Kader Küche Leiterin/leiter Gastronomie
vor 3 Wochen
Berufsbezeichnung
**Leiterin/Leiter Gastronomie**
- Kategorie
**Kader Küche**
- Arbeitsort
- Winterthur
- Land
- Schweiz
- Stelleneintritt
- nach Vereinbarung
- Anstellungsart
- Dauerstelle
- Das bieten wir
- Ein hohes Mass an eigenverantwortlichem Arbeiten und gestalterischem Freiraum
- Die Möglichkeit, sich in die Vorbereitungsarbeiten zur neuen Produktionsküche einzubringen und das gastronomische Angebot zur Exzellenz zu führen
- Eine mit neuen technischen Geräten hervorragend ausgestattete Küche
- Einen Arbeitsort in unmittelbarer Nähe zur Autobahnausfahrt mit Parkmöglichkeiten und gutem Anschluss an das öffentliche Verkehrsnetz Winterthur
- Einen attraktiven Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten und marktgerechten Anstellungsbedingungen
- Aufgaben
- Personelle, organisatorische und fachliche Leitung der Abteilung Gastronomie mit ca. 30 Mitarbeitenden
- Gewährleisten der bereichsübergreifenden und bereichsinternen Zusammenarbeit unter Berücksichtigung einer kundenorientieren, wirtschaftlichen und ökologischen Gastronomie
- Gewährleisten eines qualitativ hochstehenden Verpflegungsangebots
- Initiierung und Steuerung der betrieblichen Entwicklungs
- und Veränderungsprozesse, insbesondere der Umstellung auf Cook & Chill
- Personaleinsatzplanung und Personalentwicklung
- Sicherstellen einer hohen Ausbildungsqualität der Kochlernenden
- Aktive Unterstützung in der Küche
- Anforderungen
- Abgeschlossene Weiterbildung zum Diätkoch und Chefkoch mit eidg. FA oder zum eidg. dipl. Küchenchef
- Mehrjährige, ausgewiesene Berufs
- und Führungserfahrung in grösseren Gastronomieunternehmen, von Vorteil im Gesundheitswesen
- Unternehmerisches und vernetztes Denken und Handeln
- Organisationstalent, engagiert, kommunikativ, zuverlässig und flexibel
- Führungskompetenz, sicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen
- Sicherer Umgang mit dem Microsoft Office Paket sowie modernen Kommunikationsmitteln
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine ausgeprägte Serviceorientierung
- Sprachen
- Deutsch
- Dokument / Inserat
- Anhang im PDF-Format
**Ansprechperson**
- Guido Sammler
- Telefon
- +41 52 264 33 19
- eMail
-
Alle Stellen des Betriebes: 1
**Stand**
**4.4.2023**
- Kader Küche
Leiterin/Leiter Gastronomie
Integrierte Psychiatrie Winterthur
Wieshofstrasse 102
Postfach 144
8408 Winterthur
Kontakt:
- Frau Beatrice Renner
- Telefon:
- +41 52 264 33 26
- Fax:
- +41 52 264 33 34
- eMail:
- Internet:
- ipw.ch
- Die ipw behandelt Jugendliche, Erwachsene und ältere Menschen mit unterschiedlichen psychi
- schen Krankheitsbildern. Rund 910 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind in den ambulanten,
tagesklinischen und stationären Angeboten der ipw in Winterthur, Embrach, Bülach, Dielsdorf und
Glattbrugg tätig. Wirken Sie mit und bewirken Sie viel.
- Gastro A. Walser GmbH
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Kader Küche Leiterin/leiter Gastronomie
vor 4 Wochen
Winterthur, Schweiz Integrierte Psychiatrie Winterthur VollzeitBerufsbezeichnung **Leiterin/Leiter Gastronomie** - Kategorie **Kader Küche** - Arbeitsort - Winterthur - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Ein hohes Mass an eigenverantwortlichem Arbeiten und gestalterischem Freiraum - Die Möglichkeit, sich in die Vorbereitungsarbeiten zur neuen...
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Leiterin / Leiter Betreuung Michaelschule
vor 4 Wochen
Winterthur, Schweiz Stadt Winterthur Vollzeit**Leiterin / Leiter Betreuung Michaelschule (80 - 90 %)**: **Ihre Arbeitgeberin**: Die Stadt Winterthur ist für ihre über 120'000 Einwohnerinnen und Einwohner und viele andere Menschen Bildungs-, Kultur - und Gartenstadt. Unsere Mitarbeitenden sind am Puls der Stadt und erleben ihre Vielfalt täglich. Tragen auch Sie dazu bei, dass unsere Stadt lebenswert...
