Sommelier (M/w)

vor 3 Monaten


Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne
- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.

Wir suchen ab **ca. Mitte Dezember 2024** oder nach Vereinbarung eine/n

**Sommelier**

in befristetem Anstellungsverhältnis (Wintersaison)
- Beratung, Verkauf und Weinservice in den verschiedene Food & Beverage Outlets
- Sicherstellung eines stets reibungslosen Getränke-Service
- Mitgestaltung der Weinkarte
- Weineinkauf in enger Zusammenarbeit mit dem Head Sommelier
- Kellerorganisation und Inventarisierung
- Mitführen, Schulen und Fördern des Serviceteams sowie Durchführung von Schulungen und Trainings
- Andere Aufgaben können je nach Geschäftsbedarf zugewiesen werden
- Ausbildung als Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ, Hotelfachschule, Weiterbildung zum Sommelier
- Können eigene, mehrgängige Pairings aufbauen
- Sehr gute Kenntnisse Wein
- und Schaumwein sowie von Café, Spirituosen und alkoholfreien Getränken
- Storytelling - Sie können die Geschichten zu den Weinen an den Gast bringen.
- Sind eine aufgeweckte, gepflegte Person, die den Kontakt zu unseren Gästen liebt
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Arbeiten gerne im Team
- Sie sind flexibel, belastbar, pflichtbewusst, Detail
- und Kundenorientiert
- Verfügen über gute Deutsch-, Englisch und Französischkenntnisse. Italienisch ist von Vorteil

**Welcome**
**to one of Europe's**
**top Resort Hotels**

Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland

Das **Gstaad Palace** ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.


  • Junior Sommelier

    vor 3 Monaten


    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne - Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab **ca. Mitte Dezember 2024** oder nach Vereinbarung...

  • Sommelier (H/F)

    vor 5 Monaten


    Gstaad, Schweiz Ultima Collection Vollzeit

    **À propos de nous**: A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations. Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the...

  • Sommelier (M/F)

    vor 5 Monaten


    Gstaad, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Le Grand Bellevue is considered one of the most traditional and oldest luxury hotels in Gstaad. It combines the luxury and sophistication of a grand hotel with the charming atmosphere of a cozy country house. God only created water, but man made wine. (Victor Hugo) We are looking for someone for the **winter season 2024-2025** **Sommelier** - Accord mets...

  • Küchenhilfe (M/w)

    Vor 7 Tagen


    Gstaad, Schweiz Arc en ciel Vollzeit

    **Küchenhilfe (m/w)**: Die Details des Stellenangebots finden Sie hier: **Über uns**: None Anlernkraft


  • Gstaad, Schweiz COOP Vollzeit

    Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen! Köchin / Koch (w/m/d)AufgabenKalte und warme Speisen bringst du...

  • Köchin / Koch (w/m/d)

    vor 2 Wochen


    Gstaad, Schweiz COOP Vollzeit

    Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen! Köchin / Koch (w/m/d)Aufgaben Kalte und warme Speisen bringst...

  • Köchin / Koch (w/m/d)

    vor 2 Wochen


    Gstaad, Schweiz COOP Vollzeit

    Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen! Köchin / Koch (w/m/d)AufgabenKalte und warme Speisen bringst du...

  • Köchin / Koch (w/m/d)

    vor 2 Wochen


    Gstaad, Schweiz COOP Vollzeit

    Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen!Köchin / Koch (w/m/d)Aufgaben- Kalte und warme Speisen bringst du...

  • Rezeptionist M/w/d

    vor 2 Wochen


    Gstaad, Schweiz Hotel Gstaaderhof Vollzeit

    **Rezeptionist m/w/d**: **Rezeptionist/in (m/w/d)** in Saison - oder Jahresanstellung Wir suchen Sie ab sofort oder nach Vereinbarung Hereinspaziert - Familie Huber heisst Sie herzlich willkommen im Hotel Gstaaderhof. Wir sind ein familiär geführter 4-Sterne-Saisonbetrieb mit hohem Qualitätsanspruch. Mit unseren 66 Zimmern, den zwei Restaurants und...


  • Gstaad, Schweiz Hotel Gstaaderhof Vollzeit

    **Servicepraktikant / Ferialpraktikant (m/w)**: Ihre Aufgaben umfassen im Wesentlichen: Halbpensions - und à-la-carte Service Führen des Postens Verantwortung über die Hygienevorschriften gemäss HACCP Bestellungen für den Posten Sie erwartet: Ein junges, motiviertes Team gute Entwicklungsmöglichkeiten Faire Anstellungsbedingungen und Entlöhnung Eine...

