F&b Trainee Service

vor 4 Wochen


Zurich, Schweiz Dolder Hotel AG ***** Zürich Vollzeit

**F&B Trainee Service**:
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event
- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Zum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen zwei Restaurants (The Restaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Gault-Millau Punkten sowie das Restaurant Saltz mit 14 Gault-Millau Punkten), Lobby & Bar, Room Service sowie der Eventbereich. Zu den Eventräumlichkeiten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Breakout Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery und die drei Gallery Lounges für Veranstaltungen mit bis zu 900 Gästen.

Für unsere Bar/Lobby und das Pop Up Restaurant suchen wir Service Trainees.

Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung hinzu, welches Outlet das grösste Interesse bei Ihnen weckt.

F&B Trainee Service

**Ihre Aufgaben**:

- Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
- Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
- Aktive Beteiligung Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifische Weiterbildungen
- Übernahme funktionsspezifische Aufgaben in der Abteilung: Verantwortung analog begleitete Person (Hierachie und Weisung)
- Leitung und Beteiligung an abteilungsspezifischen und abteilungsübergreifenden Projekten
- Verantwortung für die Planung und Organisation sowie für die Erreichung der definierten Ziele und Projektresultate
- Vorschläge für Dienstleistungs
- und Prozessverbesserungen
- Assistenz bei Organisation von Events
- Operative Verantwortung bei Events
- Vor
- und Nachbereitung von Meetings
- Organisation und Teilnahme in spezifischen Arbeitsgruppen
- Unterstützung der Restaurantleitung in unseren F&B Outlets
- Übernahme von Projekten zur Erhöhung der Gästezufriedenheit oder Steigerung der Profitabilität
- Mitwirkung im Bereich Kostenmanagement und Controlling

**Ihre Profil**:

- Sie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen Hotelfachschule
- Sie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit
- Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs Detail

**Wir bieten**:
**Über uns**: Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event
- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Auszubildender/Lehrling


  • F&b Trainee

    vor 4 Wochen


    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: F&B Trainee (Internship #536074) **Property / Office**: Mandarin Oriental Savoy, Zurich **Location**: Zurich, Switzerland Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das...

  • F&b Service Trainee

    vor 4 Wochen


    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...


  • Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: F&B - Hostess Trainee (M/F/D) (Internship #539462) **Property / Office**: Mandarin Oriental Savoy, Zurich **Location**: Zurich, Switzerland The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The...

  • F&b Service Trainee

    vor 17 Stunden


    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Kitchen Trainee

    vor 4 Wochen


    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Kitchen Trainee (M/F/D) (Internship #538451) **Property / Office**: Mandarin Oriental Savoy, Zurich **Location**: Zurich, Switzerland Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the old town, within the main business centre, close to the city’s leisure attractions and a short walk from the shores of Lake Zurich. Mandarin...


  • Zurich, Schweiz Von Matt Hospitality Group GmbH Vollzeit

    Praktikum / Trainee Gastronomie Ausbildung / Praktikum (Restaurant / Service) Zu unserer Gruppe gehören die Brands; The Bite Gourmet Burger, Brisket Southern BBQ & Bar, Yardbird Southern Fried Chicken sowie LA Brea SoCal Tacos. Unser VMHG-Headoffice sowie jeder Brand 1x befindet sich in der Stadt Zürich, zusätzlich führen wir ein Brisket Food-Stand im...

  • Kitchen Trainee

    vor 2 Wochen


    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen eine:n Kitchen Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über...

  • Kitchen Trainee

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen eine:n Kitchen Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Purchasing Trainee

    vor 4 Wochen


    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Purchasing Trainee (M/F/D) (Full time #538775) **Property / Office**: Mandarin Oriental Savoy, Zurich **Location**: Zurich, Switzerland The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The...


