Commis de Cuisine

vor 2 Monaten

Rougemont, Schweiz Hôtel de Rougemont & Spa Vollzeit

Afin de renforcer son équipe en cuisine, **l'hôtel de Rougemont & Spa **recrute pour le poste de **Commis de Cuisine H/F** pour débuter le **3 Juin 2024**.

Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, le Commis sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (petit déjeuner, déjeuner, diner). Le Commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.

**Ses activités**:

- Mise en place du service.
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples.
- Dresser des plats.
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire.

**Ses qualités principales**:

- Grande capacité de travail
- Forte motivation et bonne communication
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie
- Aptitudes à travailler en équipe
- Bonne résistance au stress

Une première expérience sur le même poste au sein de l'industrie hôtelière est fortement recommandée.

Type d'emploi : 100%

Avantages:

- Stationnement gratuit

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en matinée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Commis de cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Rougemont VD, Waadt, Schweiz Hôtel de Rougemont & Spa Vollzeit

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  • Cuisinier (H/F)

    Vor 5 Tagen

    Rougemont VD, Waadt, Schweiz Hôtel Restaurant Valrose Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / JungkochMotivé à rejoindre une équipe jeune et dynamique et relever un nouveau défi professionnel ? Rejoignez-nous au côté du chef Benoît Carcenat, MOF 2015 et élu Cuisinier Suisse de l'Année 2023 par Gault & Millau, à l'Hôtel-Restaurant Valrose à Rougemont, Suisse.Nous recrutons avec prise de fonction...

  • Plongeur / Plongeuse

    vor 2 Monaten

    Rougemont, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**: Un restaurant à Rougemond recherche un Plongeur / une Plongeuse compétente et passionnée pour rejoindre son équipe. **AUFGABENBESCHREIBUNG**: Responsabilités: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements du restaurant - Gérer le stockage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle propre -...

  • Directeur de Salle

    vor 2 Wochen

    Rougemont, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**: Pour un restaurant d'un hôtel très renommé à Rougemont, nous sommes à la recherche d'un **Directeur de Salle **(f/h) compétent et passionné pour rejoindre son équipe, date d'entrée décbut mars prochain. **AUFGABENBESCHREIBUNG**: - Gérer la mise en place, le plan de salle et le service pour les deux restaurants - Gérer les...

  • Directeur de Salle

    vor 2 Monaten

    Rougemont VD, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    EINFÜHRUNG: Pour un restaurant d'un hôtel très renommé à Rougemont, nous sommes à la recherche d'un Directeur de Salle (f/h) compétent et passionné pour rejoindre son équipe, date d'entrée décbut mars prochain.AUFGABENBESCHREIBUNG: Le candidat retenu sera responsable d'assurer la gestion quotidienne des opérations des équipes de salle et du bar...

  • Directeur de Salle

    Vor 5 Tagen

    Rougemont VD, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**: Pour un restaurant d'un hôtel très renommé à Rougemont, nous sommes à la recherche d'un **Directeur de Salle **(f/h) compétent et passionné pour rejoindre son équipe, date d'entrée décbut mars prochain.**AUFGABENBESCHREIBUNG**:- Gérer la mise en place, le plan de salle et le service pour les deux restaurants- Gérer les...

  • Plongeur / Plongeuse

    Vor 5 Tagen

    Rougemont VD, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**: Un restaurant à Rougemond recherche un Plongeur / une Plongeuse compétente et passionnée pour rejoindre son équipe.**AUFGABENBESCHREIBUNG**: Responsabilités:- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements du restaurant- Gérer le stockage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle propre- Assister...