Second de Cuisine
Vor 3 Tagen
**INTRODUCTION**:
Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, exploitant d'un hôtel-restaurant de charme situé dans le canton de Vaud pour le recrutement d'un cuisinier chevronné et dynamique qui occupera la fonction de
**Second de cuisine (H/F)**
**DESCRIPTION DE LA MISSION**:
En tant que Second de cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et au sein d'une petite brigade de professionnels confirmés, vous aurez pour objectif principal de proposer des prestations culinaires raffinées et savoureuses alliant tradition et modernité à une clientèle exigeante dans un esprit « bistronomique » de haut standing. Vous serez amené à proposer de nouvelles idées et des tendances novatrices tout en conservant la vision culinaire des propriétaires Vous apportez votre touche créative ainsi que votre savoir-faire tout en veillant au respect des standards et procédures en vigueur.
**PROFIL ATTENDU**:
Au bénéfice d'une solide formation initiale en cuisine, votre parcours vous a permis d'assumer durant au minimum 3 ans la fonction de Second de cuisine auprès d'un restaurant gastronomique côté au Gault et Millau ou reconnu par un guide. A l'aise avec les techniques culinaires actuelles, vous êtes un réel passionné créatif et engagé. Dynamique et engagé, vous êtes prêt à évoluer en horaires coupés.
Nous vous offrons l'opportunité d'exercer votre passion au sein d'une structure dotée d'une excellente réputation. Vous aurez l'occasion d'apporter vos idées et votre créativité dans la création des menus et des cartes et bénéficierez d'un fort soutien de votre hiérarchie. La multiplicité et la variété des tâches, une rémunération attractive ainsi qu'un cadre de travail parfaitement adapté font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir en tant que Second de cuisine.
L'entrée en fonction est prévue immédiatement ou à convenir très rapidement. Le restaurant est ouvert sept jours sur sept et est ouvert midi et soir.
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Second de Cuisine
Vor 3 Tagen
Morges, Schweiz HOTEL LE PETIT MANOIR VollzeitSECOND DE CUISINE Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur...
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Second de Cuisine
vor 6 Monaten
Morges, Schweiz Hôtelrest Morges S.A. VollzeitAfin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un cuisinier/ second en cuisine pour notre établissement le "BLACK HORSE" à Morges. Le sous-chef de cuisine à la tâche de: - préparer la mise en place de la cuisine - dresser les assiettes - avoir un niveau de prestation culinaire de qualité - passer les commandes - appliquer et respecter...
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Second de Cuisine
vor 6 Monaten
Morges, Schweiz Romantik Hôtel Mont-Blanc au Lac VollzeitKüchenleitung Chef de Partie / Supervisor Le **Romantik Hotel Mont-Blanc** au Lac jouit d'une situation privilégiée, dans un cadre idyllique face au lac, aux montagnes, dans le centre de la pittoresque ville de Morges. Maison de caractère fondée en 1857, l'Hôtel propose des chambres charmantes et dotées du dernier confort. Le restaurant "Le Pavois"...
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Commis de Cuisine
vor 7 Monaten
Morges, Schweiz l'Envie VollzeitRestaurant l’Envie, Grand-Rue 18 à Morges, petite équipe jeune et dynamique, cherche commis de cuisine pour poste à pourvoir de suite. Mise en place et préparation des mets. Pendant le service, assurer l’envoi des entrées, desserts. S’occupe de la plonge et nettoyage de la cuisine. Expérience 2 ans minimum ou étude en cuisine. Domicilié en...
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Commis de Cuisine
vor 2 Monaten
Morges, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit**GRANDE NOUVELLE : Luigia s'agrandit encore !** Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï. Nous ouvrons **un nouveau chapitre savoureux** avec le...
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Aide de Cuisine
vor 7 Monaten
Morges, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Vollzeit**Nous recherchons pour l'EMS Parc de Beausobre un(e)**: **Aide de cuisine (F/H) à l'heure** Afin de renforcer notre service de Cuisine, de suite ou à convenir. **VOS OBJECTIFS** - Participer à la préparation de mets froids. - Ranger les marchandises dans les différents lieux de stockage. - Nettoyer, ranger la vaisselle et le matériel de cuisine. -...
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Commis de Cuisine
vor 7 Monaten
Morges, Schweiz l'Envie VollzeitRestaurant l’Envie, Grand-Rue 18 à Morges, petite équipe jeune et dynamique, cherche commis de cuisine pour poste à pourvoir de suite. Mise en place et préparation des mets. Pendant le service, assurer l’envoi des entrées, desserts et s’occuper la plonge. Expérience 2 ans minimum ou étude en cuisine. Fermé le dimanche et lundi. Type...
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Commis de cuisine
vor 1 Monat
Morges, Schweiz Restaurant Luigia VollzeitGRANDE NOUVELLE : Luigia s'agrandit encore !Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï. Nous ouvrons un nouveau chapitre savoureux avec le lancement...
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Cuisinier
Vor 5 Tagen
Morges, Schweiz Guanaco Peruvian Kitchen & Bar VollzeitRestaurant moderne et réputé à la gare de Morges de cuisine péruvienne, petite équipe jeune et dynamique, cuisine ouverte et bonnes conditions de travail. - Nous recherchons un cuisinier qui a, si possible, quelques base dans la cuisine péruvienne, de langue espagnol préférable - Le cuisinier travaille en binôme avec un deuxième cuisinier qui est...