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Mitarbeiterin Gastronomie
vor 1 Monat
Winterthur, Schweiz Integrierte Psychiatrie Winterthur - Zürcher Unter VollzeitFür die Gastronomie am Standort Klinik Schlosstal in Winterthur suchen wir Sie Mitarbeiterin Gastronomie / Mitarbeiter Gastronomie 40 - 60% Ihre Aufgaben - Betreuung der Gäste im öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant (Personalrestaurant und Cafeteria) - Fachgerechtes, kundenfreundliches Anbieten der Speisen und Getränke sowie einladende Präsentation...
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Team-Leiter/in Service
vor 1 Woche
Winterthur, Zürich, Schweiz TERTIANUM AG VollzeitTeam-Leiter/in Service %)Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige...
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Team-Leiter/in Service
vor 2 Wochen
Winterthur, Zürich, Schweiz Tertianum VollzeitIm November 2021 eröffnete das neue Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Gartenhof als Teil einer generationenübergreifenden Wohnüberbauung in Winterthur-Wülflingen seine Tore. Es stehen 18 moderne Seniorenwohnungen, eine Abteilung als geschützter Wohnbereich, zwei Abteilungen für alterspsychiatrische Pflege sowie für Entlastungs- und Langzeitpflege mit...
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Leiterin / Leiter Marketing Management -80%
vor 2 Wochen
Winterthur, Zürich, Schweiz Kantonsspital Winterthur VollzeitLeiterin / Leiter Marketing Management80%Zur Verstärkung des Marketing- und Kommunikations-Teams im Bereich Direktionsstab & Strategie suchen wir per 1. September oder nach Vereinbarung eine gewinnende Persönlichkeit als Leiter/-in Marketing Management.Das sind deine AufgabenBei dir laufen alle zentralen Marketingaktivitäten des KSW zusammen: Vom Brand...
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Praktikant/in Bereich Küche
vor 1 Monat
Winterthur, Schweiz Stadt Winterthur Vollzeit**Praktikant/in Bereich Küche **(100 %, befristet 6 - 12 Monate)**: **Ihre Arbeitgeberin**: Die Stadt Winterthur ist für ihre über 120'000 Einwohnerinnen und Einwohner und viele andere Menschen Bildungs-, Kultur - und Gartenstadt. Unsere Mitarbeitenden sind am Puls der Stadt und erleben ihre Vielfalt täglich. Tragen auch Sie dazu bei, dass unsere Stadt...
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HR-leiter/in
vor 4 Wochen
Winterthur, Schweiz Stadt Winterthur Vollzeit**HR-Leiter/in (80 - 100 %)**: **Ihre Arbeitgeberin**: Kundennah, zuverlässig und qualitätsbewusst: Diesen Stärken verdanken wir unseren Erfolg. Als Querverbundunternehmen kümmern wir uns um jegliche Anliegen unserer Kundschaft zu Strom, Telekom, Gas, Wasser, Fernwärme, Kehrichtverwertung, Abwasserreinigung und Energie-Contracting - ganz gemäss dem...
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Leiterin/leiter Betreuung Und Pflege
vor 1 Monat
Winterthur, Schweiz Stadt Winterthur Vollzeit**Leiter/in Betreuung und Pflege (80 - 100 %)**: **Ihre Arbeitgeberin**: Die Stadt Winterthur ist für ihre über 120'000 Einwohnerinnen und Einwohner und viele andere Menschen Bildungs-, Kultur - und Gartenstadt. Unsere Mitarbeitenden sind am Puls der Stadt und erleben ihre Vielfalt täglich. Tragen auch Sie dazu bei, dass unsere Stadt lebenswert ist und...
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HR Leiterin Automation
vor 1 Monat
Winterthur, Schweiz BKW Building Solutions Vollzeit**Gebäudetechnik ist unsere Leidenschaft! Die Unternehmen der BKW Building Solutions planen, realisieren und warten umfassende Lösungen rund um die Gebäudetechnik und Informations - und Kommunikationstechnologien. Der Bereich** **Automation** **realisiert komplexe Gebäudeautomationssysteme vom Sensor/Aktor bis hin zum übergeordneten...
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Leiter/Leiterin Administration
vor 3 Wochen
Winterthur, Schweiz Comet Wärmetechnik AG VollzeitStellenbeschriebRechnungswesen, Zahlungsabwicklung, Debitoren- und KreditorenbuchhaltungPersonalwesen, Löhne, Arbeitszeitkontrolle, Versicherungen, MutationenAufbereitung von Daten für Zwischenabschlüsse und Controllinglaufende Verbesserung administrativer ArbeitsabläufeSicherstellung einer wirkungsvollen administrativen Unterstützung der...
