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Food / Non Food Einkauf & Procurement Manager

vor 2 Monaten

Opfikon, Schweiz Bijoux Catering Vollzeit

**[Deutsch]**

BIJOUX CATERING ist ein junges, flexibles Dienstleistungsunternehmen am Flughafen Zürich und betreut internationale Airlines und Business Jet Kunden mit qualitativ hochwertigen Catering Lösungen.

**Unser Team soll nun mit einer Vollzeitkraft (100%) für den FOOD / NON FOOD Einkauf & Procurement Manager erweitert werden.**

Ihre Aufgaben umfassen neben der allgemeinen Food & Beverage Beschaffungsplanung die Lieferanten
- und Produktauswahl (in Abstimmung mit der Küche) für die Bereiche der täglichen Produktion sowie allgemeine Beschaffungen und vertragliche Abschlüsse im Non Food Bereich. Sie sind in ihrer Eigenschaft die Schnittstelle einerseits zwischen Küche / Produktion und Lagerwirtschaft und sind der Geschäftsleitung / Finance Manager direkt verantwortlich. Sie haben auch Personalverantwortung für den Bereich Warenübernahme/Lagerwirtschaft sowie interne Logistik.

Wir erwarten hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft, eine schnelle Auffassungsgabe, Führerschein sowie Fremdsprachenkenntnisse - die Unternehmenssprache ist primär ENGLISCH, Französisch Kenntnisse wären auch vorteilhaft.

Wir sprechen mit dieser Aufgabe nicht nur einschlägig ausgebildete Bewerber sondern auch hoch motivierte Quereinsteiger (aus dem Gastrobereich) an.

Neben einer sehr interessanten Aufgabe in einem jungen Team mit sehr gutem Arbeitsklima können Sie von uns ebenfalls Flexibilität in Bezug auf ihre Arbeitszeit erwarten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und auf ihr Vorstellungsgespräch.

**[English]**

BIJOUX CATERING is a young and flexible service company at Zurich Airport that offers high-quality catering solutions to international airlines and business jet customers.

**Our team is looking to expand with a full-time employee (100%) for the FOOD / NON-FOOD Purchasing & Procurement Manager.**

In addition to general food & beverage procurement planning, your duties will include supplier and product selection (in coordination with the kitchen) for the areas of daily production, general procurement and handling contractual agreements in the non-food area. You will be the interface between the kitchen/production and the warehouse. You will also be directly responsible for the financial management of the department. Finally, you will be responsible for the coordination of the team working in goods acceptance/warehouse management and internal logistics.

We are looking for a flexible person that is willing to work, a quick learner, with a driver’s licence and foreign language skills. The company language is primarily English; however, knowledge of French would also be advantageous.

With these tasks, we are not only addressing trained applicants but also highly motivated career changers from the gastronomy sector.

In addition to very interesting tasks in a young team with a very good working atmosphere, you can also expect flexibility regarding your working hours.

**Job Types**: 100%, Permanent

Schedule:

- Day shift
- Early shift
- Evening shift

**Experience**:

- Purchasing: 2 years (preferred)

**Language**:

- English (preferred)
- German (preferred)
- French (preferred)

License/Certification:

- work permit (preferred)

Work Location: In person

Expected Start Date: 01/04/2023

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