Leiter:in Gastronomie

vor 3 Wochen

Zurich, Schweiz Sozialwerk Pfarrer Sieber Vollzeit

Die Stiftung Sozialwerk Pfarrer Sieber (SWS) in Zürich setzt sich auf der Basis des Evangeliums für Notleidende ein.
Mit rund 190 Mitarbeitenden in unterschiedlichen Berufsfeldern und aktuell über 350 Freiwilligen betreibt sie in Zürich und Umgebung mehrere Einrichtungen im Gesundheits
- und Sozialbereich und bietet unbürokratisch und unkonventionell Hilfe bei Obdachlosigkeit, Drogenabhängigkeit sowie sonstigen gesundheitlichen und sozialen Problemen für Benachteiligte an.

Unser Fachspital für Sozialmedizin und Abhängigkeitserkrankungen betreut suchtkranke Menschen mit somatischen und psychiatrischen Problemen im stationären und ambulanten Bereich. Es besteht eine enge Zusammenarbeit mit den öffentlichen Spitälern des Kantons Zürich und den Fachstellen der privaten und öffentlichen Drogenhilfe.

**Eine Aufgabe, die herausfordert**:

- Leitung der Küche sowie der Ernährungsberatung
- Gewährleistung eines ausgewogenen und gesundheitsfördernden Gastronomieangebotes
- Berücksichtigung von ökonomischen und ökologischen Aspekten im Küchenbetrieb
- Bereitstellen von verschiedenen Kostformen für Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Spitals
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Zielorientierte Führung des gesamten Gastronomie-Teams
- Pflege eines guten Arbeitsklimas und einer optimalen interdisziplinären Zusammenarbeit
- Catering für spezielle Anlässe sowie Auslieferung von Mahlzeiten an interne und externe Einrichtungen
- Einhaltung der Sauberkeits
- und Hygienevorschriften sowie der vorgegebenen Qualitätsstandards und Arbeitssicherheitsrichtlinien

**Ein Profil, das überzeugt**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin/-koch EFZ
- Berufsbildnerkurs
- IT-Kenntnisse
- Offenheit für neues Qualitätsbewusstsein und Teamorientierung
- Mehrjährige Berufs
- und Führungserfahrung in der Gastronomie
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Wochenendeinsätzen
- Teamfähige, belastbare Persönlichkeit mit einer selbstständigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise
- Kontaktfreudigkeit, Offenheit gegenüber Randgruppen

**Ein Arbeitsumfeld, das begeistert**:

- Geregelte Arbeitszeiten
- Sie arbeiten in einem angenehmen Arbeitsklima und können ein hohes Mass an Verantwortung übernehmen
- Sie gestalten die Weiterentwicklung unseres Küchendienstes mit
- Gute Sozialleistungen in einem modernen Sozialunternehmen

Das Sozialwerk Pfarrer Sieber bietet ein offenes Arbeitsklima mit engagierten Mitarbeitenden, die täglich im Einsatz für Menschen am Rande unserer Gesellschaft stehen.

Suchen Sie eine sinnerfüllende und verantwortungsvolle Aufgabe in einer wirtschaftlich gesunden Organisation, bei der Ihr proaktives Mitwirken und Mitgestalten gefragt ist? Dann freuen wir uns darauf Sie mittels vollständiger Bewerbung kennenzulernen.

**Kontakt**

Geschäftsstelle
Daniel Metzger
HR-Assistent
Telefonnummer: +41 43 336 50 80

  • Leiter:in Gastronomie-betriebe

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz EMA Partners Switzerland AG Vollzeit

    Unser Auftraggeber ist ein erfolgreiches, renommiertes Familienunternehmen in der Lebensmittelbranche, welches Tradition und Kontinuität gewinnbringend mit Innovation und Veränderungsfähigkeit verbindet. Zahlreiche, feinschmeckende und optisch sehr ansprechende Produkte erfüllen täglich höchste Qualitätsanforderungen und sind für die Kunden stets ein...

  • Leiter:in Take-away Tenz Momo Bahnhof Oerlikon

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz Tenz Oerlikon Bahnhof Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion **Tenz Momo** ist ein Food-Unternehmen, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. Im Jahr 2142* machte das damals junge Unternehmen die ersten Schritte am Zürcher Street Food Festival und erlangte rasch grosse Bekanntheit. Heute...