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Praktikant/in Im Bereich Service
vor 1 Monat
Winterthur, Schweiz Stadt Winterthur Vollzeit**Praktikant/in im Bereich Service (80 -100 %), befristet für 6 - 12 Monate**: **Ihre Arbeitgeberin**: Die Stadt Winterthur ist für ihre über 120'000 Einwohnerinnen und Einwohner und viele andere Menschen Bildungs-, Kultur - und Gartenstadt. Unsere Mitarbeitenden sind am Puls der Stadt und erleben ihre Vielfalt täglich. Tragen auch Sie dazu bei, dass...
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Leiter/in Juristischer Support Soziale Dienste
vor 1 Monat
Winterthur, Schweiz Stadt Winterthur Vollzeit**Leiter/in Juristischer Support Soziale Dienste (80 - 100 %)**: **Ihre Arbeitgeberin**: Die Stadt Winterthur ist für ihre über 120'000 Einwohnerinnen und Einwohner und viele andere Menschen Bildungs-, Kultur - und Gartenstadt. Unsere Mitarbeitenden sind am Puls der Stadt und erleben ihre Vielfalt täglich. Tragen auch Sie dazu bei, dass unsere Stadt...
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Teamleaderin Sushi
vor 4 Wochen
Winterthur, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG VollzeitZur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*nTeamleader*in Sushi (a %Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy"Jetzt online bewerbenDeine vielseitigen TätigkeitenSelbständiges Zubereiten der Gerichte des Mittags- und Abendservices Herstellung der Sushi-Gerichte der Menükarte...
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Praktikant/in im Bereich Service,
vor 1 Monat
Winterthur, Zürich, Schweiz Stadt Winterthur VollzeitPraktikant/in im Bereich Service (100 %), befristet für 6 – 12 MonateIhre Arbeitgeberin Die Stadt Winterthur ist für ihre über 120'000 Einwohnerinnen und Einwohner und viele andere Menschen Bildungs-, Kultur- und Gartenstadt. Unsere Mitarbeitenden sind am Puls der Stadt und erleben ihre Vielfalt täglich. Tragen auch Sie dazu bei, dass unsere Stadt...
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Winterthur, Zürich, Schweiz das team ag VollzeitKennen Sie uns? Wir sind das Team ein Schweizer Unternehmen mit Kompetenzen in der Stellenvermittlung. Für ein renommiertes und erfolgreiches Unternehmen in der Gastronomie suchen wir zur Bereicherung des Teams einen zuverlässigen Hilfskoch. Wenn Du eine herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld suchst und über fundierte Kenntnisse im Bereich...
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Office-mitarbeiter:in
vor 1 Monat
Winterthur, Schweiz zfv VollzeitWinterthur, Restaurant Technorama Die Gastronomie im Technorama in Winterthur besteht aus einem Selbstbedienungsrestaurant, welches über 220 Plätze verfügt, sowie einem Garten mit 80 Plätzen. Das Foyer im 2.OG kann für Apéros, Kaffeepausen und Stehlunches für bis zu 150 Personen genutzt werden. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit...
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Werkstattleiter/- in 100%
vor 1 Monat
Winterthur, Schweiz Hutter Auto Gruppe Vollzeit**Ihre Aufgaben**: - Als Leiter/-in unserer Werkstatt in Oberwinterthur führen Sie rund 17 Mitarbeitende und organisieren das Tagesgeschäft für die Marken Renault, Nissan, Alpine und Dacia. - Sie erstellen eine effiziente Einsatzplanung der Mitarbeitenden und führen diese nach den uns wichtigen Werten. - Sie sorgen für die Zielerreichung in punkto...
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Küchenhilfe
Vor 7 Tagen
Winterthur, Schweiz Big Burger Kurier Winterthur GmbH VollzeitFür unser junges und dynamisches Team im Big Burger in Winterthur suchen wir eine/n motivierte/en Küchen-hilfe/-helfer. Was wir dir bieten: - Zentrale Lage des Arbeitsplatzes - Junges und motiviertes Team - Spass und Freude bei der Arbeit - Vielseitige Einsatzmöglichkeiten (Verschiedene Aufgaben und Verantwortlichkeiten) - Flexibles Team Was du...
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Student:in Events
Vor 7 Tagen
Winterthur, Schweiz zfv VollzeitWinterthur, ZHAW Restaurant Grüner Saal Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Winterthur aus dem Restaurant Grüner Saal, der Cafeteria Mäander, der Mensa St. Georgen, der Mensa und Cafeteria Eulachpassage, der Cafeteria Trichtersaal, der Cafeteria Chez Adeline...