  • Commis de Cuisine M/w

    vor 2 Wochen


    Gstaad, Schweiz Sporthotel Victoria *** Gstaad Vollzeit

    **Commis de Cuisine m/w**: COMMIS DE CUISINE zur Verstärkung unseres super Küchenteams IHRE AUFGABEN: - Selbständiges Arbeiten auf den Posten - Erstellen des Mise en Place für den Posten - Zubereitung der Speisen für Hotel - & à la Carte-Gäste - Zubereitung Frühstücksbuffet für den folgenden Tag - Sicherstellung der Lebensmittelhygiene und...

  • Income Auditor

    vor 2 Wochen


    Gstaad, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Buchhaltung Controlling Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Umgeben von einer privaten Parkanlage liegt das Fünf-Sterne-Hotel unmittelbar an der berühmten Promenade Gstaads...

  • Gäste-berater (W/m)

    vor 12 Stunden


    Gstaad, Schweiz Gstaad Saanenland Tourismus Vollzeit

    **Schlägt Dein Herz für den Tourismus und die Destination Gstaad?** GÄSTE-BERATER (W/M) (STUNDENWEISE) - DEINE HAUPTAUFGABEN- Kompetente Beratung und Betreuung unserer Gäste vor Ort - hinsichtlich Angebote und Gstaad Card- Selbstständige Einsätze an temporären Standorten mit mobilem Büro (Ende Juni - Ende August) - DAS ZEICHNET DICH AUS- Flexible,...

  • Entremetier (M/w)

    vor 7 Monaten


    Gstaad, Schweiz Restaurant Sonnenhof Vollzeit

    Chef de Partie / Supervisor Commis / Demi / Jungkoch Wir suchen ab Anfang Juni einen aufgestellten, motivierten, zuverlässigen **Entremetier m /w** Sie sind engagiert, lieben Ihren Beruf und freuen sich in einem gepflegtem à la carte Betrieb zu arbeiten, dann passen Sie perfekt in unser Küchen-Team. - Herstellung des täglichen Mise en Place - Vor und...


  • Gstaad, Schweiz Gstaad Saanenland Tourismus Vollzeit

    **Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung** MITARBEITER (W/M/D) FINANZEN & ADMINISTRATION 60 - 100% - DEINE HAUPTAUFGABEN- Finanzbuchhaltung: Kasse, Debitoren, Kreditoren, Mahnwesen - Projektbuchhaltungen - Veranlagung und Inkasso von Kurtaxen und Tourismusförderungsabgabe - DAS ZEICHNET DICH AUS- Kaufmännische oder gleichwertige Ausbildung - Flair...

  • Reservation Agent

    vor 2 Wochen


    Gstaad, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Reservierung Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen **nach Vereinbarung** eine/n **Reservation Agent (m/w)** - Professionelle telefonische und schriftliche Annahme...

  • Laundry Supervisor

    vor 3 Wochen


    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne - Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab **März 2025** oder nach Vereinbarung eine/n **Laundry...

  • Köchin / Koch (w/m/d)

    vor 2 Wochen


    Gstaad, Schweiz COOP Vollzeit

    AufgabenKalte und warme Speisen bringst du frisch auf den Teller.Immer schön freundlich: Die Gäste schätzen sehr, wie du sie am Buffet bedienst und berätst.Mit deinen erfrischenden Gerichten garantierst du Genussmomente.Dass du Qualitäts- und Hygienestandards jederzeit einhältst, ist für dich selbstverständlich.AnforderungenDu bist ausgebildet als...

  • Maître D'hôtel

    Vor 7 Tagen


    Gstaad, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen für die Sommersaison **Maître d'Hôtel (m/w)** **Sie sind Garant für den raffinierten...

  • Casserolier (M/w)

    Vor 7 Tagen


    Gstaad, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Le Grand Bellevue is considered one of the most traditional and oldest luxury hotels in Gstaad. It combines the luxury and sophistication of a grand hotel with the charming atmosphere of a cozy country house. Surrounded by a private park, the five-star hotel is located directly on Gstaad's famous promenade and has 57 elegant guest rooms. We are looking...