Leiter:in Bankette

Zürich, Gastronomie Stadion Letzigrund Das Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Grossveranstaltungen zählen 11 Logen, 3 Business-Lounges und die Athletik Lounge für knapp 800 Gäste. Es beherbergt die Heimspiele des FC Zürich und des Grasshopper Club Zürich, das Meeting Weltklasse Zürich sowie die Open-Air-Konzerte wie die von Robbie Williams, Rolling Stones, Metallica oder Pink. Zudem finden verschiedenste Corporate und Privat Events statt. Mit einem Fassungsvermögen von über 50'000 Zuschauern bei Konzerten ist das Stadion Letzigrund die grösste Veranstaltungsstätte der Schweiz.

**Bist du unser neues Kadermitglied, welches uns als Leiter**: in Bankette & Events per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Dein Wirkungsbereich:
Selbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor
- und Nachbearbeitung

Aktiver Verkauf von Banketten und Caterings sowie Erschliessung neuer Geschäftsfelder

Weiterentwicklung des Cateringangebots und regelmässige Prüfung auf dessen Aktualität und Attraktivität

Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheiten

Unterstützung bei der Einsatzplanung der Mitarbeitenden

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Unterstützung des Serviceteams in den verschiedenen Outlets

Mitverantwortung bei der monatlichen Inventur

Mitverantwortung für das Bestellwesen für F&B- sowie Non Food Artikel

Erledigung von verschiedener administrativer Aufgaben (Offerten einholen, Rechnungen, Erstellung Statistiken, E-Mails, etc.)

Kontrolle und Umsetzung der vorgeschriebenen Arbeitssicherheits
- und Hygienerichtlinien, sowie des Umweltmanagements

Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs
- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

**Deine Stärken**:
Verkaufspersönlichkeit mit Herz und Verstand

**Aktiv mitgestaltendes Vorbild und Teamplayer**: in

System
- und Zahlenaffinität

Organisationstalent und Erfahrung im Eventbereich

Agiles, innovatives und lösungsorientiertes Mindset

**Bei uns findest du**:
En guete Job

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum

Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

Sarah Infanger
Business Partnerin Menschen & Kultur