daniel Metzger
HR-Assistent
Telefonnummer: +41 43 336 50 80

  • Leitung Bankett Administration Restaurant Metropol

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...

  • Leiter:in Take-away Tenz Momo Bahnhof Oerlikon

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz Tenz Oerlikon Bahnhof Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion **Tenz Momo** ist ein Food-Unternehmen, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. Im Jahr 2142* machte das damals junge Unternehmen die ersten Schritte am Zürcher Street Food Festival und erlangte rasch grosse Bekanntheit. Heute...

  • Leiter in Reinigung

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz Gurten - Park im Grünen Vollzeit

    Hausmeister / Facility Management Der Gastronomie-, Event - und Freizeitbetrieb **Gurten - Park im Grünen **auf dem Berner Hausberg umfasst ein à la carte Restaurant, ein Selbstwahlrestaurant, einen Take-away-Stand, 13 Event - und Banketträume für Anlässe bis 3000 Personen, zwei Hotelzimmer sowie einen Spielpark und 100’000 m2 Grünfläche. Zur...

  • Leiter:in Bankett

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Gastronomie Stadion Letzigrund Das Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Grossveranstaltungen zählen 11 Logen, 3 Business-Lounges und die Athletik Lounge für knapp 800 Gäste. Es beherbergt die Heimspiele des...

  • Leiter:in Public Catering

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Gastronomie Stadion Letzigrund Das Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Grossveranstaltungen zählen 11 Logen, 3 Business-Lounges und die Athletik Lounge für knapp 800 Gäste. Es beherbergt die Heimspiele des...

  • Leiter:in Bankette

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Gastronomie Stadion Letzigrund Das Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Grossveranstaltungen zählen 11 Logen, 3 Business-Lounges und die Athletik Lounge für knapp 800 Gäste. Es beherbergt die Heimspiele des...

  • Leiter:in Entwicklung Und Portfoliomanagement

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen Wir sind innovative Gastgeber*innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und -verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens - und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und Gleichstellung. Suchst du en guete Job mit Freiraum für Ideen...

  • Leiter:in Payroll

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    **Zürich, Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen Synonym für Leiter**: in Payroll: Superheld: in Wir sind innovative Gastgeber*innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und -verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens - und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und...

  • Leiter:in Qualitätsmanagement

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    ZFV-Unternehmungen Zürich, Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung Wir sind innovative Gastgeber*innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und -verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens - und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und...

  • Leiter:in Liegenschaftenverwaltung

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    ZFV-Unternehmungen Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen Führungskraft Mittleres Management Architektur, Bauwesen Büro, Verwaltung, Sachbearbeitung Pioniergeist, strategischer Weitblick und strukturiertes Arbeiten sind für dich selbstverständlich? Für uns auch! Wir sind innovative Gastgeber: innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie,...

  • Leiter:in Food Service

    vor 7 Monaten

    Zurich, Schweiz EMA Partners Switzerland AG Vollzeit

    Zusammen sind wir HUG! Mit viel Herz, Unternehmertum und Gewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau feinste Produkte wie Biscuits, Crackers und Tartelettes. Im Food Service verkaufen wir unsere Gebäcke an die Gastronomie, Spitäler/Heime sowie Bäckereien. Das Angebot umfasst Halbfabrikate sowie Tiefkühl-Fertigprodukte....

  • Leiter:in Qualitäts- Und Umweltmanagement

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen Wir sind innovative Gastgeber*innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und -verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens - und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und Gleichstellung. Suchst du en guete Job, der alles ausser...

  • Leiter:in Business Partner:in Menschen Und Kultur

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen Die Mitarbeitenden sind unser Herzstück Wir sind innovative Gastgeber*innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und -verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens - und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und Gleichstellung. Wir...