  • F&b Manager

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz JÖRG LIENERT AG Zürich Vollzeit

    F&B Management **Leiter:in Food & Beverage** **Eine vielseitige Aufgabe mit hoher Selbstständigkeit, die Sie mit Ihren Gastgeberqualitäten, dem Blick fürs Wesentliche und feinem Gespür im Umgang mit Menschen fordert.** Mit herrlichem Weitblick auf die Stadt Zürich und das Seebecken ist das Gottlieb Duttweiler Institut eine Eventlocation für die...

  • Leiter:in Bankett

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Gastronomie Stadion Letzigrund Das Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Grossveranstaltungen zählen 11 Logen, 3 Business-Lounges und die Athletik Lounge für knapp 800 Gäste. Es beherbergt die Heimspiele des...

  • Leiter:in Public Catering

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Gastronomie Stadion Letzigrund Das Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Grossveranstaltungen zählen 11 Logen, 3 Business-Lounges und die Athletik Lounge für knapp 800 Gäste. Es beherbergt die Heimspiele des...

  • Leiter:in Bankette

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Gastronomie Stadion Letzigrund Das Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Grossveranstaltungen zählen 11 Logen, 3 Business-Lounges und die Athletik Lounge für knapp 800 Gäste. Es beherbergt die Heimspiele des...

  • Leiter:in Entwicklung Und Portfoliomanagement

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen Wir sind innovative Gastgeber*innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und -verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens - und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und Gleichstellung. Suchst du en guete Job mit Freiraum für Ideen...

  • Leiter:in Catering

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Mensa Pädagogische Hochschule Zürich Führungskraft Erste Ebene Vollzeit Die Mensa der Pädagogischen Hochschule Zürich, direkt am Hauptbahnhof Zürich gelegen, bietet Platz für 340 Gäste sowie im Sommer zusätzlich 100 Plätze im Innenhof. Nebst den 650 Essen, welche täglich produziert werden, werden auch zahlreiche Apéros, Bankette sowie...

  • Leiter:in Payroll

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    **Zürich, Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen Synonym für Leiter**: in Payroll: Superheld: in Wir sind innovative Gastgeber*innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und -verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens - und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und...

  • Objektmanager:in Facility Management 80% Mit

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz UniversitätsSpital Zürich Vollzeit

    **per 1. März 2023 oder nach Vereinbarung**: **Ihre Hauptaufgaben**: - Zentrale Ansprechperson vor Ort in den zugewiesenen Objekten für alle internen und externen Stellen bezüglich sämtliche Themen des Facility Managements (Gebäude - und Medizintechnik, Reinigung, Wäscheservice, Logistik, Gastronomie, Sicherheit usw.). - Verantwortungsübernahme für...

  • F&b Manager

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz JÖRG LIENERT AG Zürich Vollzeit

    F&B Management **F&B Manager:in** **Eine vielseitige Aufgabe mit hoher Selbstständigkeit, die Sie mit Ihren Gastgeberqualitäten, dem Blick fürs Wesentliche und feinem Gespür im Umgang mit Menschen fordert.** Mit herrlichem Weitblick auf die Stadt Zürich und das Seebecken ist das Gottlieb Duttweiler Institut eine Eventlocation für die besonderen...

  • Leiter:in Food Service

    Vor 6 Tagen

    Zurich, Schweiz EMA Partners Switzerland AG Vollzeit

    Zusammen sind wir HUG! Mit viel Herz, Unternehmertum und Gewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau feinste Produkte wie Biscuits, Crackers und Tartelettes. Im Food Service verkaufen wir unsere Gebäcke an die Gastronomie, Spitäler/Heime sowie Bäckereien. Das Angebot umfasst Halbfabrikate sowie Tiefkühl-Fertigprodukte....

  • Leiter:in Qualitäts- Und Umweltmanagement

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen Wir sind innovative Gastgeber*innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und -verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens - und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und Gleichstellung. Suchst du en guete Job, der alles ausser...

  • Strategische:r Einkäufer:in

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Bei uns findest du keine Langeweile - wir bieten en guete job, ein engagiertes Team, Freiraum für eigene Ideen und viel Platz, um sich einzubringen. Unser Team im Einkauf sucht per Sommer 2023 oder nach Vereinbarung ein: e Strategische: r Einkäufer: in / Stv. Leiter: in Einkauf & Category Management. Dein Wirkungsbereich: Du bist für die kontinuierliche...