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Commis de Cuisine
vor 7 Monaten
Morges, Schweiz Restaurant du Club Nautique VollzeitCompétences techniques et formation exigée - CFC cuisinier (ou formation équivalente) - Excellentes connaissances en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds...etc) - Maîtriser les différents modes de cuisson - Excellentes connaissances des normes d’hygiène HACCP Qualités requises Organisée, Rigoureuxse, Flexible, Très bon sens...
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Chef de cuisine privé h/f
vor 3 Wochen
Morges, Schweiz HOTELIS VollzeitINTRODUCTION: Hotelis propose aujourd'hui une opportunité exclusive de Chef privé Auprès d'une famille de 4 personnes En tant que Chef de Cuisine, vous serez le maître d'œuvre de la conception, la planification, la production et la distribution des mets chauds et froids, servis à la famille et à ses convives. Vous garantirez la satisfaction des...
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Menuisier Poseur de Cuisines
vor 7 Monaten
Morges, Schweiz BACCH VollzeitVotre profil: - Expérience confirmée dans la pose de cuisine et d’agencement - Consciencieux, autonome et efficace Permis de conduire obligatoire - Langue: Français obligatoire Vos tâches: - Lecture des plans - Pose d’agencement Date d'entrée: de suite ou à convenir Avantages: - Primes - 13ème mois - Horaires de travail flexibles -...
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Cuisinier-ère de l'Hôpital de Morges
vor 1 Monat
Morges, Waadt, Schweiz Service recrutement de l'Ensemble Hospitalier de la Côte - EHC VollzeitRejoignez notre équipe dynamique dans le Service des Soins Alimentaires de l'Ensemble Hospitalier de la Côte - EHC !Titre du posteCuisinier-ère de l'Hôpital de MorgesCompensation et avantagesNous offrons un salaire compétitif estimé à CHF 45'000 par an, ainsi qu'un ensemble d'avantages qui vous permettront de développer vos...
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Cuisiner (Horaires Continus de Journée)
vor 7 Monaten
Romanel-sur-Morges, Schweiz Léguriviera SA Vollzeit**1. **DESCRIPTIF DE FONCTION** - Parfaite maîtrise de la cuisson de tous types d’aliments - Parfaite maîtrise du mode de refroidissement de tous types d’aliments - Bonne connaissance du français (lire et écrire) - Etre en bonne santé, travail au froid et humide, position debout prolongée, port de charge lourde. - Assurer la préparation de salades...
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Responsable de Cuisine de Production
vor 7 Monaten
Romanel-sur-Morges, Schweiz Léguriviera SA Vollzeit**1. DESCRIPTIF DE FONCTION** - Organiser et distribuer les tâches à son équipe. - Bonne connaissance du français. (lire et écrire) - Être en bonne santé, travail au froid et humide, position debout prolongée, port de charge lourde. - Assurer la préparation de commandes de fruits coupés, préparés, en collaboration avec les employés de production...
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Employé(E) de Commerce Cfc
vor 7 Monaten
Morges, Schweiz Valjob Vollzeit**Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ?** ValJob, active depuis 1995 dans le placement et les services en Ressources Humaines, est une société suisse leader, reconnue et appréciée pour la qualité de ses services et la haute performance de ses collaborateurs. Nous recherchons pour l’un de nos clients le profil suivant: Gestion des...
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Cuisinier (F/H)
Vor 3 Tagen
Morges, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte VollzeitDépartement Logistique Type de contrat Contrat de durée indéterminée au mois Site EMS Parc de Beausobre Lieu de travail Morges - EMS Parc de Beausobre Taux 80-100% **Nous recherchons pour l'EMS Parc de Beausobre un(e)**: **Cuisinier (F/H) à 80-100%** Afin de renforcer notre service de Cuisine, dès que possible. **VOS OBJECTIFS** - Assurer...
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Cuisinier (F/H)
vor 12 Stunden
Morges, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte VollzeitMétier- Hôtellerie / Intendance- Type de contrat- Contrat de durée indéterminée à l'heure- Site- EMS Parc de Beausobre- Lieu de travail- Morges - EMS Parc de Beausobre- Taux- 80%**Nous recherchons pour l'EMS Parc de Beausobre à Morges, un(e)**: **Cuisinier (F/H) à 80%** Afin de renforcer notre service de cuisine, de suite ou à convenir. **VOS...
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Cuisinier
vor 2 Monaten
Morges, Schweiz Hôtelrest Morges SA VollzeitAfin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons pour notre établissement le BLACK HORSE pub-restaurant un cuisinier à 100%. Le cuisinier a la tâche de: - préparer la mise en place de la cuisine - dresser les assiettes - remplacer le sous-chef en son absence Les horaires de travail sont les suivants: de 09h30 à 14h00, puis de 18h00 à...
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Fabricant de Meubles Spécialisé
vor 3 Wochen
Morges, Waadt, Schweiz Win Job Sàrl VollzeitDescription du poste Pour notre entreprise basée dans le district de Morges, active dans le domaine des travaux de menuiserie et ébénisterie, nous recherchons un Fabricant de meubles spécialisé qui aura comme tâches :Fabrication d'éléments de menuiserie : Fenêtres, portes, placardsFabrication d'éléments d'agencements : Dressings,...