  • Zurich, Schweiz Hotel St.Gotthard Vollzeit

    weitere: Praktikum / Trainee Suchen Sie eine neue Herausforderung und möchten Sie Ihre Karriere in der gepflegten Hotellerie des Hotels St. Gotthard an der Zürcher Bahnhofstrasse erfolgreich beginnen? Dann lesen Sie bitte weiter! Zur Unterstützung unseres Hotel-Teams suchen wir nun eine offene und sehr motivierte Person: als Praktikant geben wir Ihnen...

  • Purchasing Trainee

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Purchasing Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Reservations Trainee

    vor 4 Wochen


    Zurich, Schweiz Dolder Hotel AG ***** Zürich Vollzeit

    **Reservations Trainee**: Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort...

  • F&b Service Supervisor

    vor 4 Wochen


    Zurich, Schweiz Novotel Zürich City-West Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Das Business Hotel Novotel Zürich City West ist ein komfortables 4* Haus mit 144 Zimmern, davon 5 Suiten. In unserem Restaurant „The Flave“ servieren wir à la carte Gerichte, Menüs sowie abwechslungsreiche Buffets aus der internationalen Küche. Weiter stehen unseren Gästen eine Bar, 5 Seminar - und Banketträume, zwei...

  • F&B Service-Aushilfe

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen eine:n Service Aushilfe für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • F&b Supervisor

    vor 4 Wochen


    Zurich, Schweiz Hilton Zurich Airport Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und möchten mit Ihrem knowhow unser Team vervollständigen? Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit. - Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in unserem Restaurant Horizon10, Lobbybar und Roomservice in...

  • Trainee E-commerce

    vor 4 Wochen


    Zurich, Schweiz Coop Trading Vollzeit

    Coop Trading **Arbeiten,** wo die **Schweiz** einkauft Hast du Lust nach deinem Studium durchzustarten und bist du bereit, in die Welt des Detailhandels einzutauchen? Dann bist du bei uns genau richtig! Starte den Weg in deine Karriere mit unserem abwechslungsreichen Trainee-Programm und erhalte einen umfassenden Einblick in das E-Commerce Business. Was...

  • F&b Trainee Service

    vor 4 Wochen


    Zurich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    **Ihr Arbeitsplatz**: Das The Restaurant bietet junge und innovative Gourmetküche vom Chef Fine Dining Heiko Nieder in einem stilvollen und entspannten Ambiente. Das The Restaurant ist mit 19 Gault-Millau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Es bietet 54 Plätze sowie eine Lounge-Bar und Terrasse. Für kleine Gesellschaften bis 16 Personen...


  • Zurich, Schweiz Siemens Mobility Vollzeit

    **Job ID**: - 372410**Company**: - Siemens Schweiz AG**Organization**: - Digital Industries**Job Family**: - Internal Services**Experience Level**: - Early Professional**Full Time / Part Time**: - Full-time**Remote vs Office**: - Hybrid (Remote/Office)**Contract Type**: - Permanent**Create a better #TomorrowWithUs** Willst du aktiv die Zukunft...


  • Zurich, Schweiz ROCKEN Vollzeit

    Gegründet von Branchenkennern mit langjähriger Erfahrung, basierend auf dem besten Know-How im Markt und gepaart mit revolutionärer Technologie, realisieren wir eine neue Art der Jobsuche. Der Status Quo des Standard-Bewerbungsprozesses heutzutage? Gehört mindestens hinterfragt. Wir hinterfragen aber nicht einfach nur: Wir gehen direkt neue Wege. Unser...

  • Praktikant F&b Service

    vor 4 Wochen


    Zurich, Schweiz Renaissance Zürich Tower Hotel Vollzeit

    8005 Zürich Renaissance Zürich Tower Hotel 100% Praktikant F&B Service (d/w/m) Bereit für eine neue Herausforderung? In einem modernen Hotel? Bewirb dich jetzt für ein spannendes Praktikum! **Das bewegst du** - Betreuung der Gäste und Unterstützung im Restaurant während aller Serviceperioden - Führung einer Servicestation und Mitarbeit an der...